El modelo exitoso del mercado de productores de Huancaro
El productor campesino necesita estar más cerca del consumidor
Huancaro es uno de los mercados de productores más importantes de Latinoamérica. Todos los sábados, cerca de 1,800 productores llegan desde las trece provincias del Cusco a instalar sus puestos y realizar el intercambio comercial de una gran diversidad de productos agrícolas, pecuarios y agroindustriales. Más de 25 mil consumidores asisten semanalmente al mercado de Huancaro porque allí encuentran una diferencia de precios favorable a sus bolsillos, en comparación con los otros mercados convencionales de la ciudad del Cusco (Vinocanchón y Wanchac).
Title of publication: La Revista Agraria
卷号: 145
页数: 9
作者: Edison Ramos
组 织: Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)
年份: 2012
国家: Peru
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 杂志文章
内容语言: Spanish