La mauvaise odeur des déjections porcines nuit à la santé de vos animaux et à la vôtre et peut créer des tensions avec vos voisins. Le lavage des excréments et de l'urine dans les cours d'eau pollue également l'environnement. L'utilisation d'une litière profonde pulvérisée avec de bons micro-organismes permet d'éviter...

Cette publication donne un aperçu des nombreux travaux que la FAO mène sur six thèmes qui sont au cœur de la Déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones rurales. Elle met en avant des outils, des orientations stratégiques, des documents...

La terre est essentielle à la vie, aux moyens de subsistance et à la sécurité alimentaire de millions de personnes dans le monde. Pourtant, on assiste aujourd’hui à une accélération et convergence de pressions inédites sur les terres agricoles à l’échelle mondiale. Elles accentuent les inégalités foncières, la pauvreté rurale...

Les progrès réalisés dans le monde en matière de lutte contre la faim font marche arrière. Les analyses sur la sécurité alimentaire menées depuis la crise du COVID-19 révèlent que près de 30 % de la population mondiale vit dans l’insécurité alimentaire. L’accès à une alimentation saine et équilibrée reste...

Dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, les systèmes agricoles et alimentaires d’aujourd’hui sont confrontés à des défis majeurs en matière d’environnement, de climat, de biodiversité et de santé. Les systèmes alimentaires sont également de plus en plus touchés par le changement climatique, tout en contribuant à un tiers des émissions...

La Peste Porcine Africaine (PPA) est une maladie virale hautement contagieuse touchant les porcs domestiques et sauvages, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 100 %. Bien que cette maladie ne présente aucun danger pour la santé humaine, elle a des effets dévastateurs sur les populations porcines et sur l'économie des...

Depuis 2013, le FIDA récompense des projets aux quatre coins du monde qui font un effort supplémentaire pour l'égalité des sexes. Reconnaître que le développement durable est impossible sans les femmes rurales. Leur autonomisation est cruciale pour transformer les systèmes alimentaires, bâtir des communautés rurales prospères et créer une prospérité...

Le taux de germination et la vigueur des semences influent sur la qualité de la levée et sur l'établissement d'une culture. Il s'agit d'un aspect crucial de la qualité des semences, car une faible vigueur des semences se traduit par des plantules plus sensibles aux stress abiotiques (par exemple un...

Que manger? N’y a-t-il qu’une seule bonne réponse? Suffit-il de choisir de bien manger? Nous devons manger sainement pour être à même de nous développer, de travailler et de nous épanouir. Nos régimes alimentaires sont-ils sains? Pour un grand nombre de personnes, la réponse est loin d’être affirmative – et...

Le Forum mondial de l'agriculture familiale (15-18 octobre 2024) réunit des personnalités mondiales de premier plan du secteur alimentaire pour marquer la revue à mi-parcours de la Décennie des Nations unies pour l'agriculture familiale (DNUAF). Un élément clé de cet événement est une station de radio entièrement opérationnelle qui émettra en direct...

Depuis le milieu du 20ème siècle, la tourbe est l’amendement de base des jardinier·ère·s amateur·e·s, des pépiniéristes commerciaux et des agriculteur·trice·s. Cependant, ces dernières années, il est apparu que l’utilisation généralisée de la mousse de tourbe pouvait nuire à nos écosystèmes. Cet article explore le besoin urgent de continuer à soutenir...

L’innovation est essentielle pour concrétiser le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable. Elle est également un accélérateur important de la transition vers des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs, plus résilients et plus durables et de la réalisation d’objectifs mondiaux tells que l’éradication...

Une utilisation prudente, rationnelle et ciblée des produits antimicrobiens pour la production végétale maximise leur efficacité de traitement tout en réduisant le risque de développement de résistance et le risque de contamination de l’environnement, améliorant ainsi la sécurité alimentaire. Nous présentons ici les quatre principes d'une utilisation efficace et responsable...

Le secteur agricole européen est confronté à une crise majeure de l'emploi, résultant d'un double défi : un manque d'intérêt de la part des travailleurs domestiques et une pénurie de main-d'œuvre qualifiée. En conséquence, de nombreux pays ont recours à la main-d'œuvre immigrée, principalement en provenance de pays non membres...

L’innovation est essentielle pour concrétiser le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable. Elle est également un accélérateur important de la transition vers des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs, plus résilients et plus durables et de la réalisation d'objectifs mondiaux tels que l’éradication...

Depuis le lancement en 2019 de la Décennie des Nations Unies pour l’agriculture familiale (2019-2028), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Fonds international de développement agricole (FIDA) ont élaboré et diffusé divers produits mondiaux afin de fournir un appui technique et pratique, de renforcer les...

L’agroforesterie - un système de gestion des sols dans lequel les arbres ou les arbustes poussent autour ou entre des cultures ou des pâturages - présente des avantages variés, notamment une biodiversité accrue et une érosion réduite des sols. La combinaison de l’agriculture et de la sylviculture en est profondément...

En 2022, le monde a plongé dans l’insécurité alimentaire. Suite à la pandémie du COVID-19, et aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement qu’elle a engendrées, les prix des denrées alimentaires n'ont cessé d'augmenter tout au long de l'année 2021. En janvier 2022, les prix des aliments ont atteint les pics...

Les agriculteurs nourrissent le monde en produisant les aliments dont nous dépendons tous. Étant donné que les agriculteurs sont les promoteurs et les gardiens de la diversité des plantes cultivées sur le terrain, leurs droits à cet égard sont fondamentaux pour maintenir leur rôle central d’assurer la sécurité alimentaire et...

Gouvernance mondiale Ce rapport fait partie d’une série de notes d’information sur la gouvernance mondiale et la capture des systèmes alimentaires par les grandes entreprises, qui plaide en faveur d’une gouvernance du système alimentaire plus transformative et inclusive.