لتحقيق الاستدامة والمرونة والأمن الغذائي والتغذوي في العالم ما بعد جائحة الكوفيد، هناك حاجة ماسة، إلى تحويل أنظمة الأغذية الزراعية. خاصة أنه لا يزال فقط ثمانية سنوات على تحقيق أهداف التنمية المستدامة.   لا يمكن تحقيق هذا التحول المنشود إلا من خلال تعزيز المعرفة والخبرة والمهارات والقدرات والاستفادة منها من أجل العمل...

تعدّ الأغذية ضرورة من ضرورات الحياة، وحدثًا اجتماعيًا، وفعل محبة، وطريقة للتعبير عن الذات، كما أنها مصدر مهم للعمالة والقلب النابض لكل اقتصاد. ولكنّ  السلسلة الغذائية – أي الزراعة، والحصاد، والتجهيز، والتعبئة، والنقل، والتوزيع، والتجارة، والشراء، والإعداد، والاستهلاك، وأخيرًا التخلّص مما نستهلكه – هي تسلسل هشّ تكون كل مرحلة من مراحله...

تطلّب تحويل النظم الزراعية والغذائية من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة إيلاء اهتمام متزايد لتطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار المؤثرة، وتكييفها ونشرها. وإنّ المستويات والأنماط الحالية لاعتماد العلوم والتكنولوجيا والابتكار غير كافية لتيسير عمليات التحويل المطلوبة للنظم الزراعية والغذائية، خاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في يومنا هذا. وعلاوة على ذلك،...

اخلط الكائنات الدقيقة المركزة التي اشتريتها من محل المنتجات الزراعية مع العسل الأسود والماء، واتركها تخمر لمدة أسبوع. يمكنك أيضا عمل محلول من الكائنات الدقيقة الجيدة من المواد المتوفرة محليا. أخلط المحلول المنشط بالماء لاستخدامه على أي محصول، أو لنقع البذور، أو لتغذية التربة وتحسين صحتها. سوف يصبح محصولك أكبر...

تشارك المنظمة بنشاط في المناطق الواقعة خارج الولاية الوطنية من خلال المشاريع والمبادرات التي تقدم من أجلها المساعدة للدول الأعضاء والمنظمات الدولية ذات الصلة. تقدم هذه الوثيقة معلومات عن عمل منظمة الأغذية والزراعة بشأن مسألة التنوع البيولوجي خارج الولاية الوطنية، بما في ذلك العمليات والمبادرات الجارية، والدروس المستفادة، والتي قد...

لقد أرست طفولة Mariah Gladstone الأسس المثالية للعمل الذي تضطلع به اليوم والذي يتمثل في بث حياة جديدة في التقاليد الغذائية للسكان الأصليين من خلال برنامج الطهي Indigikitchen على الإنترنت. وبفضل النهج الذي تتبعه إزاء الأنماط الغذائية المستدامة والذي يقضي باستخدام البقول والأغذية الأخرى التي كان يتناولها الأسلاف، أصبحت Mariah...

اعتمدت استراتيجية منظمة الأغذية والزراعة بشأن تغير المناخ للفترة 2022 إلى 2031 من قبل مجلس المنظمة في يونيو/حزيران 2022. تحل هذه الاستراتيجية الجديدة محل الاستراتيجية السابقة من عام 2017 لتحسين جهود المنظمة في مجال التصدي لتغير المناخ وتوافق مع الإطار الاستراتيجي للفترة 2022 إلى 2031، بالإضافة إلى استراتيجيات أخرى تم...

مع أن الغذاء حق أساسي من حقوق الإنسان، فإن الكثيرين في العالم لا يتمتعون بفرص مضمونة للحصول على حاجتهم منه. وتكتسي البيانات العالية الجودة وتحليلها الدقيق أهمية أساسية في تصميم سياسات فعالة للأمن الغذائي والتغذية، وفي رصد تلك السياسات وتقييمها.  ولا غنى كذلك عن البيانات لضمان مساءلة السياسات الحكومية، ورصد تنفيذها...

ينظر هذا الموجز القانوني في السبل الملموسة التي يمكن أن تقدم التشريعات من خلالها الدعم الفعال للعمليات السياساتية الرامية إلى النهوض بمساهمة الزراعة الأسرية في بلوغ أهداف التنمية المستدامة، مسترشدًا في ذلك بخطة العمل العالمية لعقد الأمم المتحدة للزراعة الأسرية 2019-2028. واستنادًا إلى الوثيقة القانونية رقم 108 بعنوان "الأطر القانونية...

