Непреходящие гастрономические традиции Сербии
Содействие в получении маркировки географического указания на продукты обеспечивает повышение качества продукции и доходов производителей
Арильская малина – сочная ягода яркого цвета, представляющая собой одно из главных достояний Сербии.
Этот местный сорт, который часто называют "красным золотом", является любимым всеми лакомством: его употребляют в свежем виде, используют в качестве ингредиента для выпечки, глазируют шоколадом, выжимают из него сок, консервируют и создают с его помощью другие кулинарные изыски.
Организация: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Год: 2024
Страна/страны: Serbia
Географический охват: Европы и Центральной Азии
Категория: Статья в блоге
Полный текст: https://www.fao.org/newsroom/story/living-and-breathing-gastronomic-traditions-in-serbia/ru
Язык контента: Russian
