Cocineros y campesinos del Perú, uníos
La Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) busca fortalecer vínculos entre el boom gastronómico y el pequeño productor.
Title of publication: La Revista Agraria
卷号: 109
页数: 16
组 织: Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)
年份: 2009
国家: Peru
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 杂志文章
内容语言: Spanish