"Порой все, что есть у нас, сельских жителей, – это небольшой участок земли, и все же мы можем достичь многого, особенно если будем учиться".  

Хаджер Шимшек быстро переходит от одного фигового дерева к другому, срывая созревшие плоды инжира и складывая их в металлические ведра. Когда ведра наполняются доверху, ее дочь относит их в сарай. Перед тем как начать работу, Хаджер – 42-летняя женщина-фермер – надевает латексные перчатки и красные нарукавники, чтобы защитить руки от инжирного молочка, которое...

ФАО провела свою первую оценку лесных ресурсов мира в 1948 году. С тех пор Глобальная оценка лесных ресурсов (ОЛР) превратилась в комплексную оценку лесных ресурсов, их состояния, управления и использования, охватывающую все тематические аспекты устойчивого лесопользования. Эта последняя из этих оценок рассматривает состояние и тенденции лесных ресурсов за период с...

Для коренного народа шукуру забота о земле в районе гор Ороруба – это священный долг, сочетающий в себе космогонию, биоцентризм, наблюдение за природой и знания коренных народов с самыми современными технологиями. 

Мир сталкивается с многочисленными кризисами, что диктует необходимость выработки политики на основе научно обоснованных фактов, чтобы учитывать комплексный характер текущих проблем. Климатические потрясения, утрата биоразнообразия, деградация земельных и водных ресурсов, конфликты, застарелые проявления неравенства и экономические сбои оказывают все более разрушительное воздействие на способность продовольственных систем обеспечивать продовольственную безопасность и...

Кхималая Непали, с шестимесячного возраста живущая с инвалидностью, впервые проходит обучение в фермерской полевой школе ФАО/ЗКФ. В процессе обучения ей удалось освоить более эффективные методы ведения сельского хозяйства, включая использование мухоловок на основе переработанного пластика и применение соломы в качестве материала для мульчирования. 

В самом сердце Таджикистана одна женщина бросила вызов судьбе, нарушила социальные нормы и преобразила сельскохозяйственный ландшафт сельских общин. Ее история является свидетельством стойкости, целеустремленности и безграничной любви к земле, а также убедительным напоминанием о том, что лидерство и успех не зависят от пола. Начав с малого, Гульбахор Раджабова стала первопроходцем...

Жительница общины Колония-Алегрия Ирасема Да Лус Феррейра на собственном опыте знает, к чему ведет обезлесение, и это помогло ей понять ценность деревьев для жизни и источников средств к существованию. 

Департамент Каниндейу, расположенный в самом сердце восточного Парагвая, богат лесами, которые похожи на дома со множеством комнат. В таких лесных "домах" бывают стены, сформированные стволами кедровых деревьев, и крыша из веток и листвы. На первом этаже обычно растут лекарственные травы, а полы устелены листвой, которая со временем превращается в мульчу,...

Пять часов в день. Именно столько времени уходит у женщин из домохозяйств, не обеспеченных современными источниками энергии, на связанные с приготовлением пищи задачи – пять часов в день, которые можно было бы потратить на учебу, получение дохода и заботу о себе. Если умножить эту цифру на 2,1 млрд – а именно столько жителей планеты...

Генеральный секретарь имеет честь препроводить Генеральной Ассамблее доклад о проведении Десятилетия семейных фермерских хозяйств Организации Объединенных Наций (2019–2028годы), подготовленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Международным фондом сельскохозяйственного развития в соответствии с резолюцией72/239Генеральной Ассамблеи. Настоящий доклад представлен в соответствии с резолюцией72/239Гене-ральной Ассамблеи, в которой Ассамблея провозгласила период 2019–2028годов Десятилетием семейных...

Молодежь играет важнейшую роль в стремительно меняющемся мире. У нее есть идеи, энергия и предпринимательский дух, необходимые для поиска новых и инновационных способов выращивания, переработки, упаковки и транспортировки необходимых каждому человеку пищевых продуктов. Если молодежь будет получать питание, образование и ресурсы в достаточном объеме, а также участвовать в принятии решений,...

Рёджин стремилась к другой жизни, но в итоге вернулась на Чеджудо и решила стать хэнё (или "женщиной моря"), как мать и бабушка. 

Всовременных условиях, для которых характерна череда экологических, политических и экономических проблем, растет осознание необходимости повышения невосприимчивости продовольственных систем к внешним воздействиям. Нарастание неопределенности в сочетании с увеличением масштабов отсутствия продовольственной безопасности диктует необходимость перехода к структурам и системам, в большей мере способным смягчать последствия потрясений и факторов стресса. Сегодня необходимо...

В тихом поле недалеко от Мадрида овцевод наблюдает за дроном, жужжащим над пасущимися овцами, отслеживая признаки стресса и травм у животных или появление хищников. В десятках тысяч километров оттуда другой молодой фермер полностью изменяет свою жизнь, оставляя работу в банке и возвращаясь в родное село в Кыргызстане, чтобы продолжить заниматься...

Двадцатитрехлетняя Индира Рават уже хорошо знакома с ритмами сезонной миграции. Каждую зиму ее двадцатипятилетний муж, Ман Бахадур Рават, вынужден уезжать из их дома в Раралихи – отдаленной деревни в районе Джумла провинции Карнали в Непале – на поиски временной работы в Индии. Доходы от одного лишь фермерского хозяйства не позволяли полностью...

Эта публикация предлагает глубокий взгляд на практику сбора дикорастущих растений, исследуя ее исторические корни, возрождение и современные приложения. Ключевые моменты: • Дикорастущие растения способствуют пищевой безопасности, обогащая рацион питания, и связаны с положительным воздействием на микробиом человека и почвы. • Сбор дикоросов поддерживает устойчивые агропродовольственные системы, а также дополняет принципы...

Земли сельскохозяйственного назначения в Грузии сильно фрагментированы, что ограничивает продуктивность и инвестиционные вложения в фермерские хозяйства и сельские районы в целом. С целью решения этой проблемы представители широкого круга грузинских учреждений приняли участие в семинаре, состоявшемся 20 ноября в Тбилиси в рамках первого этапа проекта по поддержке внедрения практики консолидации земель...

Выращивая листовые овощи на острове Невис, Ричард Пэрис создает наследие. Компания "Листовые овощи Пэриса" – местный бизнес на гидропонике – поставляет свежий салат по всему островному государству Сент-Китс и Невис.  Архитектор по образованию, Ричард работал менеджером гостиничной службы организации питания. Он заметил, что из-за перебоев в поставках импортного салата вкусные блюда приходилось убирать...

Родриго Пачеко – знаменитый шеф-повар из Эквадора – принимает активное участие в глобальном движении за обеспечение устойчивости агропродовольственных систем. Кулинарное мастерство Родриго завоевало ему всемирное признание, но он не только выдающийся шеф-повар, но и горячий сторонник восстановления окружающей среды и сохранения культурного наследия.