Истахиль Мохамед стоит у плиты в своем маленьком ресторанчике и накладывает свежеприготовленный рис из кастрюли в тарелку. Истахиль родилась в деревне Сил Ксумо в районе Бурао, Сомалиленд, и прошла долгий путь, благодаря которому теперь имеет возможность обслуживать посетителей в своем собственном ресторане. Она владеет и управляет рестораном и киоском рядом с ним, которые ей удалось основать благодаря успеху своего фермерского предприятия, получившего три года назад поддержку в рамках проекта ФАО и ВПП. Сегодня, опираясь на эту растущую "империю малого бизнеса", как она называет свое дело, Истахиль, 40-летняя мать, в состоянии содержать семью и оплачивать учебу своих четверых детей.
Фермерское предпринимательство
Раньше Истахиль со своей семьей занималась скотоводством: в хозяйстве было 20 коз. Но после того, как после сильной засухи в 2016–2017 годах все стадо погибло, она решила заняться фермерским земледелием.
Несмотря на то, что Истахиль слабо разбиралась в растениеводстве, она увидела в этом возможность, хотя и непростую, прокормить семью. Она до сих пор помнит, как таскала на спине контейнеры с водой для орошения своего скромного земельного надела. В течение первых двух лет собираемого урожая хватало только для семейного потребления.
Однако затем Истахиль удалось получить поддержку от финансируемой Канадой совместной инициативы ФАО и Всемирной продовольственной программы (ВПП), которая была направлена на повышение устойчивости местных общин к неблагоприятным внешним воздействиям. ВПП предлагала денежные пособия людям для работы на водосборных бассейнах, которые ФАО затем модернизировала и подключала к ирригационным системам. "Теперь вода для орошения моих посевов поступает через трубы", – с облегчением говорит Истахиль.
ФАО также предоставила Истахиль и другим мелким фермерам в ее деревне некоторые из ключевых сельскохозяйственных ресурсов, необходимых в фермерском хозяйстве, такие как тачки, лейки и посадочный материал.
Фермерский бизнес Истахиль поднялся на новую ступень после того как она прошла базовый учебный курс сельскохозяйственной подготовки при ВПП, а затем более продвинутую программу сельскохозяйственного обучения под эгидой ФАО. Благодаря этой подготовке, а также оборудованию и семенам, предоставленным ФАО, Истахиль смогла расширить ассортимент и повысить урожайность выращиваемых культур. Неустанно работая на своем скромном участке, размером всего 12 на 14 метров, она ухаживала за фруктовыми деревьями и выращивала различные овощи, включая шпинат, листовую капусту, лук и томаты.
Хозяйство расширялось, и вскоре она стала продавать излишки продукции на рынке. Теперь при хорошем урожае в среднем 22 килограмма овощей идут на продажу.
