Проверено временем
Продовольственные системы коренных народов существовали на протяжении столетий и создавали колоссальное разнообразие продовольствия без ущерба для природной ресурсной базы экосистем. Почему? Потому что коренные народы верят в тесную взаимосвязь человека с природой. Они живут с Матерью‑Землей в гармонии и считают, что человек и окружающий его мир заслуживают уважения в одинаковой степени.
Это бережное отношение к природным ресурсам и биоразнообразию служит основой устойчивости к внешним воздействиям, которая так важна в их продовольственных системах. Механизмы обмена продовольствием, основанные на солидарности и взаимовыручке, а также богатое биоразнообразие территорий, на которых проживают эти народы, позволяет им надежно обеспечивать собственную продовольственную безопасность, рачительно сохраняя полученный урожай и богатства дикой природы, что особенно важно в межурожайный период и периоды дефицита продовольствия.
Кроме того, коренные народы вносят важный вклад в обеспечение устойчивости своих продовольственных систем к внешним воздействиям. Порядка 4 000 из примерно 6 700 языков мира относятся к языкам коренных народов, и в них имеется множество слов, которые относятся к производству продовольствия и традиционным практикам. Например, народ бака в Камеруне славится осведомленностью о наименованиях и свойствах свыше 500 растений, применяемых в медицинских, бытовых и культовых целях, тогда как индийская народность кхаси пользуется специальной терминологией для обозначения качества почвы. Когда язык коренных народов приходит в упадок, ухудшаются и традиционные знания общин, их члены забывают названия растений, трав и в конечном счете утрачивают практику работы.
Знания, накопленные поколениями, и четкое понимание взаимосвязей между элементами экосистемы гарантируют стабильность системы продовольственной безопасности и биоразнообразие на исконных землях.
Продовольственные системы коренных народов считаются одними из самых устойчивых на планете, и они являются залогом будущего. Они могут сыграть важную роль в преобразовании продовольственных систем и усилить их устойчивость и бережное отношение к природе. В этой связи коренные народы решительно выступили в ходе Предварительного саммита ООН по продовольственным системам и потребовали признания своих продовольственных систем действенным средством, которое способно изменить ход событий.
Сегодня в мире наметилась тенденция к тому, чтобы сделать продовольственные системы менее ресурсозатратными и более приспособленными к будущему, вместе с тем коренные народы готовы поделиться своими знаниями о стабильности и невосприимчивости к внешним воздействиям, а также раскрыть самый большой секрет: как жить, прислушиваясь к дыханию Матери‑Земли.
Дополнительная информация