"Наши животные сильно отощали – оставались буквально кожа да кости, но теперь они выглядят вполне упитанными и здоровыми", – говорит 36-летняя Агнес Тенгованду-Тьиндо, проживающая в Отчозондью, маленькой деревушке в Западной Намибии. В районе, где живет Агнес, засуха была настолько сильной, что она опасалась, как бы не погиб весь ее скот.
"Я потеряла много домашнего скота, осталось лишь несколько коров и коз, которых я всеми силами старалась сохранить", – пояснила она, указав на небольшую группу животных, отдыхающих под сенью акаций недалеко от ее фермы.
Последние пару лет Намибия пытается оправиться от последствий одной из самых масштабных засух в своей новейшей истории. Фермеры не могли выращивать урожай, чтобы прокормить себя и необходимых им для выживания домашних животных. Закупать корма им было не по карману, поэтому они были вынуждены искать иной выход из положения.
Именно тогда в рамках осуществляемого при поддержке ФАО проекта в населенном пункте, где проживает Агнес, была внедрена гидропоника – новаторский способ выращивания сельскохозяйственных культур без почвы и с небольшим расходом воды. Это несложная технология, при которой семена ячменя сначала проращиваются в водной среде, а затем помещаются в обычный простой парник, где их продолжают снабжать питательными веществами и водой для роста. В течение семи дней к росткам ячменя подводят воду, а затем полученные зеленые побеги и субстрат собирают и пускают на корм скоту. Этот гидропонный метод обладает многими преимуществами: чтобы вырастить корм, нужна только одна неделя в отличие от нескольких недель при обычных методах производства. При этом совсем не требуется топливо и потребляется мало воды, что делает данный метод идеальным в период засухи.
Когда Агнес впервые услышала об этом проекте, она сразу же поняла, какую пользу он может принести для ее общины, и загорелась желанием принять в нем участие. Местная ассоциация фермеров выдала Агнес рекомендацию для участия в проекте, и она стала одним из более чем 3 тыс. фермеров, которые прошли обучение по гидропонной технологии производства кормов.
