В прошлом году овощевод из Грузии Кети Томеишвили с большой пользой для себя присоединилась к организованной ФАО учебно-ознакомительной поездке: один из участников предложил Кети расширить ее огуречное хозяйство и заняться выращиванием зелени. Это начинание в полной мере оправдало возложенные на него ожидания, в том числе за счет высокого спроса на свежую зелень в соседней России. В условиях пандемии COVID-19 новый бизнес стал надежным подспорьем не только для Кети, но и для других работающих в ее хозяйстве женщин.
Кети родом из Имеретии, региона в Западной Грузии. В 2017 году она организовала свое тепличное хозяйство и стала выращивать огурцы. В этой части Грузии мягкий климат позволяет выращивать овощи круглый год, избегая при этом слишком больших расходов на зимнее отопление теплиц. Теплицы защищают овощи от резких похолоданий, а также позволяют сократить использование химических удобрений. В результате овощевод получает высококачественную продукцию с более длительным сроком хранения.
Кети нельзя отказать в трудолюбии и энергичности: последние несколько лет она регулярно вкладывает средства в развитие своего хозяйства, начиная с обустройства системы капельного орошения, покупки высококлассных семян и заканчивая внедрением более передовых методов борьбы с вредителями.
В 2019 году вместе с небольшой группой грузинских и молдавских садоводов и овощеводов Кети посетила Украину и Нидерланды для того, чтобы ознакомиться с новейшими тенденциями и технологиями в области тепличного хозяйства. Организаторами этой учебно-ознакомительной поездки выступили ФАО и Нидерландское агентство по развитию предпринимательства при поддержке инициативы Европейского союза "EU4Business", Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) и правительства Нидерландов.
Поездка была организована в рамках совместной инициативы ФАО и ЕБРР, направленной на оказание помощи садоводам и овощеводам Грузии, Молдовы, Таджикистана и Узбекистана в модернизации их хозяйств для выхода на более перспективные рынки. В ходе поездки Кети представился шанс пообщаться с коллегами-овощеводами, руководителями успешных тепличных хозяйств, а также наладить ценные деловые связи, в том числе с поставщиками, оптовиками и производителями, использующими самые инновационные методы хозяйствования.
Среди участников поездки оказался и Годердзи Шавгулидзе, председатель грузинского кооператива "Квитири" – крупного экспортера зелени. В то время в своем хозяйстве Кети выращивала только огурцы и продавала их на местном рынке. Но после общения с Годердзи она решила выделить в своих теплицах, насчитывающих в общей сложности 2000 квадратных метров, площади под выращивание кориандра. Со сбытом урожая Кети помог все тот же кооператив "Квитири".
На изменения в своем тепличном хозяйстве Кети решилась как нельзя вовремя. Выделение площадей под посадку зелени позволило ей выйти на новые рынки и увеличить доходы, быстрее справиться с вызванными пандемией экономическими потрясениями и даже помочь своим работницам.
