要养活不断增长的全球人口，需要更多粮食、饲料与纤维。但若延续当前路径，将给土地、土壤、水资源与生态系统带来难以为继的压力。

1964-2023 年间，农业产量增长主要来自集约化，农业用地仅扩大了 8%。

然而，农业集约化常常破坏为我们提供 95% 粮食的土地；同时，土地退化与耕地扩张共同导致生物多样性丧失、碳排放增加、关键生态系统衰退。

下图展示：1992-2022 年间，尽管人均耕地面积减少，作物总产值仍在上升。