El presente trabajo tematiza la expansión del monocultivo de la caña de azúcar en las tierras bajas del litoral pacífico de Suchitepéquez en territorios ancestralmente tz’utujiles, que incluyen el altiplano de Sololá. Para poder enfatizar en la territorialidad maya tz’utujil frente a las actividades agro-extractivas cañeras, la investigación da cuenta...

Esto incluirá un análisis de los pilares básicos de la regulación del sector silvoagropecuario; del marco regulatorio medioambiental al cual se supedita el sector; una descripción de las instituciones gubernamentales que regulan al sector considerando su relación con los factores productivos/ambientales; un contexto del estado pasado y actual del sector...

El propósito de este documento de política es proveer a la FAO de un marco que oriente sus esfuerzos para alcanzar la igualdad de género en todo su trabajo técnico y en la evaluación de resultados; hace un llamado al conjunto de la Organización para contribuir a estos esfuerzos. La...

Tanto para el consumo como para la agroindustria, el cultivo de maracuyá aumenta su producción. En este video se muestra su almacenamiento y condiciones específicas.

En este clip tecnológico se presenta las recomendaciones para la fumigación en condiciones protegidos en pimentón.

Esta guía técnica sobre Gobernar la tierra en beneficio de las mujeres y los hombres tiene como finalidad secundar la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional, ofreciendo orientaciones...

La Asociación de Productores Agrícolas y ganaderos del Cusco “ARPAC” se creó el 17 de enero de 2004 mediante la iniciativa de unas 300 familias campesinas. En ese entonces, querían vender sus productos en los mercados más favorables y desarrollar una alternativa al sistema de comercialización tradicional controlado por los...

Garden cultivation of Xuanhua milk grapes, with a long history of 1,300 years of cultivation in the local area, and which mainly includes the traditional technology of funnel frames and polyclonal hole-planting methods, has extremely important historical value and cultural connotations. The plantations are mainly distributed in Guanhou village, Penyao...

Para los fines de este estudio "Fortalecimiento de las políticas agro-ambientales en países de América Latina y el Caribe a través del diálogo e intercambio de experiencias nacionales, Caso Colombia", el concepto se abordó desde la perspectiva de las políticas y experiencias que incorporan los principios de: seguridad y soberanía...

This research has resulted in a methodology of exergy analysis of main requirements to implement cold chain models in agribusiness productive chains, which improve the productivity and competitiveness indicators that contribute to accomplish demands on product quality for minimally processed and processed products for domestic and international markets. Based on...

En este clip se ofrecen recomendaciones para prevenir y controlar la mosca de la fruta en los cultivos de maracuyá.

Los sistemas de producción bovina nacional deben asumir retos importantes de productividad y sostenibilidad para enfrentar los compromisos que generan los recientes tratados de libre comercio con diferentes países del mundo. Se hace necesario revisar los procesos involucrados en los sistemas de producción de leche, para obtener productos competitivos desde...

Climate-related events like heavy rainfall or too little Chapter 9 247 rainfall occur more frequently than in years past and are affecting human wellbeing. Droughts are often responsible for famine, food shortages, a reduction in plant and animal species, and displacement of people in search of food and pasture. At...

La comercialización de productos es una actividad compleja para el pequeño productor. La búsqueda de mejores alternativas de precios y compradores que hagan más rentable el negocio demanda de nuevas tareas tales como la acumulación de volúmenes de producción importantes, enfrentar la limitada articulación vial de las comunidades rurales, superar...

This book aims to contribute to filling an existing gap in the literature on food value chains in West Africa. It identifies good practices in value chain development and provides policy guidance to agricultural and rural development stakeholders. It is intended to be a sourcebook for decision makers, especially at...

Documento que muestra los resultados obtenidos en el proyecto Desarrollo de una estrategia de control biológico de Botrytis cinérea en mora en campo, en el cual se realizaron trabajos que permitieron el desarrollo de un prototipo de bioplaguicida a base de la levadura R. glutinis cepa LvCo7, como componente central...

El almacenamiento es una condición necesaria para mantener la calidad y romper el reposo natural de los tubérculos destinados para semilla. El ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia y Corpoica, lo invitan a seguir la siguiente recomendación tecnológica para almacenar semilla de papa.

En este clip se ofrecen recomendaciones para prevenir y controlar la mosca de la fruta en los cultivos de lulo.

El tema de consumo de carne de cerdo y su valor nutricional ha presentado un aumento creciente durante los últimos años pasando de 56 publicaciones en el año 2002 a 121 en el año 2012, lo que evidencia el interés marcado en la demanda por parte de consumidores por la...

The documentary shows how three smallholder farmers in Tanzania and Kenya escaped poverty, hunger and diminishing yields through learning organic farming practises. This documentary was made for IFOAM by Maweni Farm in collaboration with the national organic agriculture movements in Kenya, Tanzania, Uganda, Burundi and Rwanda.