Профессиональная подготовка – поворотный момент в жизни женщин

Двое ее сыновей были похищены. Школы были закрыты. Сирия была охвачена конфликтом, и у Раши Камар и ее семьи не было больших надежд на будущее.

Она и ее муж продали свой дом в Сирии и бежали в Турцию, надеясь начать все сначала.

«Я приехала сюда ради будущего моих детей, – признается она. – Я переехала в Измир и начала искать работу, когда у меня закончились деньги».

Ее муж – строитель – может время от времени работать, но из-за травмы левой руки его движения крайне ограничены. Камар понимала, что ей нужно найти работу.

«Мои соседи рассказали мне об организуемых ФАО кулинарных курсах, – говорит она. – Я благодарна ФАО за эти учебные мероприятия, которые помогают нам встать на ноги. На этих курсах я научилась готовить блюда турецкой кухни, и теперь продаю ресторанам еду, которую готовлю дома».

Программа ФАО по профессиональной подготовке

Учебные курсы по гастрономии, которые посещала Камар, проводятся в рамках проекта ФАО под названием «Повышение самообеспеченности и укрепление сельскохозяйственных источников средств к существованию беженцев путем расширения возможностей трудоустройства». Проект финансируется Европейским союзом и правительством Турции и совместно реализуется ФАО, Министерством сельского и лесного хозяйства Турции и Управлением Верховного комиссара ООН по делам беженцев (УВКБ ООН).

Обеспечиваемая в рамках проекта профессиональная подготовка позволяет женщинам – сирийским беженцам и женщинам из принимающих турецких общин – играть более активную роль в обществе и расширять свои экономические права и возможности благодаря участию в деловой жизни. Эти учебные курсы имеют решающее значение для женщин, особенно тех, кто никогда не работал и не имел дохода.

Женщины, посещающие эти мероприятия, проходят теоретическую и практическую подготовку по отдельным темам в тех областях сельскохозяйственного производства, в которых отмечается дефицит квалифицированной рабочей силы в охватываемых экспериментальным проектом провинциях. После завершения восьминедельного курса, предполагающего изучение теории и подготовку в рабочих условиях, участники посещают ярмарки вакансий с целью расширить возможности трудоустройства. В рамках третьего этапа проекта подготовку прошли около 300 женщин.

«Моя главная цель – помочь моим детям получить образование»

Рабиа Баш из принимающей общины занимается тепличным хозяйством почти всю свою жизнь. Тем не менее, учебный курс по ведению тепличного хозяйства, организованный в рамках проекта Управлением сельского и лесного хозяйства в провинции Измир, позволил ей приобрести новые навыки.

«Чем бы человек ни занимался, он должен пройти соответствующую подготовку, – говорит она. – Несмотря на то, что мы начали заниматься тепличным хозяйством в возрасте восьми лет, мы узнали много нового на проводимых ФАО мероприятиях. Например, теперь я знаю, что цветки огурцов могут «спечься». Это происходит из-за повышенной влажности, поэтому необходимо устанавливать влагомеры для измерения влажности в теплицах. Я узнала об этом 15 лет спустя. В ходе обучения мы узнали много важных технических тонкостей».

Баш занимается тепличным хозяйством вместе со своим мужем, и вдвоем они способны удовлетворять свои повседневные нужды. В зимние месяцы Баш также шьет одежду, чтобы поддерживать семейный бюджет.

По ее словам, заниматься тепличным хозяйством тяжело, но оно того стоит.

«Наше рабочее время зависит от продолжительности светового дня. Мы просыпаемся с восходом солнца и ложимся спать на закате. У нас нет часов. Такова жизнь на ферме, – говорит она, добавляя: – Работать на плантациях очень тяжело. Однако те, кто работают с почвой, имеют одну из самых тяжелых профессий, но в то же время прекрасных. Ведь нет ничего важнее, чем производство».

По словам Баш, занимаясь тепличным хозяйством, она и ее муж способны удовлетворять не только свои собственные нужды, но и потребности гораздо большего числа людей.

Эта работа также позволяет ей налаживать контакты с другими женщинами-фермерами, женскими кооперативами и организациями. Она считает, что представления о женщинах в сельском хозяйстве меняются. Благодаря работе она может не только привносить свою часть дохода в семейный бюджет, но и обеспечить своим двум детям необходимые условия для успешного начала их жизненного пути.

«Моя главная цель – помочь моим детям получить образование, – признается она. – Я хочу, чтобы у них была профессия».

В ходе мероприятий по профессиональной подготовке, организованных в провинции Измир Управлением сельского и лесного хозяйства, Рабия Баш из принимающей общины, прошедшая обучение по вопросам ведения тепличного хозяйства, и Раша Камар из Сирии, посещавшая курсы по гастрономии, поделились своим мнением о трудностях и препятствиях, с которыми они сталкиваются как женщины, и о том, как эти мероприятия изменили их жизнь.

Узнайте больше

• Кризис в Сирии (на английском языке)
• План по обеспечению устойчивости сирийских беженцев 2019-2020 гг. (на английском языке)