Пояс саванн Суринама с его белоснежными песчаными почвами, расположенный между Атлантическим побережьем страны и густыми тропическими лесами ее внутренних районов, возможно, не входит в число территорий с самой плодородной почвой. Однако он считается одним из мест происхождения ананаса, о чем свидетельствует его богатое и уникальное разнообразие сортов. Производство ананаса, которым занимаются в основном коренные народы региона, в частности локоно (араваки) и калинья (караибы), открывает большие перспективы для улучшения условий жизни – над раскрытием этого потенциала работают ФАО и ее партнерские учреждения системы ООН.
"Выращивание ананаса является неотъемлемой частью нашей культуры, и эта традиция передается из поколения в поколение", – говорит Вендолиен Сабахо из общины локоно (аравак). Однако при использовании только традиционных методов урожай "достаточно сложно увеличить. Спрос на ананасы большой, а предложений мало".
"Я не могу обеспечить рынок достаточным количеством ананасов, – говорит Джерри Бирамби. – Кроме того, доступ к финансированию очень затруднен. Я не могу получить кредит, так как у коренных народов нет права собственности на землю. Это коллективное право племени".
Как и в большинстве случаев по всему миру, территории коренных народов в Суринаме управляются коллективно с учетом обеспечения благополучия, сохранения самобытности и продовольственной системы общин, населяющих эти территории.
Несмотря на все свое богатое наследие, Суринам остается небольшим и в основном сезонным производителем ананасов с незначительными объемами продукции с добавленной стоимостью и ограниченным экспортом. В целях изменения ситуации ФАО, Организация Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО), Фонд ООН в области народонаселения (ЮНФПА) и Международная организация труда (МОТ) совместно с коренными народами работают над модернизацией производственно-сбытовых цепочек ананасов – от производства до сбыта.
Проект, являющийся частью глобальной программы "Ускоритель трансформации агропродовольственных систем" (AСТА) под совместным руководством ФАО и ЮНИДО, объединяет широкий круг участников, включая коренные народы, производителей, переработчиков, продавцов, поставщиков средств производства, а также правительственные министерства, сельские власти, Организацию сотрудничающих деревень коренных народов, научно-исследовательские институты и финансовые учреждения.
Конечная цель состоит в том, чтобы увеличить производство ананасов с нынешних
2–3 тыс. тонн в год до 20 тыс. тонн к 2030 году. Для реализации этой современной органической концепции потребуется создание по меньшей мере пяти новых перерабатывающих предприятий, ориентированных на три четверти производства для экспортных рынков и одну четверть для местных потребителей.