يلقي هذا التقرير الضوء على البيانات المتاحة قبل تفشي جائحة كوفيد 19 - التي أثرت على المنطقة والعالم ككل في عام 2020 . وتشر البيانات أنه بحلول عام 2019، كانت المنطقة العربية فعلياً خارج المسار الصحيح المطلوب لتحقيق مقصدي هدف التنمية المستدامة الثاني بشأن القضاء على الجوع وتحس ن التغذية...

تعد المساواة بين الجنسين ضرورية لتحقيق مهمة منظمة الأغذية والزراعة في عالم خالٍ من الجوع وسوء التغذية والفقر. تدرك المنظمة أن استمرار عدم المساواة بين النساء والرجال يمثل عقبة رئيسية أمام الزراعة والتنمية الريفية وأن القضاء على هذه التفاوتات أمر ضروري لبناء أنظمة غذائية مستدامة وشاملة ومجتمعات تتسم بالمرونة والسلم....

دودة الحشد الخريفية هي آفة عابرة للحدود انتشرت بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم خلال السنوات القليلة الماضية ، مما يؤثر على الأمن الغذائي في العديد من البلدان في إفريقيا والشرق الأدنى وآسيا والمحيط الهادئ. للاستجابة لهذا التهديد العالمي وتوسيع نطاق الجهود الدولية للحد من انتشار دودة الحشد الخريفية في...

البقول هي مصدر للربوتني واملعادن بسعر يف متناول نسبة كبرية من سكان الريف يف العامل. للبقول صالحية طويلة األجل، األمر الذي يعني أنه ميكن تخزينها لفرتات طويلة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.  

يهدف هذا الدليل إلى تحسين نشر المنتجات المعرفية لمنظمة الأغذية والزراعة والتوعية بها وبرنامج النشر العام. من خلال توفير معلومات عن مطبوعات المنظمة الرئيسية في كل مجال من مجالات عملها، وتلبية احتياجات مجموعة من الجماهير، فإنه يساهم بالتالي في جميع النتائج التنظيمية.  من التحليل الإحصائي إلى الكتيبات المتخصصة إلى كتب الأطفال،...

ُ 239/72 الـــقي أعةنـــت ال م ـــ جموج ـــه الذت ة 2028-2019 عيد األمم المتحدة لة اع األس ، ودعت منظم األغق وال ا ع لألمم المتحدة والصندوم الـدول لةتنم ـ ال اع ـ ل د ـادة فنذحـق الليـد، ودعـت األمحن اللـاا ل عالة ال م ـ اللـامـ جشـــــــــعي عمة...

أكملت منظمة الأغذية والزراعة تقييمها الأول لموارد الغابات في العالم في عام 1948. وكان هدفها الرئيسي في ذلك الوقت هو جمع المعلومات عن إمدادات الأخشاب المتاحة لتلبية الطلب على إعادة الإعمار بعد الحرب. منذ ذلك الحين ، تطور التقييم العالمي لموارد الغابات (FRA) إلى تقييم شامل لموارد الغابات وحالتها وإدارتها...

تهدف ورقة الحقائق هذه إلى تسليط الضوء على واقع وتحديات العمل الريادي النسوي في المجال الزراعي بقطاع غزة، حيث تعتبر هذه الورقة مرجعًا لأي من الجهات الرسمية وغير الرسمية كمؤشر لتحديد التدخلات التي تعمل على تحسين أوضاع المشاريع الريادية الزراعية النسوية وذلك بمبادرة من منتدى غزة للزراعة الحضرية GUPAP وملتقى...

يمكن تلبية جانب من احتياجات الدجاج الغذائية بتقديم العلف الأخضر يوميًا. ولكن لزيادة إنتاجيتهم، يفضل توفير علف مركز يحتوي على خليط من الحبوب والنخالة والقشور والكعكات المعدة من بذور الزيت.    

يسعى صغار المزارعين للحفاظ على صحة وخصوبة تربتهم، وغالبًا ما يلجأون إلى شراء الأسمدة لتحسين محاصيلهم، ولكن مع القليل من العمل الإضافي لصنع السماد يمكن زيادة المحصول بشكل طبيعي وتحسين التربة عامًا بعد عام. لتحويل قش الأرز إلى كومبوست، يتطلب الأمر سلسلة من الخطوات التي تتحكم في التحلل وتعمل على...

يحتوي هذا التقرير على النتائج التي تم الحصول عليها في عام 2019 من قِبل هيئة الفاو لمكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الغربية. يقدم محتوى هذه النشرة الإخبارية الخامسة بأثر رجعي من الإجراءات والإنجازات الرئيسية لعام 2019، التي كانت غنية جدا من حيث الإجراءات والمبادرات، استنادا إلى نهج شامل والتزام قوي...