Сохранение биоразнообразия – это не просто абстрактное понятие и не фигура речи, используемая учеными и активистами ради красного словца, а это, к примеру, использование семян местных сортов, которые более устойчивы к внешним воздействиям, совместное выращивание кофе с банановыми деревьями или восстановление популяций опылителей. Речь о целом спектре конкретных практических методов, которые фермеры применяют в своей повседневной работе, внося важнейший вклад в обеспечение продовольственной безопасности и сохранение окружающей среды.

Надлежащее функционирование наших агропродовольственных систем зависит от тысяч видов одомашненных культур, скота и рыб, а также от сортов, пород и линий, составляющих их генетическое разнообразие. Кроме того, во всем мире для производства продовольствия, энергии, лекарств, заготовки сырья и для других целей используется не менее 50 000 диких видов. Однако по всей планете происходит сокращение биоразнообразия в результате изменений в землепользовании, изменения климата и из-за чрезмерной эксплуатации, что ставит под угрозу будущее продовольствия.