Три года назад 34‑летний палестинский фермер Мохаммад Джаффар Эдрис Худайр даже и представить себе не мог, что будет играть ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности своей общины. На протяжении двадцати лет он работал в одном и том же фермерском домохозяйстве в городе Бейт‑Лахия на севере сектора Газа и едва ли мог надеяться на расширение своего бизнеса.
Мохаммад бросил школу в 2002 году, чтобы работать с отцом на ферме и помогать покрывать расходы их семьи. Ему удавалось получать скромные заработки за счет выращивания картофеля и моркови для себя, своей жены, троих детей и родителей, однако его несбыточной мечтой оставалось независимое развитие бизнеса.
Одной из наиболее серьезных проблем для Мохаммада, как и для всех фермеров в этом районе, было отсутствие оборудования для хранения и заготовки урожая впрок, что вынуждало его и других местных фермеров как можно быстрее продавать свою продукцию торговцам, пока она не испортилась. В связи с этим в течение нескольких недель после сбора урожая на местном рынке формировалось избыточное предложение, и Мохаммаду и остальным фермерам приходилось соглашаться на гораздо более низкие цены за свой урожай.
Без хранилищ они просто не могли корректировать объемы продаж урожая в течение года. С августа по ноябрь, когда урожая основных культур, таких как картофель, оставалось совсем немного, цены на эти основные продукты питания резко вырастали, в результате чего многие жители не могли их себе позволить, что повышало риск отсутствия продовольственной безопасности. По данным Палестинского центрального статистического бюро, почти 1,5 млн человек в секторе Газа, что составляет около 60 процентов домохозяйств, сталкиваются с умеренной или тяжелой формой отсутствия продовольственной безопасности.
Для решения логистических проблем, препятствующих повышению производительности и продовольственной безопасности, в секторе Газа началась реализация Многосторонней программы ФАО по развитию агробизнеса (MAP), созданной в целях развития бизнеса и кооперативов фермеров, наращивания производственного потенциала их хозяйств и упрощения их доступа на рынок. В рамках этой программы ФАО оказывает инвестиционную поддержку сельским предпринимателям, чей бизнес обладает значительным потенциалом по обеспечению социальной интеграции, экологической устойчивости и прибыльности, чтобы в конечном счете помочь им выйти на стабильный доход. Программа реализуется в партнерстве с Министерством сельского хозяйства Палестины, а Дания, Европейский Союз, Нидерланды, Швейцария и Испания предоставили на ее нужды финансирование в размере более 30 млн долларов США.
В 2018 году Мохаммад решил подать заявку на участие в программе и был выбран по результатам конкурсного отбора, в котором учитывался опыт и квалификация претендентов. Он стал одним из почти 400 фермеров на Западном берегу и в секторе Газа, получивших инвестиционную поддержку в рамках MAP.