A falta de seis años para que venza el plazo de 2030, las tendencias del hambre y la inseguridad alimentaria todavía no avanzan en la dirección adecuada para acabar con el hambre y la inseguridad alimentaria (meta 2.1 de los ODS) para 2030. Los indicadores de los progresos hacia el...

En América Latina y el Caribe vivimos una paradoja. Por un lado, la región alberga el 40% de la biodiversidad mundial, la mitad de los bosques tropicales, la mayor reserva de agua dulce disponible, el 12% de los manglares del mundo y seis de los países más megadiversos. Por otro...

El uso de antibióticos y, por tanto, la amenaza de resistencia a los antimicrobianos (RAM) se puede reducir adoptando las prácticas de cría adecuadas. Esta publicación proporciona consejos prácticos al productor porcino con el objetivo de mejorar la salud animal y, por tanto, reducir el uso de antibióticos.

Cada vez más personas se sienten distanciadas de su comida, y ni hablar del complejo sistema que determina lo que llega a nuestros platos. La política gubernamental, en general, no aborda los problemas de nuestro sistema alimentario actual, y mucho menos promueve la aparición de soluciones agroecológicas. Entonces, ¿qué sucede...

El sistema alimentario y agrícola tradicional de Gaza se conoce como “baladi”. Apreciados por la calidad y el valor nutricional de sus ingredientes y productos, los alimentos baladi encarnan el patrimonio cultural y la hospitalidad de la región. Los campesinos, o “fellaheen”, y sus sistemas agrícolas “baladi” han desempeñado un...

Los agricultores familiares innovan mediante la combinación de prácticas y procesos organizativos, tanto nuevos como antiguos, de los sistemas alimentarios, utilizando formas de conocimiento tradicionales y diversas y conectándolos con la información y las tecnologías actualmente disponibles. Estas innovaciones tienen un enfoque integral y pueden adoptar muchas formas: tecnológicas, sociales,...

La Cumbre del G20 representa la conclusión del trabajo realizado por el país que ostenta la presidencia rotatoria del grupo. Es el momento en que los jefes de Estado y de Gobierno aprueban los acuerdos negociados a lo largo del año y señalan las formas de hacer frente a los...

Como dice el refrán, se necesita una aldea para criar a un niño. Y en el caso de la política alimentaria, se requiere un movimiento dinámico, profundamente comprometido e interseccional de base para generar políticas transformadoras. Los gobiernos rara vez logran crear tales políticas por sí solos.

En esta Colección de notas de orientación jurídica para erradicar el hambre en América Latina y el Caribe se subraya el importante rol de la legislación en la erradicación del hambre y en la garantía de la seguridad alimentaria. En sus páginas se recogen decenios de valiosos conocimientos jurídicos, a...

¿Cuál es el futuro de la agricultura familiar? Esta fue la pregunta planteada en un debate técnico que reunió a agricultores familiares, representantes de gobiernos, investigadores y expertos de la FAO y el FIDA en la sede de la FAO en enero. La reunión "El futuro de la agricultura familiar" se...

Una historia narrada por Simba Guzha y Nelson Mudzingwa Nelson Mudzingwa transformó un terreno árido en un paraíso, empleando prácticas agroecológicas, pese a los grandes retos ambientales y sociales en su región de Zimbabue. Junto con Simba Guzha, empleado de una ONG, comparte cómo los agricultores pioneros pueden liderar con el...

El sector agrícola de toda Europa se enfrenta a una importante crisis de empleo, derivada de un doble reto: la falta de interés de los trabajadores domésticos y la escasez de mano de obra cualificada. En consecuencia, muchos países dependen de la mano de obra inmigrante, predominantemente de naciones no...

El uso prudente, racional y especifico de antimicrobianos en la producción vegetal maximiza su eficacia terapéutica al tiempo que reduce el riesgo de desarrollo de resistencia y contaminación ambiental, mejorando la inocuidad alimentaria. Aquí presentamos los cuatro principios del uso eficaz y responsable de antimicrobianos en la producción de plantas,...

La innovación es fundamental para cumplir la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible. También es un importante acelerador para lograr la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, y para alcanzar objetivos mundiales como la erradicación del hambre y la pobreza,...

La innovación es fundamental para cumplir la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible. También es un importante acelerador para lograr la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, y para alcanzar objetivos mundiales como la erradicación del hambre y la pobreza,...

Agrovisiones es un programa de webinars organizado por la FAO con el propósito de exponer voces y despertar visiones que amplían y trascienden el objetivo de desarrollo Hambre Cero.

En los últimos 30 años, Cuba ha logrado importantes avances en la práctica, ciencia y expansión del movimiento agroecológico, considerado a menudo un ejemplo. Sin embargo, la adopción y sostenibilidad de la agroecología han sido desiguales a lo largo del tiempo y entre distintas regiones. Las recientes reformas políticas están...

El sistema alimentario de África está fallando. La inseguridad alimentaria, la desnutrición, las enfermedades no transmisibles, los desastres ambientales, la erosión cultural, la disminución del acceso a alimentos y la inequidad en el sistema alimentario están en aumento.

En el norte de Italia, jóvenes activistas urbanos/as y agricultores/as mayores están experimentando con nuevos modelos de gobernanza para la producción de alimentos en una granja sin jerarquías. En los últimos años, Irina Aguiari ha estado involucrada tanto como activista como investigadora. “Este es un caso emblemático de cómo las...

La agricultura, las sociedades y las economías europeas podrían transformarse si tan solo una fracción de los contratos de adquisición municipal del continente se otorgaran a agricultores orgánicos y agroecológicos de pequeña escala. Agricultores europeos, investigadores, responsables locales de políticas y compradores públicos se están uniendo con esta ambición en...