Ya mucho antes de la pandemia de la COVID‑19 no se estaba en camino de poner fin al hambre y la malnutrición mundial en todas sus formas para 2030. Las parlamentarias y los parlamentarios - en su potestad para formular y adoptar leyes, aprobar presupuestos públicos y supervisar la implementación...

Cuando el gusano de la polilla entra a la papa, en el campo o en almacén, lo destruye completamente. Una vez que el gusano está dentro de la papa, nada lo mata, ni los químicos. Si hay muchas polillas, pueden destruir todas las papas en almacén en pocos meses. Para...

Hay que fermentar la mezcla para convertir todos los ingredientes en nutrientes y hormonas que serán fácilmente absorbidos por las plantas. El biofoliar estará listo en 2 a 3 meses, según el clima y los materiales que usan.

En el presente documento se brindan orientaciones para los mandantes de la OIT y otras partes interesadas que participan en la concepción y aplicación de las políticas y medidas sobre trabajo decente en el sector agroalimentario, como una parte fundamental de los esfuerzos destinados a establecer sistemas alimentarios sostenibles. En...

Cuando se encuentran más bichitos en el suelo, significa que el suelo tiene vida, porque los bichitos ayudan a descomponer la materia orgánica, para que los nutrientes estén disponibles para las plantas y el suelo sea más esponjoso.

El suelo puede ser ácido si está cansado o si se ha lavado. Los suelos también pueden volverse ácidos debido al uso alto de fertilizantes químicos. El suelo ácido inhibe las bacterias que ayudan a la materia orgánica a descomponerse. El suelo ácido hace que algunos nutrientes se vuelvan menos...

Las desigualdades en materia de seguridad alimentaria y nutrición, ya sea entre países o regiones o en el seno de países, comunidades y hogares, existen en todo el mundo y no hacen sino exacerbar las condiciones de hambre y malnutrición, ya de por sí alarmantes.   En este informe se presenta un...

Aunque se ha reconocido que los enfoques participativos e integradores son necesarios para implicar a la población local en la gestión de los recursos y los territorios, su impacto suele ser escaso con el paso del tiempo, tanto a nivel local como en territorios más extensos. Teniendo esto en cuenta,...

Durante el trigésimo sexto período de sesiones de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe(CEPAL), que tuvo lugar en Ciudad de México del 23 al 27 de mayo de 2016, los Estados miembros aprobaron la resolución 700(XXXVI), resolución de México por la que se creó el Foro de los Países de...

América Latina y el Caribe (ALC), al igual que otras regiones del mundo, afronta cada año el problema de los grandes incendios forestales. Este complejo fenómeno pone en riesgo la vida de personas y entornos sociales (poblaciones rurales, núcleos en la interfaz urbano-rural y servicios de extinción de incendios), además...

La edición 2023 del Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición presenta una actualización de los datos y tendencias de la seguridad alimentaria y la nutrición en los últimos años. El impacto de la pandemia de la COVID-19, la crisis climática y el conflicto en Ucrania, así como...

A continuación se dan algunos consejos excelentes sobre cómo escribir con claridad, especialmente para los pequeños agricultores.  

Quedan ocho años para alcanzar los ODS. Urge transformar los sistemas agroalimentarios para conseguir sostenibilidad, resiliencia, seguridad alimentaria y nutrición en un mundo que ha dejado atrás la COVID. Esta transformación solo se puede lograr reforzando y aprovechando los conocimientos, la experiencia, las aptitudes y las capacidades de acción colectiva...

Una necesidad vital, un evento social, un acto de amor, una forma de expresarnos: los alimentos son todas estas cosas, así como una importante fuente de empleo y motor de toda economía. Pero la cadena alimentaria —la producción, la elaboración, el envasado, el transporte, la distribución, la comercialización, la compra,...

Los Emprendedores de Acceso Rural (ERA) de Access Agriculture (www.accessagriculture.org) trabajan con jóvenes en escuelas y comunidades agrícolas cercanas a las escuelas en un proyecto conjunto con el Centro de Conocimiento de Acceso Rural sobre agricultura orgánica (KCOA), un programa financiado por el BMZ y implementado por la GIZ.

La pandemia de la COVID-19 y la guerra en Ucrania han puesto en evidencia los enormes desafíos a los que se enfrentan los sistemas alimentarios globales. Para atender las necesidades de los afectados ante una mayor situación de hambre y malnutrición, es necesario eliminar los desequilibrios de poder que se...

Cuando venden en la feria, pueden crear una identidad de grupo, por ejemplo, usando letreros, mandiles y manteles. Organicen actividades recreativas y educativas con los consumidores, y sus hijos. Hagan alianzas con las autoridades locales para establecer espacios de venta de alimentos ecológicos, diferenciados de los producidos con agroquímicos.

Fortalecer la resiliencia es importante para los sistemas agroalimentarios (como las cadenas de valor de frutas tropicales) para prepararse, resistir y adaptarse a una amplia gama de riesgos, incluidos los choques y factores estresantes climáticos y no climáticos. La resiliencia también es importante para fomentar la transformación de las cadenas...

Boletín de Agroecología de Diciembre del 2022

Modalidad: Autoaprendizaje | Desde el 24-03-22 hasta el 31-12-22 El Curso “Agricultura familiar: de los conceptos a la práctica”, se enmarca en la Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar (https://www.fao.org/americas/daf/plataforma/es/) en alianza con los proyectos “Sembrando Capacidades” (ABC, MAPA Brasil, MADR Colombia y FAO) y Farmers Organizations for African, Caribbean and Pacific countries FO4ACP (FIDA, UE, OACPS, PROCASUR...