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Directrices
Directrices para la acuicultura sostenible
Las Directrices para la acuicultura sostenible se elaboraron a petición de los Miembros de manera inclusiva, transparente y participativa bajo la orientación del Subcomité de Acuicultura del Comité de Pesca de la FAO. Las Directrices ofrecen un marco exhaustivo para la gestión y el desarrollo de la acuicultura sostenible y...
2025 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de blog
El amaranto de Aniceta: una historia de resistencia, memoria y vida en Guatemala
El suelo de Rabinal, un pequeño pueblo ubicado en el departamento de Baja Verapaz, Guatemala, guarda historias de resistencia y memoria. Al amanecer, el sonido del metate y el aroma del maíz reflejan la continuidad de una antigua tradición agrícola del pueblo Maya Achi. Estas comunidades han cultivado maíz, frijol...
Guatemala
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Artículo de blog
“La tierra no es solo tierra”: Cultivando comunidades saludables en el Reino Unido
Dos huertos comunitarios en Londres están reuniendo a personas para cultivar alimentos con amor. Antirracistas, anticoloniales, intergeneracionales y arraigados en la sabiduría indígena y ancestral, estos huertos son espacios regenerativos, nutritivos y sanadores, no solo para la tierra, sino también para el alma. Las historias, fotografías y poesías en este...
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Hoja informativa
Las Directrices para la acuicultura sostenible en resumen
La visión de las Directrices para la Acuicultura Sostenible (GSA) es la de un sector acuícola que contribuya significativamente a un mundo libre de hambre y a la mejora equitativa de los niveles de vida de todos los actores de su cadena de valor, incluidos los más pobres, y que:...
2025 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de blog
Cómo la agroecología cultiva la resiliencia emocional en Colombia
En Colombia, la relación entre la agroecología y la salud ha sido estudiada principalmente desde una perspectiva de salud física, enfocándose en la reducción de la exposición a sustancias nocivas y en la creación de entornos saludables. Sin embargo, el impacto de la agroecología en la salud mental y el...
Colombia
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Hoja informativa
Institucionalización de los datos forestales Curso en línea facilitado
Organizado por la Academia de aprendizaje electrónico de la FAO, el curso facilitado en línea «Institucionalización de los datos forestales» establece un camino claro hacia un uso más eficiente y eficaz de los datos forestales, subrayando la importancia de institucionalizar un sistema nacional de monitoreo forestal (SNMF) sólido y sostenible....
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Acto
Lanzamiento Plataforma Regional para el Empoderamiento de las Mujeres Rurales Un espacio para la formación y la colaboración
La reducción de las desigualdades de género en la inseguridad alimentaria y la malnutrición, acceso a los recursos productivos, las condiciones de trabajo decente, la capacitación, el financiamiento, la tecnología y los servicios de cuidado rurales en las comunidades, es clave para avanzar en el empoderamiento de las mujeres para...
2025 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de blog
La agroecología urbana fomenta la salud colectiva en Brasil
La agricultura urbana está transformando las ciudades brasileñas al fortalecer la salud pública, la soberanía alimentaria y la justicia ambiental. Durante unperíodo de 18 meses a partir de 2022, una investigación-acción realizada en seis áreas metropolitanas evidenció el papel fundamental de las redes agroecológicas en la creación de comunidades y...
Brazil
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Acto
Concurso Regional 2025: Soluciones prácticas y tecnológicas de bajo costo para la acción climática
El Banco de soluciones prácticas y tecnológicas de bajo costo es una iniciativa del Grupo de Trabajo Temático de Gestión de Conocimientos de PLACA.
Objetivo:
Identificar y visibilizar soluciones ya implementadas en los países de América Latina y el Caribe (ALC) que contribuyen a la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, al mismo que fortalecer el Banco...
2025 - Plataforma de Acción Climática en Agricultura de Latinoamérica y el Caribe (PLACA)
Artículo de blog
Cuidado personal y comunitario con plantas medicinales en São Paulo
En la Región Metropolitana de São Paulo, Brasil, las mujeres están cultivando plantas medicinales en huertos comunitarios, creando espacios que promueven la salud, la conexión social y el cuidado ambiental.
Brazil
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Artículo de blog
Escuchando el cambio: Las iniciativas de radio rural apoyadas por la FAO impulsan la acción climática
Al conmemorarse el Día Mundial de la Radio 2025 el 13 de febrero bajo el tema "Radio y Cambio Climático", es importante reflexionar sobre el papel fundamental de la radio en la comunicación rural. El cambio climático es uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo, afectando los sistemas alimentarios,...
