Cet examen mondial vise à examiner les conséquences de (1) la pandémie de la covid-19 et les mesures mises en place pour en atténuer la propagation ainsi que (2) les politiques et les réponses programmatiques visant à atténuer les conséquences socio-économiques de cette dernière. Le document décrit comment ces conséquences...

Le Dictionnaire du Climat est une initiative visant à fournir un guide des termes et concepts pour comprendre le changement climatique. Elle vise à combler le fossé entre le jargon scientifique complexe et le grand public, en rendant les concepts climatiques accessibles et compréhensibles pour des personnes d'horizons et de...

Selon un rapport des Nations Unies, le nombre de personnes qui souffrent de la faim dans le monde a atteintº828 millions d’individus en 2021, soit une augmentation d'environ 46 millions d’individus depuis 2020 et de 150 millions d’individus depuis l’apparition de la pandémie de coronavirus (COVID-19). Ces données montrent que...

La fiche technique aborde les difficultés liées au sevrage des porcelets et indique les mesures nécessaires pour prévenir les problèmes et y remédier en cas d'urgence.

L'aquaponie est une intégration symbiotique de deux disciplines reconnues: l'aquaculture et l'hydroponie. Ce document technique traite des trois groupes d'organismes vivants (bactéries, plantes et poissons) qui constituent l'écosystème aquaponique. Il présente des stratégies de gestion et des pratiques de résolution de problèmes ainsi que des questions associées, en soulignant spécifiquement...

Du secteur de la pêche et de l’aquaculture, où les femmes représentent la moitié de la main d’œuvre mais occupent la plupart des emplois les plus précaires et les moins rémunérés,  à celui de l’agriculture, où elles effectuent souvent les travaux des champs mais ne possèdent pas leurs terres, en...

La division régionale de l'élevage, de la santé et de la biodiversité animale de la FAO au Bureau régional pour l'Amérique latine et les Caraïbes vous souhaite la bienvenue au cours en auto-apprentissage "Introduction à la Peste Porcine Africaine". La Peste Porcine Africaine (PPA) est une maladie virale hautement contagieuse touchant...

Aujourd’hui, d’importantes mutations de l’agriculture mondiale sont nécessaires pour produire suffisamment d’aliments sains pour tous, tout en préservant la qualité des terres, de l’air et de l’eau et en sauvegardant la biodiversité. Mais produire suffisamment et préserver en même temps l’environnement est une équation particulièrement complexe à résoudre. Les pratiques...

Des parlementaires du monde entier se réuniront lors du deuxième Sommet Parlementaire Mondial contre la Faim et la Malnutrition pour partager les expériences sur les lois adoptées dans leurs parlements et leur mise en œuvre, ainsi que de favoriser les liens entre parlementaires et les parlements. Le Sommet explorera la...

L'Afrique est confrontée à une crise alimentaire d'une ampleur sans précédent. On s'attend à ce que des millions de personnes soient touchées par une aggravation de la faim dans un avenir proche en raison des conséquences de la guerre en Ukraine, qui s'ajoutent aux effets dévastateurs des conflits, de la...

Le présent document vise à fournir des orientations aux mandants de l’OIT et à d’autres parties prenantes qui s’occupent de l’élaboration et de la mise en œuvre de politiques et de mesures sur le travail décent dans l’industrie agroalimentaire en tant que composante essentielle des efforts visant à mettre en...

Si les approches participatives et inclusives ont été reconnues nécessaires pour impliquer les populations dans la gestion des ressources et des territoires, leur impact reste souvent faible dans la durée, que ce soit à l'échelle locale ou pour des territoires plus vastes. C'est à partir de ce constat qu'une équipe...

Nécessité vitale, activité sociale, acte d’amour, mode d’expression: l’alimentation est toutes ces choses à la fois, et elle constitue en outre une source importante d’emploi et donne le pouls de toute économie. Mais la filière alimentaire – culture, récolte, transformation, conditionnement, transport, distribution, vente, achat, préparation, consommation, et finalement, élimination des...

La pandémie de Covid-19 et la guerre en Ukraine ont mis à nu les immenses défis auxquels sont confrontés les systèmes alimentaires mondiaux. Pour répondre aux besoins des personnes touchées par la faim et la malnutrition, il est vital de s'attaquer aux déséquilibres de pouvoir au sein de la gouvernance...

Bulletin d'information sur l'agroécologie de Décembre 2022

L’objet de cette publication est de faciliter l’analyse de genre dans les opérations des chaînes de valeur, en tenant compte des effets du changement climatique, afin d’accroître les capacités d’adaptation des acteurs des différents maillons. Elle vise à faciliter l’analyse des facteurs qui déterminent la vulnérabilité différenciée selon le genre...

Ce rapport spécial dresse un bilan des répercussions de la crise ukrainienne sur la sécurité alimentaire mondiale. Il identifie les vulnérabilités et rigidités sous-jacentes en termes de modèles de production alimentaire et de dépendances aux importations, dans un contexte de solidarité internationale en déclin et de tensions systématiques de l’offre...

Les animaux continuent de jouer un rôle majeur dans les systèmes de production alimentaire du monde entier. L’élevage compte parmi les moyens de subsistance de 1,7  milliard de petits exploitants agricoles dans le Sud et joue un rôle économique crucial pour environ 60  % des ménages ruraux dans les pays...

Par des perspectives historique, régionale et nationale, suivie d’analyses des récents changements et défis du continent en matière de politiques alimentaires, ce livre offre une vue d’ensemble des dynamiques en cours en Amérique latine. Les politiques de dix pays sont passés à la loupe : l’Argentine, la Bolivie, le Brésil,...

Le champ-école est une démarche participative de formation et de conseil, basée sur l’expérimentation collective de systèmes de culture innovants. La mise en œuvre des champs-écoles permet aux agriculteur·rice·s de mener des activités (formation au champ par l’observation des cultures, du sol, des déprédateurs; expérimentation; partage de connaissances et de...