La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ofrece el curso virtual titulado "Abejas de América Latina: una introducción a su identificación taxonómica” para la Región de América Latina y el Caribe, que será dictado de forma asincrónica en la plataforma de aprendizaje de FAO...

El aseguramiento de la calidad de las semillas y los procesos que forman parte de su producción y del control de calidad de las mismas es de vital importancia para la región ya que permite conocer en profundidad diferentes características, elementos, procesos, etc., permitiendo así mejores resultados en su recolección...

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) offers the virtual course “Water-Energy-Food (WEF) nexus: Building Resilience in the Caribbean”, which is delivered in asynchronous mode. Participants will be able to review the content and study at their own pace. Recognizing the need to promote appropriate adaptation measures and...

En el presente informe se describe la emergencia sanitaria causada por la aparición por primera vez y la propagación del subtipo H5N1 de la influenza aviar de alta patogenicidad en los países de América Central, el Caribe y América del Sur, entre octubre del 2022 a septiembre del 2024. Se...

El desarrollo sostenible del sector ganadero en América Latina y el Caribe puede potenciarse a través de la adopción de sistemas que contribuyan a regenerar los suelos. Además de sus ventajas ambientales en comparación con la ganadería convencional, los sistemas regenerativos ofrecen oportunidades para aumentar la rentabilidad de los predios....

El video “Producción Agroecológica en pequeña escala en el Valle del Aconcagua” muestra el inspirador trabajo del Centro Ceres, una iniciativa dedicada a fomentar la sostenibilidad agrícola desde una perspectiva ecológica. Ubicado en el Valle del Aconcagua, este centro apuesta por prácticas respetuosas con el suelo y el medioambiente, evitando...

El video muestra el trabajo de ALLPA, una ONG peruana que impulsa el desarrollo sostenible e inclusivo en comunidades indígenas de Áncash, en las altas montañas de la Cordillera de los Andes. Desde 2010, ALLPA trabaja con familias que viven entre los 3.000 y 4.500 metros de altitud, donde el...

El video destaca el trabajo de ALLPA, una ONG peruana que impulsa el desarrollo sostenible en las comunidades altoandinas de Áncash, Perú. A más de 3.000 metros de altitud, ALLPA trabaja con un fuerte enfoque en empoderar a las mujeres rurales, reconociendo su rol clave en la producción agrícola, la...

El cultivo regenerativo, es un enfoque agrícola que busca restaurar la calidad del suelo y la biodiversidad de los terrenos de cultivo a sus niveles más altos posibles. Se basa en técnicas que ayudan a preservar la estructura y fertilidad del suelo, y a mitigar la pérdida de carbono, para ello emplea...

El video “Innovación tecnológica para la adaptación climática en el Valle de Nilahue, Sur de Chile” muestra cómo pequeños agricultores están incorporando nuevas tecnologías para enfrentar los desafíos del secano costero y mejorar la eficiencia en el uso del agua. Una de las principales innovaciones destacadas es la implementación de estaciones...

En esta nota de política se aborda la experiencia sobre el diseño e implementación piloto de un Sistema de Índices de Riesgos Multidimensionales con enfoque de género, con el objetivo de: i) fortalecer la resiliencia comunitaria, ii) mejorar los sistemas de alerta temprana y iii) garantizar la protección y autonomía...

El video nos muestra cómo los pequeños agricultores aprenden sobre las nuevas tecnologías que pueden ayudarles a adaptarse a los efectos del cambio climático.

Muchas plantas alimenticias locales y silvestres no aparecen en los datos dietéticos y de producción, limitando el conocimiento sobre las dietas reales y los entornos alimentarios (FAO et al., 2023). La falta de datos sobre la composición de los alimentos y la especificidad de las dietas según el contexto indica...

En este breve video Pilar Gil, profesora del Departamento de fruticultura de la PUC de Chile e investigadora nos comparte: La importancia de la programación de los riegos y los requerimientos para llevar adelante un programa ajustado a las condiciones propias del campo. Análisis de diferentes programas de riego y propuestas de ajustes. La...

En este breve video Pilar Gil, profesora del Departamente de fruticultura de la PUC de Chile e investigadora nos comparte: Cómo definir cuándo regar en esta nueva temporada de riego tan especial y desafiante. Criterios para tomar las decisiones de riego. Cómo programar y ajustar la estrategia de riego en base al monitoreo. Una planilla...

Cultivar alimentos para 8 mil millones de personas, basados en la permanente explotación de la tierra, es insostenible. En este cuarto capítulo de "Maestra Naturaleza" hablaremos sobre cómo migrar de la agricultura intensiva, industrializada y dependiente de agroquímicos, a una agricultura más sustentable con la tierra y comprometida con la...

Este documento resalta las acciones de la sociedad civil en México para fortalecer el papel de los consumidores en la promoción de sistemas alimentarios saludables y sostenibles. A través de campañas de sensibilización, incidencia política y alianzas estratégicas, organizaciones como la Asociación de Consumidores Orgánicos y la Vía Orgánica han...

En la gran tarea por recuperar nuestros ecosistemas, es la misma naturaleza quien guarda las respuestas. En 6 episodios, te invitamos a hacer un viaje en el que aprenderemos sobre algunas de las crisis ambientales más graves que afectan al planeta —causadas en su mayoría por el propio ser humano—,...

Una investigación del Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) refuerza la importancia de programas como el PNAE para mejorar los índices nutricionales de la población y promover el desarrollo territorial local.

El agua es esencial para optimizar la productividad y calidad del cultivo de nogales en Chile. Con una producción anual de alrededor de 135,000 toneladas y 40,000 hectáreas plantadas hasta el 2020, el nogal se destaca en la industria. Aunque entre la IV y la VI región son los focos...