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Vídeo
La agricultura familiar: un camino hacia sistemas agroalimentarios sostenibles
En todo el mundo se producen diariamente suficientes alimentos para satisfacer las necesidades de toda la población; sin embargo, millones de personas padecen hambre. A su vez, un tercio de estos alimentos se desperdicia, mientras las enfermedades relacionadas con la dieta siguen en aumento. Los sistemas agroalimentarios actuales contribuyen significativamente...
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Artículo de blog
Difundir conocimientos agrícolas y fomentar la creatividad en las explotaciones georgianas
Mayor productividad, inocuidad alimentaria y eficiencia gracias a las escuelas de campo para agricultores de la FAO
La historia se centra en Nino Tadiashvili, una ex periodista que se convirtió en agricultora, abrazando esta profesión como creativa y empoderadora. Con el apoyo de la FAO a través del programa ENPARD (financiado por la UE y Suecia), Nino se convirtió en agricultora líder y anfitriona de una escuela...
Georgia
2025 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de blog
Relatos cortos: Iniciativas urbanas para la salud en Quito
Una trilogía de historias cortas en Quito, Ecuador, pone en relieve la importancia de la agricultura urbana en las ciudades, donde a menudo las personas carecen de conexión tanto con la naturaleza y sus ciclos como entre ellas mismas. Los proyectos comunitarios resultan transformadores al vincular a las personas a...
Ecuador
2025 - Rooted in Agroecology and Food Sovereignty
Libro
Restauración de la región mediterránea: estado y desafíos
Unasylva No. 255 - Vol. 75 2024/1
Este número de Unasylva estará dedicado a la restauración de los ecosistemas forestales degradados de la región mediterránea. Diez años después del último número sobre los bosques mediterráneos, este volumen ofrecerá un estado de los recursos forestales mediterráneos centrándose específicamente en los esfuerzos de restauración, los últimos avances y las...
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Artículo de blog
El alto el fuego en la Franja de Gaza ofrece una oportunidad para la rehabilitación, al facilitar el acceso a más de un tercio de las tierras agrícolas
Los nuevos resultados del análisis de la FAO y el UNOSAT muestran un aumento de los daños en las tierras cultivables, los invernaderos y los pozos agrícolas
Roma - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Centro de Satélites de las Naciones Unidas (UNOSAT) han publicado hoy un nuevo análisis geoespacial que revela daños extensos y cada vez mayores en el sector agrícola de la Franja de Gaza. Los resultados...
Gaza Strip
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Artículo de blog
Servicios de asesoramiento rural digital en Madagascar: un momento de actualidad
En Madagascar, los servicios de asesoramiento rural (SAR) rara vez se mencionan en los debates sobre agricultura. Como resultado, el público en general, incluidos los agricultores, desconoce plenamente el papel que desempeñan los SAR y su importancia para el desarrollo rural . Por ello, cuando Karine Rakotoniainasoa , coach de emprendedores de...
Madagascar
2025 - Access Agriculture
Artículo de blog
Tres historias de recuperación de la biodiversidad en América Latina
estaurar la flora y la fauna en el Brasil, Chile y Venezuela
El artículo presenta tres iniciativas en América Latina que muestran cómo la conservación de la biodiversidad puede integrarse con medios de vida sostenibles. En la región de la Caatinga (Brasil), agricultoras y agricultores aplican prácticas agroforestales para restaurar tierras degradadas, diversificar la producción de alimentos y preservar especies nativas. En...
Brazil - Chile - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2025 - Food and Agriculture Organization (FAO)
Informe
Abejas en favor de la biodiversidad en Belice
Este vital insecto alado aumenta la producción y los ingresos que mantienen intactos a una comunidad y un bosque
El artículo describe cómo la apicultura contribuye a incrementar la biodiversidad y los ingresos de comunidades indígenas en el sur de Belice, específicamente en el Paisaje Dorado Maya, parte del Corredor Biológico Mesoamericano. A través de prácticas tradicionales —como la milpa— y nuevas técnicas agroforestales, productores como Eventir Cal combinan...
Belize
2025 - Food and Agriculture Organization (FAO)
Libro
Comisión del Codex Alimentarius Manual de procedimiento
Trigésima edición
El Manual de procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius ayuda a las delegaciones nacionales y organizaciones internacionales que asisten como observadoras a participar eficazmente en el trabajo del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Establece las reglas de procedimiento básicas, los procedimientos para la elaboración de normas del Codex...
2025 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
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