Некоторые из инновационных способов усовершенствования сельскохозяйственных методов работы связаны с ядерными технологиями. Использование изотопных методов или методов радиации в сельском хозяйстве может помочь в борьбе с вредителями и болезнями, повышать урожайность культур, защищать земельные и водные ресурсы и обеспечивать безопасность пищевых продуктов.
ФАО и Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) на протяжении более 50 лет расширяют знания и наращивают потенциал в этой области и недавно укрепили это партнерство, создав Совместный центр ФАО/МАГАТЭ по ядерным методам в области продовольствия и сельского хозяйства.
Вот пять примеров того, как ФАО и МАГАТЭ работают над укреплением сельского хозяйства и продовольственной безопасности:
1. Здоровье животных
Ядерные технологии имеют большое значение для выявления, контроля и профилактики трансграничных заболеваний животных и зоонозов.
Раньше ветеринарам в Белизе для выявления вспышек заболеваний приходилось отправлять образцы в лаборатории за границей. А потом Управление Белиза по вопросам охраны здоровья в сельском хозяйстве в сотрудничестве с Совместным центром ФАО/МАГАТЭ создало собственную лабораторию молекулярной диагностики здоровья животных. Для быстрого выявления заболеваний лаборанты, получившие соответствующее оборудовании и прошедшие обучение, стали использовать тесты полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме реального времени, что является одним из молекулярно‑ядерных методов. Такая быстрая постановка диагноза и его точность позволили информировать работников на местах, которые могут принять меры для начала незамедлительной борьбы с заболеванием.
Сегодня ПЦР‑тесты широко используются для выявления заболеваний животных менее чем за сутки. По причине наличия такого опыта органы здравоохранения Белиза недавно обратились к этой лаборатории с просьбой помочь с тестированием людей на COVID‑19, что является прекрасным примером того, как борьба с угрозами здоровью животных может помочь также в обеспечении здоровья людей. Такой пример отвечает подходу ФАО "Единое здоровье", в рамках которого признается, что здоровье животных, людей, растений и окружающей среды взаимосвязано и соответствующие решения могут носить междисциплинарный характер.
2. Улучшение методов управления почвенными и водными ресурсами
Это трудно представить, однако выпавшие в прошлом ядерные осадки действительно помогают ученым. Когда речь заходит о расчете и оценке эрозии почвы, радионуклиды, оставшиеся после ядерных событий, могут помочь ученым определить состояние почв и скорость их эрозии.
Этот метод применялся при выращивании сои, некогда считавшейся второстепенной культурой в Бенине. Ученые Университета Абомея‑Калави и Национального института сельскохозяйственных исследований Бенина в сотрудничестве с Совместным центром ФАО/МАГАТЭ ввели в почву ядерный изотоп для отслеживания и мониторинга качества почвы. Они определили, какие бактерии необходимы для улучшения состояния полей для выращивания сои в Бенине, и порекомендовали добавить в почву удобрение, состоящее из стабильного изотопа азота‑15, а также проследить за его усвоением и здоровьем почвы. Далее была проведена оценка того, насколько эффективно культуры используют биоудобрения, а также сколько азота улавливают культуры из атмосферы, и затем количество удобрения по мере необходимости корректировалось. Производство сои в Бенине увеличилось с 57 000 тонн в 2009 году до 220 000 тонн в 2019 году.
