El estudio de la composición funcional del té herbal de guayabo busca mejorar el proceso y la calidad de esta reciente opción de agroindustria del cultivo. A través de esta opción se ofrece un producto que facilita la tradición de usar las hojas de guayaba en infusión o tisana para...

Indigenous Terra Madre 2024 - Abya Yala Peoples : Our ways of life and knowledge are the best incubator for solutions to the global food crisis   ●      The ancestral peoples of Abya Yala, children of the Earth, are custodians of 80% of the planet’s biodiversity.     Indigenous Terra Madre 2024 - Abya Yala...

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...

En este informe se profundiza en las 14 experiencias presentadas durante la segunda edición de la Feria FAO Transforma para que los equipos interesados en incorporar buenas prácticas o lecciones aprendidas de estas iniciativas puedan acceder a esta información de forma sistematizada y detallada. En el presente documento se consolida...

La ganadería camélida es una práctica extensiva tradicional y ancestral que data de tiempos prehispánicos. El manejo sostenible de esta práctica, desarrollada por las comunidades indígenas en el territorio Altoandino, busca preservar los recursos naturales y promover la subsistencia de las comunidades locales contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria....

La agricultura sostenible tiene como objetivo reducir el impacto sobre el medio ambiente, ser justa y social y económicamente viable para las familias campesinas. A su vez, el algodón sostenible busca una producción con las mejores prácticas desde una perspectiva ambiental, con uso eficiente del agua, fertilizantes, pesticidas, reducción de...

Esta publicación describe el proceso de transformación comunitaria vivido en el Estado Plurinacional de Bolivia, donde las dinámicas climáticas pueden oscilar entre la sequía y las lluvias torrenciales, con enfoque en la participación colectiva intergeneracional y el desarrollo de innovaciones gracias a la implementación de cisternas para cosecha de agua...

El proyecto Medios de vida resilientes de pequeños agricultores vulnerables en los paisajes mayas y el Corredor Seco de Guatemala (RELIVE) busca apoyar a familias que dependen de actividades agrícolas y agroforestales en condiciones de vulnerabilidad en los territorios de Guatemala para que adaptarse a los impactos del cambio climático....

El comercio mundial ha experimentado una serie de grandes sacudidas en los últimos 15 años. En el caso de los alimentos, el comercio se ha visto afectado por factores como la crisis financiera internacional de 2008-2009, las tensiones comerciales entre las principales economías del mundo, los efectos del cambio climático,...

Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos se considera una acción relevante para reducir los costos de producción y aumentar la eficiencia de los sistemas agroalimentarios, mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición y contribuir a la sostenibilidad ambiental. Teniendo en cuenta sus impactos económicos, sociales y ambientales, reducir...

La participación activa del poder legislativo tiene una relevancia significativa en el ámbito de la cooperación internacional para garantizar la seguridad alimentaria. Antes del establecimiento de la Red de Frentes Parlamentarios contra el Hambre en América Latina y el Caribe (FPH-ALC), los esfuerzos en este ámbito se centraban principalmente en...

Construyendo un mejor futuro cuenta las historias de Mauro Pop y Héctor Salguero, quienes realizaron acciones de restauración de tierras para mejorar las condiciones del suelo y el agua, así como de Petrona Chub y Yasmira Chen, dos mujeres líderes en sus comunidades que trabajan transformando el cacao en chocolate...

Esta publicación sirve como una guía estratégica para incorporar la dimensión climática en las principales etapas de la gestión de la inversión pública, especialmente en la planificación y asignación de recursos. El documento presenta una síntesis de los principales hallazgos, desarrolla las herramientas y buenas prácticas identificadas y...

Panamá ha alcanzado importantes avances en el reconocimiento de la relevancia de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural, así como en la definición y puesta en marcha de políticas públicas diferenciadas para potenciar el desarrollo de este sector productivo. No obstante, la agricultura...

O World Food Forum 2023, com o tema A transformação dos sistemas agroalimentares acelera a ação climática, reuniu 6 mil participantes presenciais e mais de 20 mil on-line. A presença de mais de 1.500 crianças ao longo da semana enriqueceu ainda mais o evento. Com mais de 400 eventos, incluindo atividades paralelas e...

São considerados desertos alimentares lugares onde o acesso a alimentos in natura ou minimamente processados é difícil ou impossível. A Política Nacional de Abastecimento Alimentar (PNAAB) lançada por meio de um decreto do presidente Lula (PT), em dezembro, traz também o conceito de pântanos alimentares, locais onde predominam estabelecimentos que comercializam alimentos não saudáveis,...

Os países latino-americanos e caribenhos definiram nesta terça-feira (16.01), em Santiago, na reunião da Comunidade de Estados Latino-Americanos e Caribenhos (CELAC), que congrega 33 nações, um plano de segurança alimentar que estabelece como meta a erradicação da fome até 2030. O Plano CELAC de Segurança Alimentar, Nutrição e Erradicação da...

This video shows FAO Regional Priorities (4 betters) in Latin America and the Caribbean

En el marco de la Plataforma Técnica Regional de Agricultura Familiar, tenemos el agrado de invitarles a participar II Edición del Ciclos de Intercambios Técnicos para la Agricultura Familiar, que trabajará el tema de Compras Públicas de la Agricultura Familiar La Plataforma Técnica Regional de Agricultura Familiar es una iniciativa global...

El programa Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO ha concentrado importantes esfuerzos en apoyar al Gobierno dominicano en el desarrollo y la validación de herramientas metodológicas e instrumentos de planificación y coordinación que contribuyan al fortalecimiento de las capacidades institucionales para atender las necesidades de la agricultura familiar y la formulación e...