Os produtos da biodiversidade e da agricultura familiar têm se destacado em cardápios de muitos restaurantes do país. Atendendo à demanda crescente por alimentos produzidos sem o uso de agroquímicos, chefs de cozinha estão inovando as receitas com ingredientes orgânicos. Uma das chefs de cozinha que está trilhando este caminho é...

Foi realizada uma prospecção tecnológica para avaliar o uso de uma nova mistura de composição química, de fontes atrativas, para o controle do Rhynchophorus spp. Patentes e artigos científicos foram buscados nas bases WIPO, PATENTINSPIRATION, LATIPAT, Science Direct, e Scopus. Foram recuperadas 23 patentes na base WIPO, 27 na PATENTINSPIRATION...

As contribuições da agricultura familiar para a promoção do direito à segurança alimentar e nutricional da população brasileira são inegáveis, com impactos significativos na dinamização socioeconômica dos territórios rurais e nos arranjos produtivos locais. O conjunto de políticas públicas voltadas para o fortalecimento do setor, implementado nas últimas décadas, tem...

El saltahojas del maíz [Dalbulus maidis (DeLong & Wolcott)] (Figura 1) es un especialista en Zea (Poaceae) que coevolucionó con el maíz (Zea mays L.) (Bellota et al., 2018). D. maidis transmite los patógenos asociados con el complejo “stunt” de maíz debido al Spiroplasma kunkelii Whitcomb, el toplasma del arbusto espeso...

AGROSAVIA Mary es una variedad de papa de Colombia para el consumo en fresco y el procesamiento en hojuelas y bastones, que presenta tolerancia estable a la enfermedad de la gota Phytophthora infestans. En este plegable se encuentran los detalles de sus características (de planta y agronómicas y las recomendaciones...

This manual on safety at sea for small-scale fishers aims to contribute to a culture of safety awareness among fisherfolk, reduce the number of accidents and increase the chances of survival if accidents occur. The manual provides guidance on safety matters related to the work on a small-scale fishing vessel...

The Sustainable Development Goals (SDGs) are one of the leading initiatives for addressing the critical, complex and often inter-related issues of our world. SDG 14 — Life below water — focuses on our oceans, estuaries, rivers and watersheds, and the human systems that intersect with them. Unfortunately, it has struggled...

Two Fol strains (named Fol59 and Fol60) out of 119 fungal isolates obtained from wilted tomato plants collected in the Colombian Andean Region, were identi ed as Fol race 2 by PCR ampli cation of SIX1, SIX3 and SIX4 e ector genes and sequencing analysis of SIX3 (Figure 1). In...

Según Forero et al. (2007), las percepciones de calidad de los frutos varían dependiendo del eslabón de la cadena. El consumidor la percibe por su apariencia, sabor y precio; mientras que en poscosecha y distribución, se asocia con la facilidad de manipulación, uniformidad para embalaje además de ausencia de defectos...

La selección de machos es importante para la e ciencia reproductiva, una vez que los machos con buena fertilidad pueden servir un gran número de ovejas en corto tiempo, diseminando el material genético deseado. El objetivo del presente estudio fue caracterizar reproductivamente los machos ovinos de la región húmeda del...

Natural calamities and disasters of various of varying magnitudes impact our lives. From April 26 to May 5, the cyclone Fani hit eastern Indian states, Bangladesh, Bhutan and Sri Lanka, with winds as high as 215 km/h (three minutes sustained) and 250 km/h (one minute sustained). This caused severe distress to farmers in affected areas of...

El aumento de la población mundial generó un incremento global de alimentos y un mayor acceso a bienes de consumo que sumado a nuevas tecnologías y formas de gerenciamiento terminan provocando una mayor presión sobre el ambiente. Este nuevo escenario desencadenó un desbalance entre las tasas de degradación por usos...

A recent sub-regional symposia - Symposium on sustainable food systems and nutrition governance for healthy diets in Central Asia and Caucasus – was held from 24-26 April 2019 in Astana, Kazakhstan. During the event, several countries acknowledged the need to shift to more sustainable production patterns, including a shift away...

El presente documento tiene por objeto fundamentar las posiciones del MSC hacia el futuro proceso de políticas del CSA sobre agroecología y otras innovaciones. Una versión más breve de esta perspectiva figura también en la nueva edición, de 2019, del Observatorio del Derecho a la Alimentación y a la Nutrición...

La habichuela larga es una legumbre con propiedades nutricionales como fuente de proteína y fibra vegetal. Se cultiva bajo el sistema de producción de economía campesina donde la mayor parte de los insumos son aportados por el productor. No se evidencian trabajos o antecedente sobre esta especie, por tal razón...

En colaboración con la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), la Fundación CIPAV (Centro para la investigación en sistemas sostenibles de producción agropecuaria) y el Centro Latinoamericano de Investigaciones Agroecológicas (CELIA), el profesor emérito de la Universidad de California – Berkeley, Ph.D Miguel Altieri, dictará una nueva versión del curso...

Molina de Aragón is located at the heart of the biggest European demographic desert. Re-named as ‘Serranía Celtibérica’, this desert unites rural territories from different Spanish provinces, such as Saragossa, Teruel, Cuenca, Soria or Guadalajara. Having an area double that of Belgium, this desert hosts only 487,417 inhabitants at a...

La serie de documentales “Hacemos Agua”, realizados por nuestro contribuidor permanente Universidad Nacional del Rosario (UNR), a través de UNICANAL, el cual aborda la problemática del agua: un requisito básico para la vida de las personas y un derecho humano. Investigadores y expertos analizan distintos aspectos del elemento esencial y...

Unlike intensive agriculture, sustainable farming has a great potential for benefiting the environment and preserving natural resources. There are more methods that overlap in many principles that are sustainable in the long-run and may be 100 percent organic or at least from the biggest part. The following ten sustainable farming...

Cariniana pyriformis is a valuable forest species in South America wood market. Its wood is appreciated for its durability and versatility and used for sawn timber, veneer, light and heavy construction and furniture manufacture. Very few plantations of the species are established in Colombia. The species is harvested in natural...