La representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Costa Rica 
(FAOCR), en respuesta a la solicitud de las autoridades del país, ha contribuido a mejorar y fortalecer los servicios de comercialización que brinda el Estado costarricense a los pequeños y medianos...

FAO Colombia, en respuesta a la emergencia humanitaria que se estaba generando en el departamento de La Guajira, como consecuencia de la crisis migratoria y de la sequía extrema, desplegó un conjunto de acciones en cinco municipios, logrando un rápido e innegable impacto en la seguridad alimentaria y cohesión social...

Desde el año 2016, Ecuador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y del Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE), con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Ecuador y el financiamiento del Fondo para el Medio...

Boletín de Agroecología de Junio del 2020

En el año 2013, el Gobierno de Nicaragua solicitó la asistencia técnica de la FAO para formular una estrategia que, por un lado, mejore la seguridad ocupacional de los pescadores de langosta y, por otro, incremente la sostenibilidad de la pesca de este crustáceo, en el Caribe Norte del país....

La Representación de la FAO en El Salvador, con el apoyo del Programa Mesoamérica Sin Hambre, instaló Sistemas comunitarios y familiares de Cosecha Aguas Lluvias (SCALL) para mitigar los efectos de la sequía que enfrenta el Corredor Seco Centroamericano. Esta iniciativa, de bajo costo y relativa simplicidad técnica, ha permitido...

Boletín de Agroecología de Mayo del 2020

Este manual sobre seguridad de los pescadores en pequeña escala en el mar tiene por objeto contribuir a una cultura de sensibilización en materia seguridad entre los pescadores, reducir el número de accidentes e incrementar las probabilidades de supervivencia si ocurre un accidente. El manual proporciona asesoramiento sobre cuestiones relacionadas...

Este sitio web facilita la información y análisis más recientes sobre los precios internos de los alimentos básicos, principalmente en los países en desarrollo, complementando los análisis de la FAO sobre los mercados internacionales. Provee una alerta temprana de precios altos de los alimentos en los países, lo que puede...

Este boletín proporciona a los tomadores de decisiones en los gobiernos, en el sector privado y en la sociedad civil, información y recursos de utilidad para apoyar el diseño y la implementación de acciones contra dichos efectos de la pandemia en América Latina y el Caribe. Los recursos e informaciones...

Este boletín aborda la resiliencia de los medios de vida agrícolas y del sistema alimentario frente al COVID-19. Las lecciones aprendidas por quienes han tenido que gestionar desastres, indican que es fundamental comprender, monitorear y anticipar los impactos de las crisis en la agricultura y los medios de vida agrícolas...

Esta edición aborda los riesgos que amenazan el comercio agroalimentario internacional en América Latina y el Caribe. En el número anterior revisamos las lecciones aprendidas por quienes han tenido que gestionar desastres. Presentamos una metodología de análisis y gestión de la crisis en los sistemas alimentarios, desde la óptica de la...

En esta entrevista, Dominique Burgeon, Director de la División de Emergencias y Resiliencia de la FAO, explica los desafíos particulares que plantea el COVID-19 en las comunidades vulnerables que ya se enfrentan a elevados niveles de hambre debido a crisis preexistentes, y cómo se prepara la Organización de la ONU para...

Los suelos afectados por salinidad como los suelos salinos o sódicos están distribuidos en todos los continentes con diversos niveles de intensidad de problemas. Se trata de suelos con altas cantidades de sales solubles y/o iones de sodio. La información actualizada de su distribución y causas es un primer paso...

En este contexto de crisis, que afecta el normal funcionamiento de la cadena de valor de los sistemas alimentarios, no basta con implementar medidas para que trabajadores y consumidores no enfermen de COVID-19, sino que, también, es imperativo mantener altos estándares de inocuidad de modo de mantener a raya la...

Face à la crise mondiale causée par la pandémie de covid-19, les pays prennent des mesures.   Les rayons des supermarchés restent approvisionnés pour le moment. Mais une crise pandémique prolongée pourrait rapidement mettre à mal les chaînes d’approvisionnement alimentaire, qui sont des réseaux complexes d’interactions entre exploitants, intrants agricoles, usines de...

La Corporación colombiana de investigación agropecuaria – AGROSAVIA, es una entidad de carácter científico y técnico, que en alineación con su propósito superior “Transformamos de manera sostenible el sector agropecuario colombiano con el poder del conocimiento para mejorar la vida de productores y consumidores”, trabaja en la generación del conocimiento...

Boletín de Agroecología de abril de 2020

La mayoría de nuestros problemas globales: escasez de energía y de agua, degradación ambiental, cambio climático, desigualdad económica, inseguridad alimentaria y otros, no pueden abordarse de forma aislada ya que estos problemas están interconectados y son interdependientes. Cuando uno de los problemas se agrava, los efectos se extienden por todo...

Los Objetivos de desarrollo sostenible plantean un ambicioso camino para construir un mundo sostenible y a su vez transformar de manera substancial la forma en que producimos, distribuimos, transportamos y consumimos nuestros alimentos, preservando el medio ambiente y promoviendo la protección social. La agroecología juega un papel clave para lograr...