Мохамед Али Гайди затемно выводит своих овец на выпас. Он любит это время, когда можно гулять со своими овцами и наблюдать за ними, чтобы быть уверенным, что с ними все хорошо. Затем он возвращается в свой дом, в котором он живет с родителями и сестрой, в маленьком городке в провинции Беджа на северо-западе Туниса. Он вырос в сельской местности в одном из беднейших районов страны и с детства интересовался овцеводством: "Для меня это как дышать", – говорит он.
Его интерес вполне оправдан. Мохамед происходит из династии фермеров, специальностью которых было разведение молочных овец для производства сыра. Его дед научил его всему: от ухода за здоровьем животных до приготовления сыра лучших сортов.
Когда дед умер, семья не смогла содержать стадо овец и внезапно лишилась своего основного источника средств к существованию. От этого Мохамед сильно страдал: он хотел восстановить стада, но в 24 года у него не было финансовых возможностей для этого.
Столкнувшись с бедностью и отсутствием возможностей, Мохамед решил переехать в Тунис, столицу страны, чтобы работать на стройке. Перед подобным выбором стоят многие молодые женщины и мужчины из сельских районов, таких как Беджа. Многие не имеют доступа к качественному образованию, достойным возможностям трудоустройства, ресурсам и основным услугам. Зачастую выходом из положения представляется переезд на заработки в городские районы.
Мохамед усердно работал на стройке, чтобы накопить денег, и после шести лет работы в столице он вернулся домой, чтобы осуществить свою мечту: восстановить семейный бизнес по разведению молочных овец и продолжить дело своего деда.