منذ أكثر من 10 سنوات، انطلق مشروع في أعالي جبال الأنديز في بيرو لتحسين خصوبة التربة مع أفراد المجتمعات المحلية. خلال إحدى الزيارات الأخيرة إلى مجتمع كولبار، في بلدية كويلكاس، فوجئنا بسماع نساء ريفيات يتحدثن عن كيفية تأسيس جمعية نسائية لبيع الجبن واللبن. بدا الأمر وكأنه قفزة طويلة في البداية،...

تعتمد هذه الوثيقة على جهود الممارسين لتحسين عمليات مدارس المزارعين الحقلية وتبني طرق جديدة لتسهيل عمليات مدارس المزارعين الحقلية بما في ذلك خلال ذروة جائحة كوفيد-19، عندما فرضت الحكومات عمليات الإغلاق في جميع أنحاء العالم، مما جعل التيسير وجهاً لوجه أمرًا صعبًا. تهدف هذه الوثيقة في المقام الأول إلى إلهامكم،...

أصبحت البطاطا الآن تشكل رمزًا للتحوّل الوطني. فقد اختارت ليسوتو البطاطا كمنتج ذي أولوية وانضمت في عام 2022 إلى مبادرة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "بلد واحد، منتج واحد ذو أولوية"

تشير الموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة إلى أي مادة وراثية من أصل نباتي ذات قيمة فعلية أو محتملة للأغذية والزراعة.

يتضمن الموجز عن حالة الأغذية والزراعة 2025 الرسائل والنقاط الرئيسية من المنشور ويستهدف وسائل الإعلام وصانعي السياسات وعامة الناس.

ما مدى معرفتكم بالفاقد والمهدر من الأغذية؟ فلنكتشف ذلك! ستتختبر هذه الألعاب الذهنية والاختبارات والكلمات المتقاطعة معرفتكم في هذا الصدد.  

بات تحقيق أهداف التنمية المستدامة التي حددتها خطة عام 2030 أكثر أهمية من أي وقت مضى مع اقتراب الموعد المحدّد لها وبقاء العديد من الأهداف أبعد ما يكون عن التحقيق. وتواجه البلدان في جميع أنحاء العالم مجموعة من التحديات المعقدة والمترابطة، بما يشمل النزاعات الجارية، والأزمات الصحية، وفقدان التنوع البيولوجي،...

يُعدّ حوض نهر تونلي ساب، والسهل المحيط به الذي تغمره الفيضانات، من أهم المناطق الزراعية في كمبوديا، غير أنهما أيضًا من أكثرها عُرضة للفيضانات والجفاف. وبالنسبة إلى مزارعي المنطقة، أدّى تغيّر المناخ إلى تراجع الغلات الإجمالية للمحاصيل بنسبة تتراوح بين 20 و30 في المائة.   

يحب على المزارعون التجربة، خاصة في تجربة أصناف جديدة من المحاصيل، حتى لو تطلب الأمر الصبر للحصول على النتائج. فمع محصول الكاسافا، على سبيل المثال، على المرء أن ينتظر أشهرًا أو حتى بضع سنوات لمعرفة ماهية نوع المحصول الجديد. وفي عام 2015، أعطت بعثة القديس بولس الكاثوليكية النيجيرية مجموعة من سيقان...

يكتسي صون الموارد الوراثية الحرجية واستخدامها المستدام وتنميتها أهميةً بالغة لإدارة واستخدام الغابات والأراضي الحرجية الأخرى في العالم، بما في ذلك نظم الحراجة الزراعية. فهذه الموارد، أي المواد الوراثية المحفوظة ضمن الأشجار وغيرها من أنواع النباتات الخشبية، وفي ما بينها، تشكّل أساس قدرة الغابات والنظم القائمة على الأشجار على الصمود...

قديمًا كان العسل يباع على هيئة أقراص شمعية، ولكن في الوقت الحاضر يفضل معظم المستهلكين العسل المستخرج من الشمع. العسل المعالج نظيف وجاهز للاستخدام، ويمكن تخزينه لفترة زمنية أطول. لضمان الحفاظ على جودة العسل، لابد من احترام ثلاثة قواعد أساسية: جمع العسل الناضج فقط؛ الالتزام بمعايير صحية صارمة أثناء الجمع...

