Начало нового года – самый верный момент, чтобы оценить достигнутое за прошедшие двенадцать месяцев и определить цели на предстоящий год. И если вы поставили цель освежить и пополнить собственные знания в вопросах продовольственной безопасности, здоровых пищевых рационов, климата – вам сюда!
Коллекция публикаций ФАО – это кладезь информации о продовольствии, сельском хозяйстве, а также по другим темам, причем в последние годы мы много работали, чтобы сделать эти сведения максимально доступными. Сегодня ФАО предлагает цифровые версии наиболее важных публикаций, где информация организована максимально просто и доступно – любые данные можно получить по щелчку мыши или касанию экрана.
Вот лишь несколько примеров – вам понравится!
Начать лучше всего с наиболее популярной флагманской публикации, которая в этом году посвящена одной из самых актуальных тем – агропродовольственным системам. На глобальном уровне эти системы ежегодно производят около 11 млрд тонн пищевых продуктов, они составляют основу экономики многих стран. В идеальном мире агропродовольственные системы должны быть невосприимчивыми к внешним воздействиям, инклюзивными и устойчивыми, должны производить безопасное продовольствие в достаточных для всех количествах. В действительности же, к сожалению, агропродовольственные системы не в состоянии защитить от голода около 10 процентов мирового населения. В докладе "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2021" освещаются проблемы, с которыми сегодня сталкиваются агропродовольственные системы, и рассматриваются меры, которые могут принять люди, правительства и органы, определяющие политический курс, для укрепления невосприимчивости таких систем к внешним воздействиям. С этой публикацией должен ознакомиться любой стремящийся обеспечить устойчивость мира, в котором мы живем.
