Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Libro
Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2023 en América Latina y el Caribe

Estadísticas y tendencias
La edición 2023 del Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición presenta una actualización de los datos y tendencias de la seguridad alimentaria y la nutrición en los últimos años. El impacto de la pandemia de la COVID-19, la crisis climática y el conflicto en Ucrania, así como...
2023 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Informe
El foco en la gobernanza para un apoyo normativo y técnico más efectivo

Apoyo a las políticas y la gobernanza. Documento marco
Quedan ocho años para alcanzar los ODS. Urge transformar los sistemas agroalimentarios para conseguir sostenibilidad, resiliencia, seguridad alimentaria y nutrición en un mundo que ha dejado atrás la COVID. Esta transformación solo se puede lograr reforzando y aprovechando los conocimientos, la experiencia, las aptitudes y las capacidades de acción colectiva...
2023 - FAO

Informe
Alimentos inocuos para todos

La labor de la FAO en relación con la inocuidad alimentaria: conocimientos científicos, normas y buenas prácticas
Una necesidad vital, un evento social, un acto de amor, una forma de expresarnos: los alimentos son todas estas cosas, así como una importante fuente de empleo y motor de toda economía. Pero la cadena alimentaria —la producción, la elaboración, el envasado, el transporte, la distribución, la comercialización, la compra,...
2023 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Informe
¿Quién inclina la Balanza?

La creciente influencia de las grandes empresas en la gobernanza de los sistemas alimentarios y cómo contrarrestarla
La pandemia de la COVID-19 y la guerra en Ucrania han puesto en evidencia los enormes desafíos a los que se enfrentan los sistemas alimentarios globales. Para atender las necesidades de los afectados ante una mayor situación de hambre y malnutrición, es necesario eliminar los desequilibrios de poder que se...
2023 - IPES-Food

Artículo de boletín informativo
Boletín de agroecología de la FAO #66

Boletín de Agroecología de Diciembre del 2022
2022

Aprendizaje en línea
Agricultura familiar: de los conceptos a la práctica

Modalidad: Autoaprendizaje | Desde el 24-03-22 hasta el 31-12-22 El Curso “Agricultura familiar: de los conceptos a la práctica”, se enmarca en la Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar (https://www.fao.org/americas/daf/plataforma/es/) en alianza con los proyectos “Sembrando Capacidades” (ABC, MAPA Brasil, MADR Colombia y FAO) y Farmers Organizations for African, Caribbean and Pacific countries FO4ACP (FIDA, UE, OACPS, PROCASUR...
2022 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Directrices
Análisis de resiliencia climática y de riesgo de desastres para cadenas de valor sensibles al género

Nota de orientación
Esta publicación tiene el propósito de facilitar el análisis de género en las operaciones de la cadena de valor, considerando los efectos del cambio climático, para mejorar las capacidades de adaptación de las y los actores involucrados. Apunta a facilitar el análisis de los factores que determinan la vulnerabilidad diferenciada...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Informe
No es oro todo lo que reluce. La batalla discursiva sobre la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, a examen: agroecología, agricultura regenerativa y soluciones basadas en la naturaleza.

Este informe forma parte de una serie de notas informativas breves sobre gobernanza global y apropiación corporativa cuyo objetivo es aportar argumentos a favor de una gobernanza del sistema alimentario más transformadora e inclusiva.
2022

Informe
¿OTRA TORMENTA PERFECTA?

Este Informe especial hace balance del efecto que la crisis en Ucrania ha tenido en la seguridad alimentaria global. En él, se señalan las vulnerabilidades y rigideces subyacentes en términos de patrones de producción de alimentos y de dependencia de la importación en un contexto de solidaridad internacional en declive...
2022 - IPES-Food

Documento/nota de orientación
Versión resumida de El estado de los bosques del mundo 2022

Vías forestales hacia la recuperación verde y la creación de economías inclusivas, resilientes y sostenibles
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado de los bosques del mundo 2022, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los medios, los responsables políticos y al público general. Otros materiales relacionados con esta publicación también están disponibles:  Lea en...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Informe
Proteínas y política. Mitos y realidades sobre la carne, las «proteínas alternativas» y la sostenibilidad.

