Chercher dans la base de données
Rapport
Réduction des inégalités au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition
Les inégalités en matière de sécurité alimentaire et de nutrition, que ce soit entre pays ou régions ou au sein des pays, des communautés et des ménages, sont présentes partout dans le monde et ne font qu’aggraver une situation déjà alarmante au regard de la faim et de la malnutrition.
Le...
2023 - CFS-HLPE
Vidéos
Analyse du pH et de la matière organique du sol
Les sols épuisés ou fortement lessivés sont souvent acides. Les sols peuvent également devenir acides en raison de l'utilisation abondante d'engrais chimiques. Un sol acide inhibe les bactéries qui aident la matière organique à se décomposer. Un sol acide rend certains éléments nutritifs moins disponibles pour les cultures. Un bon...
2023 - Access Agriculture
Article
TerriStories®, déploiement d'un jeu sérieux renforçant à long terme une gestion foncière et environnementale autonome
Si les approches participatives et inclusives ont été reconnues nécessaires pour impliquer les populations dans la gestion des ressources et des territoires, leur impact reste souvent faible dans la durée, que ce soit à l'échelle locale ou pour des territoires plus vastes. C'est à partir de ce constat qu'une équipe...
2023 - Cirad
Article de blog
La malédiction de la connaissance
Voici quelques excellents conseils sur la façon d'écrire clairement, en particulier pour les petits agriculteurs.
Steven Pinker écrit de charmants livres sur la langue et sur l'esprit, où il parvient à expliquer clairement des idées complexes. Il est si bien lu qu’il a diversifié son écriture et a écrit un livre...
2023
Article de blog
Les vidéos aident à introduire l’agriculture dans les écoles au Kenya
Les entrepreneurs pour l’accès rural (ERAs) d’Access Agriculture (www.accessagriculture.org) travaillent avec les jeunes dans les écoles et les communautés agricoles près des écoles dans le cadre d’un projet conjoint avec le Centre de connaissances sur l’agriculture biologique (KCOA), un programme financé par le BMZ et mis en œuvre par le...
Kenya
2023 - Access Agriculture
Rapport
Des aliments salubres pour tous
Activités de la FAO dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments: avancées de la science, normes et bonnes pratiques
Nécessité vitale, activité sociale, acte d’amour, mode d’expression: l’alimentation est toutes ces choses à la fois, et elle constitue en outre une source importante d’emploi et donne le pouls de toute économie.
Mais la filière alimentaire – culture, récolte, transformation, conditionnement, transport, distribution, vente, achat, préparation, consommation, et finalement, élimination des...
2023 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO
Rapport
Qui fait pencher la balance ?
La pandémie de Covid-19 et la guerre en Ukraine ont mis à nu les immenses défis auxquels sont confrontés les systèmes alimentaires mondiaux. Pour répondre aux besoins des personnes touchées par la faim et la malnutrition, il est vital de s'attaquer aux déséquilibres de pouvoir au sein de la gouvernance...
2023
Vidéos
Comment vendre des aliments écologiques
Lorsque vous vendez dans des foires, vous pouvez créer une identité en tant que groupe, par exemple en utilisant les mêmes panneaux, tabliers et nappes. Organisez des activités récréatives et éducatives avec les consommateurs et leurs enfants. S'allier aux autorités locales pour créer des lieux de vente d'aliments écologiques, différenciés...
Bolivia (Plurinational State of)
2023 - Access Agriculture
Article du bulletin d’information
Bulletin d'information de la FAO sur l'agroécologie #66
Bulletin d'information sur l'agroécologie de Décembre 2022
2022
Directives
Analyse de la résilience climatique et du risque de catastrophe pour les chaînes de valeur sensibles au genre
Note d’orientation
L’objet de cette publication est de faciliter l’analyse de genre dans les opérations des chaînes de valeur, en tenant compte des effets du changement climatique, afin d’accroître les capacités d’adaptation des acteurs des différents maillons. Elle vise à faciliter l’analyse des facteurs qui déterminent la vulnérabilité différenciée selon le genre...
2022 - Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
Rapport
À NOUVEAU EN EAUX TROUBLES
Ce rapport spécial dresse un bilan des répercussions de la crise ukrainienne sur la sécurité alimentaire mondiale. Il identifie les vulnérabilités et rigidités sous-jacentes en termes de modèles de production alimentaire et de dépendances aux importations, dans un contexte de solidarité internationale en déclin et de tensions systématiques de l’offre...
