El objetivo de este documento es presentar un análisis de resultados de investigación sobre hábitos alimentarios de las familias campesinas hoy, vinculados con el grado de acceso y control de los alimentos, lo que constituirá la base de un diagnóstico de las familias agricultoras-campesinas en términos de situación alimentaria, cambios...

Having this perspective in mind, the aim of this research is to analyze the commerce of  rural handcraft  as  a  product  that  is  related  to  tourism  predominantly  in  family agriculture through a  close  sight  at  two  productive  groups:  “Ladrilã”,  with handicraftswomen  from  the  towns  of Pelotas,  Pedras  Altas  and  Jaguarão; ...

Hay que afirmar que los niveles de concentración y extranjerización de la tierra y de los recursos que se observa en la actualidad, ha aumentado en forma notable con respecto a la realidad que se observaba en la década de los años 60 del siglo pasado, cuando se justificaba la...

"Este número de LEISA revista de Agroecología, presta especial atención a las organizaciones de agricultores. ¿De qué forma se organizan los agricultores? ¿Qué problemas existen en sus organizaciones de agricultores y cómo se resuelven?"

Food production in Kenya is closely related to smallholder agricultural production. Paradoxically, many smallholders suffer extended periods of food crises. This underscores the importance of understanding the multiple pathways smallholders use to deal with food insecurity. Participatory action research, using both qualitative and quantitative methods was undertaken to identify adaptation...

El objetivo principal del proyecto consistió en fortalecer a las organizaciones de base y movimientos sociales de la población rural de Sudamérica (específicamente a campesinos/as, asalariados/as rurales, indígenas, pescadores artesanales, mujeres y jóvenes rurales) en su capacidad de gestión para dar seguimiento a los resultados de la CIRADR. En particular...

Presenta la caracterización de compuestos volátiles para control biológico de plagas en el cultivo de la papa que es afectado por diferentes plagas, hoy en día se considera que la principal plaga limitante es Tecia solanivora, conocida comúnmente como la polilla guatemalteca.

El cuadernillo inicia con una “Introducción” que pone al descubierto las relaciones entre la crisis alimentaria, los efectos del cambio climático y la caída de las remesas en los últimos años; todo ello visto desde la situación, posición y funciones que tienen las mujeres rurales, es decir, desde una perspectiva de género. La...

The North Coast of Rio Grande do Sul State is characterized as a diversified ecological and cultural region, related to the formation of the Atlantic Forest, superimposed on the presence of different ethnicities and social groups with their various knowledges and practices. Diverse organizations are  attending  to  their  region  mainly ...

El presente documento aborda la sistematización de los dos años de existencia de la Iniciativa de Formación de Líderes (2009-2010), cuyo objetivo era fortalecer la capacidad de acción social, la elaboración de propuestas propias e influencia de las organizaciones rurales de nivel comunal, provincial, regional y nacional, a través de...

Compsus viridivittatus (Coleoptera: Curculionidae) es una de las principales plagas de cítricos en Colombia. Las larvas consumen raíces y los adultos hojas, flores y frutos. Causa pérdidas por disminución del área foliar mayores al 50% en árboles jóvenes y entre 20-30% en árboles en producción. Con el propósito de conocer...

Recetas típicas de la comida chilena.

Las características actuales de la población latinoamericana han sido determinadas, entre otros, por tres fenómenos básicos: un crecimiento poblacional acelerado, una migración acentuada del campo y un acelerado proceso de urbanización. Este último fenómeno no es ajeno en Colombia, ya que desde mediados del siglo XX se ha venido dando,...

La colaboración entre España y la FAO se ha consolidado en el tiempo y ha experimentado un notable crecimiento, gracias a los criterios en los que se ha basado: la eficacia de las actuaciones, la mejora en la rendición de cuentas, la búsqueda de sinergias, un sistema de monitorización y...

Se ha concebido este manual como una herramienta práctica para todos aquellos que estén trabajando, o estén por hacerlo, en extensión rural. Es un anhelo que el mismo sea útil y facilite el accionar de las instituciones y técnicos extensionistas que intervienen en el medio rural del Paraguay. Este manual...

A partir de los trabajos desarrollados en el marco de este proyecto, que incluyeron dos trabajos de pregrado (Caviedes, 2010; Guacaneme, 2010), se seleccionaron aislamientos de rizobacterias con efectos positivos tanto sobre la promoción del crecimiento vegetal como para el control del marchitamiento vascular en uchuva en laboratorio e invernadero....

Manual que cuenta con trece capítulos y que contempla ampliamente procedimientos, métodos, tecnologías, etc, para determinar parámetros sensoriales y de calidad de la carne porcina.

This study assessed determinants of farmers’ access and use of new ICTS in the study area. Data obtained from 270 respondents through multi-stage sampling technique were subjected to descriptive and logit regression analysis. The results show that GSM is the only new ICT farmers have access to (mean= 2.66) and...

Women play a critical and potentially transformative role in agricultural growth in developing countries, but they face persistent obstacles and economic constraints limiting further inclusion in agriculture. The Women’s Empowerment in Agriculture Index (WEAI) measures the empowerment, agency, and inclusion of women in the agriculture sector in an effort to...

The following four recommendations are made in relation to the poultry sector, because poultry plays a very specific and crucial role in smallholders’ livelihoods. However, most of them are relevant not only to poultry but to any small-scale livestock keeping.1. Define, characterize and quantify risk before taking action. The rationale...