LA FAO a través de este documento evidencia las actividades desarrolladas en 15 países de la región de ALC, lográndose promover las siguientes actividades: Desarrollo de campañas de promoción del Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021; Estudios relacionados a frutas y verduras; Webinar nacionales o subnacionales; Acciones en...

This monthly e-newsletter gives a bird’s eye view of all the exciting updates from Access Agriculture, a world-leading organisation for quality agricultural training videos in international and local languages, working across the Global South. The Access Agriculture Panorama features information on new videos, audio podcasts, blog posts, articles contributed by experts,...

''Biofertilizers and other technologies available to address the Fertilizer Crisis in the Latin America and Caribbean Region'' Webinar Recordings | 9 June 2022. Fertilizer prices have increased in recent months due to several factors, such as high energy prices. On the other hand, major exporters, including China, Russia, and Egypt, have reduced...

In the high Andes of Peru, rural farmers are becoming sustainable stewards of the ecosystems on which they depend – bolstering the region’s water security and their own livelihoods. IFAD is supporting these rural farmers the Conservation and Sustainable Use of High-Andean Ecosystems project, through compensation of environmental services for...

El Diplomado es promovido por la organización civil Vía Orgánica AC y por la Universidad de Guanajuato y va dirigido a estudiantes, agricultores y campesinos que deseen restaurar sus paisajes, enriquecer las tierras y combatir el cambio climático a través de la siembra de Agaves y Mezquites en sus comunidades....

As part of its 10th anniversary celebration this year, Access Agriculture is organising a webinar on “How to scale agroecology” on 25 October 2022, in partnership with the Agroecology Coalition. The webinar will feature an eclectic line-up of distinguished speakers and panelists, including representatives from the Agroecology Coalition, FAO Family Farming Knowledge Platform, ANTHRA, Collaborative Crop Research Program at McKnight...

In Cuba, food security is still a challenge after years of wars to fight against colonialism, imperialism and climate change. Yet, the island is far beyond the European Green Deal objectives, having largely achieved most of the Farm to Fork and Biodiversity targets that the EU aspires to attain by 2030....

Las mujeres rurales juegan un rol transformador en el desarrollo agrícola y rural, así como en garantizar la seguridad alimentaria y nutricional. Sin embargo, las mujeres tienen menos acceso a los Servicios de Asistencia Técnica y Extensión Rural (SAR), que los hombres e incluso, cuando logran tener acceso, la información,...

Este estudio examina el efecto de la propiedad efectiva de tierras por parte de la mujer sobre el empoderamiento femenino y la seguridad alimentaria del hogar, en el contexto de la agricultura familiar peruana. Utilizando un enfoque de variable instrumental, exploramos si la propiedad informal autodeclarada de parcelas dota a...

La alimentación suministrada en el actual modelo hegemónico de producción de alimentos de origen animal, con un enfoque agroindustrial y con el confinamiento de los animales en pequeñas superficies (granjas avícolas destinadas a la producción intensiva de huevos y carne, sistemas estabulados de producción de leche, granjas porcinas, feedlot), se...

El Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas (SIPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario fue creado en el año 2017 con el objetivo de generar prácticas agropecuarias alternativas que amplíen y mejoren el perfil profesional. Al tiempo que el SIPA comenzaba a funcionar, la institución...

América Latina y el Caribe (ALC) enfrenta importantes amenazas y desafíos en materia medioambiental, tales como la escasez de agua y la sequía, la degradación de los suelos, la pérdida de la biodiversidad, la deforestación, y los fenómenos y desastres naturales, con impactos en los sistemas agroalimentarios de la región...

Desde hace unos años, están tomando mayor relevancia en los agroecosistemas los beneficios de la actividad de la biota en el suelo, y fundamentalmente, los consorcios de microrganismos asociados a la rizosfera. Estos impactan positivamente en la mejora de la fertilidad química y se incorporan sistémicamente a la fertilidad física...

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...

A scenario in which women collectors and fisherwomen from the mangroves of Latin America and the Greater Caribbean have undertaken the challenge of writing and photographing chapters of their lives, gaining self-recognition, and recognizing themselves in others. The idea is to transform their strengths into a rhizome of life.

Esta publicación explora el acceso de las mujeres a los Servicios de Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER), a través de una herramienta desarrollada por la FAO para el Análisis de Género en los Servicios de Asesoramiento Rural (GRAST), con el propósito de evaluar el grado de incorporación del enfoque...

Rosario Cadima is an enterprising farmer who spends two days a week buying and selling potatoes at the fair in Colomi, Cochabamba. Juan Almanza, who is an extensionist, had given her a DVD with a series of agricultural learning videos aimed at farmers like her.

Libro de resúmenes, dividido en tres ejes: Eje temático 1: formación en extensión rural Este eje reúne los aportes que apuntan a la implementación de espacios de formación formales y no formales para diferentes actores de la extensión rural (estudiantes, profesionales del medio, miembros de instituciones y organizaciones sociales, redes de promotores,...

Cassava should have a clean, fresh scent and a pure white center when cut open. Fresh roots also have a pleasant taste.When using bitter cassava, ferment the peeled roots for 3 days to leach out the poison cyanide, Then wash the roots.

Una parcela integral es un sistema de producción en el cual se establecen diversas especies de hortalizas, frutales, plantas medicinales, granos básicos y animales, integradas e interrelacionadas para el aprovechamiento del espacio y los recursos disponibles. Esta guía ofrece una propuesta metodológica para el establecimiento y desarrollo de parcelas integrales...