2022
Rapport
La politique des protéines: analyse des discours concernant le bétail, le poisson, les «protéines alternatives» et la durabilité
Les animaux continuent de jouer un rôle majeur dans les systèmes de production alimentaire du monde entier. L’élevage compte parmi les moyens de subsistance de 1,7 milliard de petits exploitants agricoles dans le Sud et joue un rôle économique crucial pour environ 60 % des ménages ruraux dans les pays...
2022 - IPES-Food
Article de blog
Politiques alimentaires d’Amérique latine : un livre pour en faire le tour
Par des perspectives historique, régionale et nationale, suivie d’analyses des récents changements et défis du continent en matière de politiques alimentaires, ce livre offre une vue d’ensemble des dynamiques en cours en Amérique latine. Les politiques de dix pays sont passés à la loupe : l’Argentine, la Bolivie, le Brésil,...
2022 - CIRAD
Manuel
Comment utiliser la démarche champ-école pour accompagner les transitions agroécologiques des agricultures familiales des pays du Sud?
Recommandations pour les facilitateur.rice.s des champs-écoles, concepteur.rice.s et responsables de projet de développement agricole
Le champ-école est une démarche participative de formation et de conseil, basée sur l’expérimentation collective de systèmes de culture innovants. La mise en œuvre des champs-écoles permet aux agriculteur·rice·s de mener des activités (formation au champ par l’observation des cultures, du sol, des déprédateurs; expérimentation; partage de connaissances et de...
Burkina Faso - Togo
2022 - FAO
Rapport
Perspectives sur les technologies et l’innovation dans le domaine des systèmes agroalimentaires
La transformation des systèmes agroalimentaires au service des objectifs de développement durable exige que l’on s’intéresse davantage au développement, à l’adaptation et à la diffusion des outils issus des champs de la science, de la technologie et de l’innovation (STI). Les niveaux et schémas actuels qui caractérisent l’adoption des solutions...
2022 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO
Article de blog
Access Agriculture lauréate de « l’Arrell Global Food Innovation Award 2022 » pour l’excellence en impact communautaire
Access Agriculture a le plaisir d’annoncer qu’elle a été nommée lauréate de « l’Arrell Global Food Innovation Award 2022 » dans la catégorie « Innovation en matière d’engagement communautaire ».
Les Arrell Global Food Innovation Awards de l’Arrell Food Institute, à l’Université de Guelph, au Canada, récompensent l’excellence internationale dans un vaste domaine de l’innovation alimentaire et de l’impact...
2022 - Access Agriculture
Directives
Baromètre de la restauration: Un guide à l'intention des gouvernements
La nécessité d'intensifier de toute urgence la restauration des écosystèmes mondiaux pour relever les défis de la crise climatique, de la perte de biodiversité et de la dégradation des sols est évidente pour tous. Les initiatives de restauration existantes peuvent être une excellente source d'information pour orienter de futurs efforts...
2022 - International Union for Conservation of Nature and Natural Resources
Article de blog
La commercialisation comme un spectacle
Il y a environ 30 ans, l’éminent anthropologue, Paul Richards, décrivait les pratiques des petits agriculteurs comme une forme de spectacle, semblable au théâtre ou à un spectacle musical. Les agriculteurs acquièrent des habiletés et des compétences grâce à la pratique, à la répétition et à l’improvisation. J’ai appris récemment que...
2022 - Access Agriculture
Comptes rendus de conférence
Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle
Dans le cadre de la célébration de son 10e anniversaire cette année, Access Agriculture organise, le 25 octobre 2022, un webinaire intitulé « Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle », en collaboration avec Agroecology Coalition.
Un groupe éclectique de conférenciers et de panélistes prendront part au webinaire, y compris des représentants d’Agroecology Coalition, de la Plateforme de...
2022 - Access Agriculture
Vidéos
Des microorganismes utiles pour une culture saine
Mélangez le concentré de microorganismes efficaces acheté dans le magasin agricole à de la mélasse et de l’eau et laissez fermenter pendant une semaine. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution de microorganismes utiles avec des matériaux locaux. Vous pouvez mélanger la solution activée à de l’eau et l’utiliser sur...
2022 - Access Agriculture
Total results:25350
