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Documento técnico
Información actualizada acerca de la elaboración de la nueva Estrategia de la FAO sobre el cambio climático
La necesidad de abordar los efectos del cambio climático en los sistemas agroalimentarios es más evidente que nunca. A la luz del aumento de los fenómenos climáticos extremos en todo el mundo, en particular las precipitaciones extremas, las olas de calor y las sequías, en el sexto informe de evaluación...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Estudio de caso
Los jóvenes indígenas como agentes del cambio
Iniciativas de jóvenes indígenas en los sistemas alimentarios locales en tiempos de adversidad
En esta publicación se destacan seis iniciativas a cargo de jóvenes indígenas de distintas regiones del mundo, que están impulsando soluciones y colaboraciones innovadoras ante las adversidades provocadas por el cambio climático y agravadas por la actual pandemia de la COVID-19. Estas iniciativas muestran cómo los grupos, las redes y...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Aprendizaje en línea
Migración y género
Este curso, que consiste en una sola lección, aborda la dimensión de género en la migración rural. Los hombres y las mujeres viven la migración de manera diferente, por lo tanto, para reducir la vulnerabilidad y empoderar tanto a las mujeres rurales migrantes como las que permanecen, es fundamental incluir...
2022 - FAO
Documento técnico
América Latina y el Caribe en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios
El 23 de septiembre de 2021 tuvo lugar la Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por el Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres.
Los países de América Latina y el Caribe tuvieron una importante participación en esta instancia. Las propuestas y recomendaciones oficiales presentadas en la Cumbre están condensadas en...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Estudio de caso
Gobernanza de la tierra en América Latina y el Caribe
Innovación e inclusión para la recuperación económica y resiliencia
Los efectos de la crisis generada por la pandemia del coronavirus siguen evolucionando y golpeando con fuerza a nuestras sociedades. En el caso de América Latina y El Caribe (ALC), la tenencia de la tierra se encuentra en el corazón de su desarrollo; este tema como ningún otro ha provocado...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
Estado del conocimiento sobre la biodiversidad del suelo - Situación, desafíos y potencialidades. Resumen para los formuladores de políticas
Cada vez se presta mayor atención a la importancia de la biodiversidad para la seguridad alimentaria y la nutrición, especialmente la biodiversidad sobre la superficie, como las plantas y los animales. Sin embargo, se presta menos atención a la biodiversidad yaciente bajo nuestros pies, a saber, la biodiversidad del suelo,...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
Nutrición y sistemas alimentarios - Manual para parlamentarios N° 32
La acción parlamentaria es fundamental para garantizar el derecho a una alimentación adecuada para todos. Los parlamentarios pueden orientar y monitorear las políticas del sector público y las asignaciones presupuestarias con miras a transformar sistemas alimentarios que proporcionen dietas saludables para todos.
El surgimiento de la COVID-19 ha dejado en evidencia...
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO
Sitio web
Plataforma Técnica Regional para la Agricultura Familiar
La Plataforma Técnica Regional de la Agricultura Familiar es una red que agrupa las experiencias más exitosas, el saber técnico y las últimas innovaciones para que sean compartidas a lo largo de todo el mundo. Está a disposición de los gobiernos, las organizaciones de la agricultura familiar, la comunidad científica y...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Sitio web
Corredor Seco
El Corredor Seco es una franja de territorio que atraviesa Costa Rica, Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala. Allí viven más de 10 millones de personas, muchas de las cuales se dedican a actividades agrícolas, en especial a la pequeña producción de granos básicos.
El Corredor Seco Centroamericano es una zona...