زراعة الفطر المحاري سهلة، وتمثل مصدرًا جيدًا لكسب المال. يجب اتباع ممارسات صحية جيدة عند زراعة الفطر طوال الوقت نظرًا لسرعة نمو الجراثيم والعفن.

رغم ما شهدته السنوات الأخيرة من بعض التقدم والتعافي، لا تزال المعدلات العالمية أعلى من مستويات ما قبل جائحة كوفيد-19 ولا يزال العالم بعيدًا عن بلوغ هدف القضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي بحلول عام 2030 (المقصد 1 للهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة). وبالمثل، على الرغم من إحراز بعض...

قبل أربعين عاما، أشعل الصندوق شرارة ثورة.   وباعتباره واحدا من أوائل المستثمرين الدوليين في بنك Grameen، أدرك الصندوق الإمكانات التحويلية للنموذج الفريد في بنك التمويل البالغ الصغر البنغلاديشي، ألا وهو: الإقراض المجتمعي الصغير لتمكين السكان الريفيين وتحفيز التنمية المستدامة.  وأدى هذا الاستثمار المبكر في فكرة رائدة إلى تغيير حياة عدد لا يحصى من...

لقد قرأت عن النمل الأخضر، ولكنني لم أتوقع أن أرى تلك الحشرات ذات اللون الذهبي المحمر اللامع التي تعشش في أشجار المانجو الكبيرة في بنين بغرب أفريقيا. يمكن أن تحتوي المستعمرة الواحدة على الملايين من النمل، وهي حشرات محلية جداً، حيث تستولي على مظلة شجرة شاهقة أو عدة أشجار إذا...

Mankopane هي واحدة من النساء القليلات في البلد التي تربي ماعز الأنغورا في جبال ليسوتو الوعرة. وتعد تربية ماعز الأنغورا مصدرا لنشاط اقتصادي هام في ليسوتو، يهيمن عليه الرجال بشكل رئيسي.  وقد أثبتت Mankopane أنه بإمكان النساء النجاح في هذا القطاع. ففي عام 2015، ورثت 23 رأس ماعز من أبيها الذي علمها أساسيات تربيتها. وبدأت بتربية الماعز وبيعها للمزارعين في حيّها...

تتمتع بابوا غينيا الجديدة بموارد طبيعية وسكان شباب مفعمين بالدينامية والتنوع بشكل لافت للنظر، ويتحدثون أكثر من 800 لغة. ومع ذلك، لا تزال الإمكانات الزراعية لهذا البلد غير مستغلة. وقد التقينا بالمديرة الإقليمية لآسيا والمحيط الهادي لدى الصندوق، Reehana Raza، لمعرفة المزيد بعد زيارتها الأخيرة إلى هذا البلد الجزري. وخلال فترة عملها في بابوا غينيا الجديدة، شهدت أثر مشروع أسواق...

يشكل الكشف عن الكلفة الحقيقية للأغذية الخطوة الأولى باتجاه جعل النظم الزراعية والغذائية أكثر شمولًا وقدرة على الصمود واستدامة. وكما أوضح تقرير حالة الأغذية والزراعة 2023، تعود أنشطة النظم الزراعية والغذائية بمنافع كبيرة على المجتمع، ولكنها تحدث أيضًا آثارًا سلبية على الاستدامة الاقتصادية، والاجتماعية، والبيئية. وتمثل التكاليف المستترة المحدَّدة كميًا...

From potatoes to cowsخلال ورشة عمل لكتابة السيناريوهات، ذهب الكتّاب إلى الميدان لمشاركة أفكارهم حول السيناريوهات مع المجتمعات المحلية إلى جانب التحقق من صحة أوراق الحقائق. لأن مرة واحدة لا تكفي: عليك التحدث إلى عدة أشخاص للحصول على رؤية أكثر اكتمالاً لموضوعك. في كارييو، كوتوباكسي، الإكوادور، كان بعض كتّاب النصوص لدينا...

من موجات الحر الشديدة في الفلبين إلى الفيضانات الكارثية في منطقة الساحل، أصبحت الأحوال الجوية المتطرفة شائعة بشكل متزايد. والأزمة المناخية المتنامية هي المسؤولة عن هذه الحالة، مدفوعة بانبعاثات غازات الدفيئة الصادرة عن الأنشطة البشرية.