После смерти матери Сёй Пхок пришлось самой ухаживать за своими полями и воспитывать ребенка. "Я сама смешиваю удобрения, пашу и сею", – говорит она. Более четырех десятилетий Сёй выращивала рис на земле, доставшейся ей от бабушки и покойного отца, в коммуне Теан Кам на северо-западе Камбоджи, используя те же методы обработки земли. В...

Мате, или чимарран, как его называют на юге Бразилии, не просто утоляет жажду. Это символ неторопливой беседы, когда наполненный этим напитком традиционный сосуд куя степенно передается по кругу. Мате согревает – и хранит память о лесе и знания о жизни в гармонии с ним.  

Семейные фермерские хозяйства играют центральную роль в глобальных продовольственных системах, обеспечивая большую часть мирового снабжения продовольствием и являясь источником получения средств к существованию для более 2,5 млрд человек. Вопрос поддержки семейных фермерских хозяйств стал темой Межрегионального диалога, состоявшегося на этой неделе с участием представителей из Европы и Центральной Азии, а также...

Картофель как символ национальных преобразований. Лесото выбрало картофель в качестве приоритетного продукта и в 2022 году присоединилось к инициативе ФАО "Одна страна – один приоритетный продукт" (ОСОП).

Сокращенная версия флагманской публикации ФАО «Краткий обзор: Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2025» содержит основные тезисы и положения публикации и предназначена для средств массовой информации, сотрудников директивных органов и широкой общественности.

Сегодня вопрос о достижении определенных Повесткой дня на период до 2030 года целей в области устойчивого развития (ЦУР) стоит острее чем когда-либо: установленный срок все ближе, а до достижения многих целей еще далеко. Страны всего мира пытаются преодолеть комплекс сложных и взаимосвязанных проблем, в числе которых непрекращающиеся конфликты, кризисы в...

Бассейн и пойма озера Тонлесап – важнейший сельскохозяйственный регион Камбоджи, при этом проблема наводнений и засух стоит в нем особенно остро. В результате изменения климата урожайность фермерских хозяйств, расположенных в пойме Тонлесапа, упала на 20–30 процентов.

Когда нездоровится кому-то из жителей небольшого кишлака Гульрез, расположенного в восточной части Таджикистана, им не всегда приходится ездить за медицинской помощью в ближайший город. Чаще всего они обращаются к Махмадали Джамолову – местному лекарю, который использует методы народной медицины на основе трав, произрастающих в окрестных горах. "Я готовлю лекарства из того, что растет рядом, –...

В своей главной публикации 2011 года "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – женщины в сельском хозяйстве: устранение гендерного дисбаланса в целях развития" Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) доказала, что неравный доступ женщин к ресурсам и возможностям не только сдерживает их развитие, но и является определяющим...

В последние годы в мире начались изменения к лучшему и восстановление, но масштабы голода и отсутствия продовольственной безопасности остаются более значительными, чем в период до пандемии COVID-19, и человечеству еще далеко до ликвидации голода и отсутствия продовольственной безопасности к 2030 году (задача 1 ЦУР 2). Несмотря на некоторый прогресс в...

В данном докладе содержится подробный анализ состояния «зеленой» политики в Германии и ее согласования с такими ключевыми инициативами Европейского союза, как Единая сельскохозяйственная политика (ЕСХП), «Европейский зеленый курс» и стратегия «Биоразнообразие 2030». Эти рамочные механизмы образуют фундамент, на котором Германия выстроила свой продуманный подход к обеспечению устойчивости, ставя во главу...

Цель данного информационного бюллетеня – дать представление о том, как используются различные цифровые технологии в пчеловодстве. В нем рассматриваются общие проблемы и ищутся доступные и, желательно, недорогие способы их решения. Конечная цель данного информационного бюллетеня – познакомить пчеловодов с преимуществами имеющихся технологий и предложить конструктивные и практические рекомендации, которые помогут...

Понимание реальной стоимости продовольствия – первый шаг к обеспечению большей инклюзивности, жизнестойкости и устойчивости агропродовольственных систем. Как следует из доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год, деятельность агропродовольственных систем служит источником многочисленных благ для общества, но при этом негативно воздействует на экономическую, социальную и экологическую...

Сокращенная версия флагманской публикации ФАО Краткий обзор: Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2024 - Краткий обзор – содержит основные тезисы и положения публикации и предназначена для средств массовой информации, сотрудников директивных органов и широкой общественности.

Действуя через свой Отдел партнерских отношений и сотрудничества с другими учреждениями системы ООН, ФАО работает над налаживанием партнерских отношений и более тесного взаимодействия с парламентариями, расценивая это сотрудничество как важнейший актив в деле выполнения взаимных обязательств в области продовольственной безопасности и питания, включая обеспечение права на достаточное питание.

Вситуации, когда климатический кризис обостряется, а количество выбрасываемых в атмосферу парниковых газов сокращается недостаточно быстро, устойчивые практики в агропродовольственном секторе способны помочь странам и общинам адаптироваться к последствиям изменения климата, укрепить жизнестойкость и смягчить последствия выбросов, обеспечить растущему населению планеты продовольственную безопасность и питание. Совместно со странами и партнерами всех...

Этот набор инструкций был подготовлен в качестве простого в использовании руководства по решению проблем, связанных с правами на землю, на основе земельного, гражданского и семейного кодексов Кыргызской Республики. Основная цель инструкций - предоставить гражданам Кыргызстана четкое понимание юридических процедур и практических шагов, обеспечивающих защиту права собственности на землю. В этом...

«Партнерские отношения ФАО с негосударственными субъектами в ФАО. Доклад о результатах работы за 2023 год» содержит краткую информацию о деятельности ФАО в области партнерства с негосударственными субъектами за 2023 год. В докладе представлен обзор уровня взаимодействия ФАО с различными негосударственными субъектами, включая организации гражданского общества, организации производителей, коренные народы, парламентариев,...

До 2030 года остается всего шесть лет, но мы пока не приближаемся к ликвидации голода и отсутствия продовольственной безопасности (задача 1 ЦУР 2) к 2030 году. Данные по показателям прогресса в достижении глобальных целей в области питания также свидетельствуют о том, что работа по ликвидации всех форм неполноценного питания (задача...

Инновации играют неотъемлемую роль в осуществлении Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и достижении целей в области устойчивогоразвития. Кроме того, они являются важным фактором, способствующим переходу к более эффективным, инклюзивным, невосприимчивым к внешним факторам и устойчивымагропродовольственным системам, а также достижению таких глобальных целей, как искоренение...