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Cocineros y campesinos del Perú, uníos

La Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) busca fortalecer vínculos entre el boom gastronómico y el pequeño productor.

Title of publication: La Revista Agraria
卷号: 109
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页数: 16
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组 织: Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)
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年份: 2009
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国家: Peru
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 杂志文章
内容语言: Spanish
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