Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Entrevistas - Cooperativas y Digitalización – Unión Rural de Flores, Uruguay

Entrevista a cooperativa Unión Rural de Flores de Uruguay. En este diálogo se describen los etapas de digitalizacion desarrollados en la última década y los logros por estandares que benefician a sus cooperados, a la producción, comercialización, negociación y gestión de su empresa cooperativa. En esta entrevista se detalla cómo...
Uruguay
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Hoja informativa
Programa de Campo

Un esfuerzo conjunto para el apoyo efectivo a los países
La Ofi­cina Regional de FAO para América Latina y El Caribe (FAORLC), a través de su Programa de Campo, asiste técnicamente a los países de la región en su combate contra el hambre por medio del apoyo a la ejecución de proyectos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, promoción...
Argentina - Belize - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dominican Republic - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Honduras - Nicaragua - Panama - Paraguay - Peru - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Estudio de caso
Inserción de la agricultura familiar en los modelos de gobernanza de las cadenas agroindustriales

Los casos en Uruguay y Paraguay
El presente estudio tiene como objetivo principal la identificación de problemas y proponer medidas que faciliten la inserción de la agricultura familiar en los procesos de comercialización agrícola/agroindustrial. Cuatro objetivos específicos orientan este estudio: 1) Analizar las estructuras de comercialización dominantes en la agricultura familiar e identificar los principales conflictos...
Paraguay - Uruguay
2011 - Centro de Investigaciones Económicas (CINVE)

Libro
Tecnología en maquinaria y equipos para la producción familiar en el Cono Sur

En el año 2004 y como resultado de la elaboración de un nuevo Plan de Mediano Plazo, el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR) promueve entre otras, la creación de la Plataforma Tecnológica Regional de Agricultura Familiar (PTR_AF) con el objetivo de generar,...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Paraguay - Uruguay
2010 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Documento técnico
Calidad de suelos en una situación de producción de cerdos sobre pastoreo

Actualmente en nuestro país se están tomando medidas que fomentan y exigen un desarrollo sustentable en el manejo de los suelos del país. A lo largo de la historia hubo períodos de expansión agrícola que fueron acompañados de severa degradación de los suelos, llegando inclusive a dejar grandes áreas inutilizadas...
Uruguay
2010 - Universidad de la República de Uruguay. Facultad de Agronomía

Documento técnico
Evaluación de la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo: un estudio de seis casos en la zona sur del Uruguay

Este trabajo tiene como objetivo generar una metodología específica para evaluar la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo, y obtener líneas de interpretación de su sustentabilidad mediante un análisis relativo y horizontal de seis casos en el sur de Uruguay.
Uruguay
2010 - Universidad de la República

Sitio web
Red de Acuicultura de las Américas (RAA)

a creación de la Red de Acuicultura de las Américas (RAA) es la concreción de una idea que viene ganando forma y fuerza desde los años setenta entre los países de América Latina y el Caribe por medio del apoyo de la FAO. Los pasos más firmes hacia la concreción fueron...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Colombia - Costa Rica - Dominican Republic - Ecuador - Guatemala - Nicaragua - Paraguay - Uruguay
2009 - Gobiernos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, Ecuador, Guatemala, Nicaragua, Paraguay y Uruguay

Sitio web
Revista Agropólis

Sitio web de la revista Agrópolis, la es una publicación semestral de la Fundación para el Desarrollo Regional en los países del Mercosur ampliado (FUNDER). Es de carácter no gubernamental y su Directorio está conformado por personalidades de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Agrópolis se idea como espacio de reflexión en el que...
Argentina - Brazil - Paraguay - Uruguay
2009 - Fundación para el Desarrollo Regional en los países del Mercosur ampliado (FUNDER)

Artículo
La sucesión generacional de la lechería familiar

El propósito de este artículo es compartir los principales hallazgos de un estudio de caso realizado en el marco de mi tesis de grado. En el mismo, analicé la sucesión generacional de diecisiete establecimientos familiares lecheros del departamento de Colonia y Soriano, en base a las opiniones de los distintos...
Uruguay
2008

Informe
Proyecto: incorporación del cambio climático a las estrategias de desarrollo rural

síntesis de los resultados en América Latina
Este documento presenta una síntesis del estudio desarrollado durante el período 2004/06 para medir el impacto del cambio climático en los productores rurales de América Latina y estima las probables adaptaciones que los productores rurales habrán de llevar a cabo en respuesta al clima. La sensibilidad al clima se mide...
Argentina - Brazil - Chile - Colombia - Ecuador - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2007 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

Libro
La agricultura familiar en los países del Cono Sur

Entre los años 2005 y 2006, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, a través de su Especialista Regional en Desarrollo Rural Sostenible, abordó la tarea de realizar en cada país del Cono Sur (Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay), un estudio que resumiera y explicara la realidad...
Argentina - Brazil - Chile - Paraguay - Uruguay
2007 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Sitio web
Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)

Sitio web que describe del Centro de Información de ACtividades Porcinas (CIAP), organización sin fines de lucro administrada por representantes de instituciones académicas, científicas y de desarrollo: Universidades Nacionales de Río Cuarto, Rosario, Córdoba, La Pampa, Río Negro, Buenos Aires, Universidad Católica de Córdoba, Universidad de la República Uruguay y el...
Argentina - Uruguay
2007 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)

Documento de la Conferencia
Uso de cerdas rústicas en sistemas de producción familiar

Artículo presentado en el VIII Encuentro de Nutrición y Producción de Monogástricos, en Venezuela en el año 2005, destaca beneficios del sistema al aire libre y la utilizacion de razas rústicas como la pampa-rocha en Uruguay con las bondades que poseen al ser utilizadas en este sistema de pequeños y...
Uruguay
2005 - Facultad de Agronomía. Universidad de la República de Uruguay

Informe
Mercadeo de los productos orgánicos en Bolivia

El caso ASOPEC
De acuerdo con los análisis de la FAO y otras instituciones, la información de mercados (Market Information) ayuda a los agricultores en la toma de decisiones sobre aspectos importantes del proceso de mercadeo. Además contribuye a: la reducción del riesgo asociado con la comercialización; la selección de mercados convenientes para...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Cuba - Ecuador - Honduras - Mexico - Peru - Uruguay
2004 - Università di Perugia

Sitio web
Instituto Plan Agropecuario

Sitio donde se encuentra toda la información de la Institución "Plan Agropecuario", áreas de trabajo, publicaciones, proyectos y servicios que presta. Entre sus objetivos, este Instituto realiza actividades de extensión, transferencia de tecnología y capacitación relacionadas con la producción agropecuaria, con la finalidad de promover el desarrollo del sector. También abarca...
Uruguay
1996 - Instituto Plan Agropecuario
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