农民不仅是我们的粮食生产者,他们也是我们自然资源的守护者:土壤、水、生物多样性和种子。此外,他们还是创新者。自农业活动开始以来,农民不得不改变、适应和创造新的方式来耕作、处理困难的地形和应对持久的极端气候和气候现象。他们的生存和生计依赖于它,因此他们找到了使之工作的方法。
家庭农场占世界农场的90%并且生产了世界上80%的食物。他们还管理着全球75%的农田。然而,矛盾的是,他们往往贫穷并受粮食不安全影响。 认识并了解已经被农民使用的成功农业创新方法,并协助将其传播到其他农民那里,这对我们粮食和农业的未来来说是至关重要的。我们需要扩大农业创新的规模,以养活不断增长和日益城市化的人口。创新不仅仅是好主意,也不单指技术。简单来说,创新是指个人或团体将新的或已有的产品、流程以新的组织方式使用的过程。农业创新范围跨越了其整个生产周期的方方面面,从作物、林业、渔业、畜牧业生产到对市场准入的投入和资源的管理。
下面是创新如何在世界各地改变农业的五个示例:
1. 在多米尼加共和国,不育昆虫技术(SIT)被用于根除地中海果蝇。2015年,这种害虫的爆发迫使该国立即颁布了水果和蔬菜出口禁令,严重损害了该国的第二大收入来源。SIT是一项创新技术,雄性昆虫在实验室里被绝育,当它们被释放到野外时,会与雌性交配,但不会产生任何后代。随着时间的推移,昆虫数量大幅减少。到2017年,该国的地中海型果蝇种群正式被消灭。SIT是可用的最环保的控制方法之一,因为它不需要在昆虫的自然栖息地使用化学物质。
2. 在坦桑尼亚,许多农村人口难以获得可持续的收入,农民正在寻找当地Allanblackia树的新用途,因为其种子油含有丰富的营养。 利用这种油,农民开发了新产品,如护肤霜和乳液,这些产品在市场上利润丰厚并引起了国际关注。 该国新兴的供应链有助于减轻贫困和保护生物多样性,使当地农民有机会进入国际市场增加收入。