Récoltez les fruits mous chaque deux jours pour éviter qu'ils ne soient murs. Mais laissez les petits fruits pour la prochaine récolte. Si vous laissez les gousses mûrir sur la plante, cela prend de l’énergie de la plante et ralentit la production de nouveaux fruits. Un pied de gombo cueilli...

Version abrégée de la publication phare de la FAO, L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux médias, aux responsables politiques et au grand public.

Traditionnellement, l’inadéquation de la prestation de services de vulgarisation a été et demeure encore un défi majeur dans la plupart des régions du monde. Depuis 2012, Access Agriculture a touché plus de 90 millions d’agriculteurs et aspire atteindre plus d’agriculteurs à travers le monde, en faisant la promotion des principes agroécologiques et...

Centrage sur la gouvernance pour une amélioration de l’appui aux politiques et de l’assistance techniquet. Il reste huit ans pour atteindre les ODD. La transformation des systèmes agroalimentaires s’impose de toute urgence si l’on veut obtenir des résultats en matière de durabilité, de résilience, de sécurité alimentaire et de nutrition...

Cette systématisation présente les résultats de l'utilisation de l'approche "Intégration des Femmes au développement" (IFD) par la FAO-Haïti. Cette approche, réservée aux femmes, reconnaît le rôle productif des femmes, en plus de leur rôle reproductif, et cherche à améliorer les conditions de vie des femmes par la mise en œuvre...

Les champs-écoles des producteurs (CEP) sont une approche éducative participative qui réunit un groupe de petits agriculteurs dans le but de résoudre des problèmes de production grâce des méthodes d’agriculture durable. Cette approche permet l’apprentissage pratique en groupe, ainsi que le renforcement des compétences en observation et en analyse critique,...

Les parlementaires guident et contrôlent les politiques du secteur public et les allocations budgétaires pour transformer les systèmes alimentaires et faire en sorte qu’ils fournissent une alimentation saine pour tous. L’émergence de la COVID-19 a mis en évidence les défaillances de nos systèmes alimentaires. Dans les trois mois qui ont suivi...

Bulletin d'information sur l'agroécologie du mois de septembre 2021. Le bulletin d'information de la FAO sur l'agroécologie présente un tour d'horizon des nouvelles, événements, publications, histoires, innovations, activités et initiatives en matière d'agroécologie dans le monde entier.

La chenille légionnaire d'automne est un ravageur transfrontalier qui s'est de plus en plus répandu dans le monde ces dernières années, affectant la sécurité alimentaire dans de nombreux pays d'Afrique, du Proche-Orient, d'Asie et du Pacifique. Pour répondre à cette menace mondiale et intensifier les efforts internationaux visant à réduire...

Utilisation de la technologie des drones pour développer des interventions et des systèmes de soutien qui amélioreront l'intégration des méthodes d'exploitation des arbustes, des cultures et du bétail.

La réponse à la demande accrue de produits alimentaires accentue la pression exercée au niveau mondial sur les ressources que sont les eaux, les terres et les sols. L’agriculture a un rôle à jouer dans l’allégement de cette pression et dans la concrétisation des objectifs en matière de climat et...

Une petite idée peut faire une énorme différence. C'est ce que Simon Adriko a appris lorsqu'il a commencé à montrer des vidéos de formation agricole aux résidents des camps de réfugiés dans la région du Nil-occidental en Ouganda pour augmenter la productivité agricole, améliorer leurs moyens de subsistance et les...

Au cours des dernières décennies, les ASA et les familles de la région semi-aride du Brésil ont développé et perfectionné la méthode de construction de citernes à plaques. Ce livret vise à partager cette expérience de construction de citernes, permettant à d'autres personnes de bénéficier de cette technologie qui a...

Les viscères, les têtes, les peaux ou toutes autres parties du poisson que les gens ne consomment pas peuvent être transformés en engrais organique en les fermentant ou en les décomposant. Les déchets de poisson sont riches en azote, en phosphore et en vitamines. En appliquant de l’engrais à base...

La carence en calcium est répandue chez les vaches laitières à haute production. Une vache souffrant de carence en calcium ne mange pas assez, son corps est froid au toucher, elle est fatiguée et ne peut se tenir debout. Elle donne moins de lait. Elles risquent de mourir si elles...

En combinant des différentes méthodes organiques, vous récolterez beaucoup plus de riz et gagnerez plus d’argent.

Au cours des dernières décennies, les ASA et les familles de la région semi-aride du Brésil ont développé et perfectionné la méthode de construction de citernes à plaques. Ce livret vise à partager cette expérience de construction de citernes, permettant à d'autres personnes de bénéficier de cette technologie qui a...

Lorsqu’on fait tremper les graines dans de l’eau pendant un certain temps et qu’on les laisse germer, elles donnent des pousses et sont deux fois plus lourds. Les pousses sont plus faciles à digérer que les graines parce que la germination transforme presque la totalité de l’amidon contenu dans la...

Le présent catalogue vise à accroître la diffusion et l’impact des produits d’information de la FAO et de son programme d’édition. Il présente les publications clés de la FAO dans tous ses domaines de travail et s’adresse à un public le plus large possible, contribuant ainsi à l’effort général déployé...

En appliquant une série de pratiques agroécologiques, vous pouvez éviter l'apparition de maladies dans votre culture de riz.