Повсюду царит умиротворение. Во время заката лишь блеяние коз да позвякивание жестяной посуды нарушают тишину в округе между танзанийским озером Натрон и горой Ол-Доиньо-Ленгаи, название которой на языке масаи означает "гора Бога". Два этих величественных природных символа делают деревню Энгаресеро поистине уникальной.
Энгаресеро расположена на равнинах северной части Танзании. Скотоводы масаи, живущие на этих землях более двухсот лет, ведут полукочевой образ жизни, строго придерживаясь принципов чередования земель, в соответствии с которым отдельные участки по несколько месяцев подряд оставляют под паром. Такого рода устойчивое пастбищное скотоводство помогает сохранять плодородность почв и почвенный углерод, регулировать использование водных ресурсов, противостоять вредителям и болезням, поддерживать биоразнообразие и бороться с пожарами. Тучные здоровые коровы служат свидетельством хорошего выпаса, круглый год в изобилии доступного в этих местах.
Скот, приспособившийся к местным климатическим и экологическим условиям, имеет для племени масаи основополагающее значение. "Мы с ним взаимосвязаны, мы – единое целое", – говорит член совета деревни Ибрагим Сакаи, отмечая, что значение коров для их общины не сводится только к их экономической ценности. Коровы – неотъемлемая часть ритуалов и церемоний, а благодаря отличительным меткам животных можно быстро понять, какому из кланов масаи они принадлежат.
Сохраняя наследие
В знак признания исключительного уклада жизни масаи в Энгаресеро и того, насколько полезен их скотоводческий образ жизни для окружающих экосистем, в 2011 году ФАО присвоила местности статус объекта Систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), в этом году в рамках программы отмечается десятилетний юбилей этого события.
Программа ГИАХС помогает сохранить сельскохозяйственные традиции, практикуемые с уважением к окружающей среде. Помимо этого, в рамках программы популяризируются инновационные методы ведения сельского хозяйства и устойчивый туризм.
Танзанию, которая является популярным туристическим направлением, в течение только 2019 года посетило свыше 1,5 млн туристов. До пандемии туризм служил важным дополнительным источником дохода для многих масаи в Энгаресеро. Средства, которые общине приносил туризм, шли на поддержку скотоводческого образа жизни и защиту культурного наследия, что, в свою очередь, помогало сохранять и охранять экологию этих мест.