Costa Rica - El Salvador - Guatemala - Honduras - Nicaragua
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Libro
Libro Blanco/Wiphala sobre sistemas alimentarios de los pueblos indígenas
Este Libro Blanco/Wiphala sobre los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas es el resultado del trabajo colectivo de representantes y expertos de los pueblos indígenas, científicos, investigadores y personal de la ONU. Más de 60 diferentes unidades, organizaciones e instituciones de seis regiones socioculturales han contribuido al documento. Esta versión...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Estudio de caso
Comunidades rurales bajas en carbono
Aumentando la resiliencia y mitigando el cambio climático para el desarrollo rural: una experiencia en Honduras
La Estrategia sobre el Cambio Climático de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce que las acciones sobre el cambio climático son clave para erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición. Con el fin de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible...
Honduras
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de boletín informativo
Boletín de agroecología de la FAO #51
Boletín de Agroecología de septiembre del 2021.
El Boletín de Agroecología de la FAO presenta un resumen de noticias, eventos, publicaciones, historias, innovaciones, actividades e iniciativas sobre agroecología de todo el mundo.
2021
Directrices
Innovación para sistemas agroalimentarios sostenibles, saludables e inclusivos y sociedades rurales de América Latina y el Caribe
Marco de acción 2021-2025
Marco de acción para el desarollo de la agenda regional de innovación en América Latina y el Caribe. Este documento da una nueva mirada a un conjunto más amplio de innovaciones en el contexto de los sistemas agroalimentarios sostenibles, centrándose no solo en los desafíos de producción a corto plazo,...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Libro
Los pueblos indígenas y tribales y la gobernanza de los bosques
Una oportunidad para la acción climática en Latina América y el Caribe
Basado en una revisión de más de 250 estudios, este informe demuestra la importancia y urgencia de la acción climática para proteger los bosques de los territorios indígenas y tribales de América Latina y los pueblos indígenas y tribales que los cuidan. Estos territorios contienen alrededor de un tercio de...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura - Sistemas al límite
Los recursos de aguas, tierras y suelos del mundo están sometidos a presiones debido a que deben satisfacer la mayor demanda de alimentos. La agricultura reviste importancia para mitigar estas presiones y contribuir positivamente a los objetivos relacionados con el clima y el desarrollo. Las prácticas agrícolas sostenibles pueden dar...
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Manual
Cisternas de Tableros/Placas
En las últimas décadas, ASA y las familias de toda la región semiárida de Brasil han desarrollado y perfeccionado el método de construcción de cisternas.
Este manual pretende compartir esta experiencia, permitiendo que otras personas se beneficien de esta tecnología que ha cambiado el escenario y la vida de miles de...
Brazil
2021 - Articulação Semiárido Brasileiro (ASA)
Artículo de blog
Conocimientos y técnicas para la pesca sostenible de langosta en la costa del Caribe en Nicaragua
Las exportaciones de langosta en Nicaragua aumentaron un 34 % entre 2015 y 2019; la zona más productiva es la costa del Caribe, parte del territorio de las comunidades indígenas de los pueblos misquito, sumu-mayagna, rama y ulwa y de afrodescendientes, como los pueblos creole y garífuna.
En esta zona, la captura artesanal y...
Nicaragua
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Libro
Catálogo de publicaciones de la FAO 2021
Este catálogo tiene como objetivo mejorar la difusión y el alcance del conocimiento de la FAO y de su programa de publicaciones. Al proporcionar información sobre sus principales publicaciones en todos los ámbitos de la labor de la FAO, y al dirigirse a diversos públicos, contribuye a todos los resultados...
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO
Vídeo
Formación
Este video, apoyado por la FAO, habla sobre el proceso de formación y movilización desarrollado por ASA, a través del Programa de Un Millón de Cisternas (P1MC). Puede utilizarse junto con el video “Construcción de cisternas”, que presenta instrucciones paso a paso sobre cómo construir las cisternas, así como con...
Brazil
2021 - Articulação Semiárido Brasileiro (ASA)
Sitio web
Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios 2021
En 2021, el Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, convocará una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios como parte del Decenio de Acción para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030. La Cumbre pondrá en marcha medidas nuevas y audaces para avanzar en el logro...
2021 - Naciones Unidas
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