Tras el fallecimiento de su madre, Seuy Phok atendía sus campos con escasa ayuda a la vez que criaba ella sola a su hijo. “Mezclar el abono, arar y sembrar: lo hago todo yo sola”, cuenta. Durante más de cuatro decenios, Seuy cultivó arroz en tierras heredadas de su abuela y...

Hace más de 10 años, un proyecto en las alturas andinas del Perú se propuso mejorar la fertilidad del suelo con las comunidades locales. Por eso, durante una reciente visita a la comunidad de Colpar, en el municipio de Quilcas, nos sorprendió escuchar a las campesinas hablar de cómo habían...

Esta plataforma regional, impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), es un punto de encuentro para fortalecer la igualdad de género y la sostenibilidad en los sistemas agroalimentarios. Alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2 Hambre Cero y 5 Igualdad de...

Este documento se basa en la presentación sobre derechos indígenas de Kelly Ulcuango para el encuentro “Transformación de los sistemas alimentarios: perspectivas de Pueblos y Naciones de las Américas” llevado a cabo en Yunguilla, Ecuador, con la participación de representantes depueblos y naciones indígenas de las Américas. Se abordan los...

En el sur del Brasil, una bebida nunca es solo una bebida. Cuando la cuia, una vasija de uso habitual para beber, va pasando de mano en mano llena de chimarrão, la tradicional infusión brasileña de yerba mate, la gente empieza a conversar y a familiarizarse con el lugar. La vasija transmite...

En la ciudad de Berd, Armenia, un grupo de mujeres agricultoras está demostrando el poder de la colaboración a través de la Asociación de Mujeres "Berd Bean". Enfrentándose a desafíos como la fragmentación de tierras y el acceso limitado a los mercados, han unido esfuerzos para cultivar y comercializar sus...

La papa es ahora un símbolo de la transformación nacional. Lesotho eligió la papa como su producto prioritario y se unió a la iniciativa “Un país, un producto prioritario” (UPUP) de la FAO en 2022.

Basado en reportes oficiales, este compendio ilustra cómo los proyectos financiados por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), diseñados e implementados por la FAO en estrecha colaboración con contrapartes nacionales en América Latina y el Caribe desde 2013 hasta 2023, están contribuyendo concretamente a alcanzar los objetivos del...

La FAO presenta un informe técnico que documenta por primera vez el impacto regional de la influenza aviar de alta patogenicidad (H5N1) en América Latina y el Caribe, tras su ingreso en 2022.

Esta ilustración (técnica mixta sobre papel) representa a tres generaciones de agricultoras, sosteniendo colectivamente una parra, simbolizando la transferencia de conocimientos y recursos de una generación a otra.

Los suelos no solo sostienen los alimentos que consumimos, también son fundamentales en la lucha contra el cambio climático. Sin embargo, la alarmante degradación de este recurso en América Latina y el Caribe amenaza tanto la economía agrícola como la calidad de vida de millones de personas. 

Los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (RFAA) hacen referencia al material genético de origen vegetal de valor real o potencial para la alimentación y la agricultura.

Un simple documento está marcando una enorme diferencia al otro lado de la costa de África sudoriental. En la fértil isla de Madagascar, más del 85 % de la población depende de la agricultura para su subsistencia. Pero uno de los principales obstáculos a los que han tenido que hacer frente los...

Los pueblos indígenas han sido durante mucho tiempo aliados integrales de la conservación de los sitios de la UNESCO, incluidas las reservas de biosfera, los Geoparques y los sitios del Patrimonio Mundial, y han contribuido a configurar nuestra comprensión de las relaciones entre la naturaleza y la cultura, y los...

La versión resumida de la publicación de la FAO "El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2025" contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los medios, los responsables políticos y al público general.

Los gobiernos tienen la oportunidad de transformar el seguro agrícola: pasar de pilotos fragmentados y modelos de negocio débiles a sistemas integrados y escalables. El marco que ofrece este documento faculta a quienes diseñan políticas para construir sectores agrícolas inclusivos y resilientes que protejan a los pequeños agricultores y respalden...

El logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible cobra actualmente más importancia que nunca, ya que la fecha fijada como plazo se va acercando y numerosos objetivos aún distan mucho de alcanzarse. Por todo el mundo, los países se están...

¿Cuánto sabe acerca de la pérdida y el desperdicio de alimentos? ¡Vamos a averiguarlo! Estos juegos, preguntas y crucigramas pondrán a prueba sus conocimientos.  

En este curso se aborda la evaluación de la capacidad fitosanitaria (ECF), un proceso colaborativo que ayuda a los países a evaluar sus capacidades fitosanitarias. En el curso también se describen la metodología de la ECF y el sistema en línea de ECF. Este curso está incluido en el Campus Fitosanitario de...

El arroz es el alimento básico más importante de Madagascar, y muchas familias lo consumen tres veces al día. Sin embargo, dado que el arroz es un cultivo que requiere mucha agua y crece principalmente en campos inundados, es extremadamente sensible a las sequías. Por ello, cuando una grave sequía...