Los animales siguen desempeñando un importante papel en los sistemas de producción alimentaria de todo el planeta. La ganadería contribuye al sustento de 1700 millones de pequeños agricultores en los países del Sur y desempeña un papel económico crucial para aproximadamente el 60 % de los hogares rurales en los...
2022 - IPES-Food

Hoja informativa
Alternativas para el manejo sostenible de la fertilización de suelos y nutrición vegetal

Desde finales del año 2021, y en lo que va del año 2022, el mundo enfrenta una escasez de fertilizantes, impulsada por un alza de los precios de aproximadamente un 78% en este lapso. Adicionalmente, los fertilizantes han dejado de estar disponibles en el mercado, debido a que numerosas plantas...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Informe
Presentación de perspectivas de las tecnologías y la innovación en los sistemas agroalimentarios

Para transformar los sistemas agroalimentarios a fin de lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible es preciso prestar más atención al desarrollo, la adaptación y la difusión de la ciencia, tecnología e innovación de gran repercusión. Los actuales niveles y pautas de adopción de estas no son adecuados para facilitar la...
2022 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Acto
Manejo sostenible de la fertilidad de los suelos para mitigar el cambio climático

Desde finales del año 2021 y en lo que va de este año 2022, el mundo enfrenta una escasez de fertilizantes, impulsada por un alza de los precios. Adicionalmente, los fertilizantes han dejado de estar disponibles en el mercado, dado que numerosas plantas de producción, que enfrentaban márgenes negativos, detuvieron...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Documento técnico
Agricultura Familiar - Resumen Legal 8 - Marzo 2022

En la presente nota de orientación jurídica, guiada por el Plan de acción mundial del Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019-2028), se examinan formas concretas en que la legislación puede apoyar de manera eficaz los procesos normativos destinados a incrementar la contribución de la agricultura familiar...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Documento técnico
Agricultura Familiar - Nota de orientación jurídica

En la presente nota de orientación jurídica, guiada por el Plan de acción mundial del Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019-2028), se examinan formas concretas en que la legislación puede apoyar de manera eficaz los procesos normativos destinados a incrementar la contribución de la agricultura familiar...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Directrices
Estadísticas ambientales y de cambio climático para América Latina y el Caribe

El objetivo de las estadísticas ambientales es proveer información acerca del medio ambiente, sus cambios más importantes a través del tiempo y el espacio, y los principales factores que influyen en ellos.  El alcance de las estadísticas ambientales comprende aspectos biofísicos del medio ambiente y aquellos aspectos del sistema socioeconómico...
2022 - Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

Libro
Tendencias recientes y perspectivas en el mercado algodonero mundial y evolución de las políticas

El sector Algodonero contribuye significativamente a las economías de muchos países en particular los países menos desarrollados. Es una fuente importante de sustento e ingresos para millones de pequeños agricultores de todo el mundo. En 2019, la producción mundial de algodón se valoró en unos 46 000 millones de dólares,...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Documento técnico
Sistemas de etiquetado y certificación de los alimentos de los Pueblos Indígenas

Mejorando los ingresos mientras se protegen y promueven los valores de los Pueblos Indígenas
Esta revisión, por primera vez hasta la fecha, analiza el potencial de los esquemas de etiquetado y certificación para que los Pueblos Indígenas comercialicen sus productos alimenticios. En concreto, examina los sistemas diseñados por, con y para los Pueblos Indígenas, y que pueden proporcionar beneficios económicos, sociales y medioambientales al...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Boletín informativo
Boletín de agroecología de la FAO #61

Boletín de Agroecología de Julio del 2022
2022 - Food and Agriculture Organization of the United Nations
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