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National legislation

Decreto Nº 37295-COMEX-MEIC-S ─ Publica la modificación de la Resolución Nº 277-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10: Requisitos para etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para la población a partir de tres años de edad.

El presente Decreto publica la Resolución Nº 281-2012 (COMIECO-LXII) que modifica el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10, respecto a la declaración de las propiedad saludables de tales alimentos. ...
Costa Rica
2012

Ley Nº 9047 - Ley de regulación y comercialización de bebidas con contenido alcohólico.

La presente Ley de regulación y comercialización de bebidas con contenido alcohólico, tiene por objeto regular la comercialización y el consumo de bebidas con contenido alcohólico y prevenir el consumo abusivo de tales productos. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.178/MEIC/MAG/S - Modifica el Decreto Nº 36.811/MEIC/MAG/S, Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Crema.

El presente Decreto modifica el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Crema destinados al consumo directo o a elaboración posterior, respecto a la denominación del alimento en el marcado y etiquetado. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.025/MAG/S - Reglamento de Coordinación entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería en lo que concierne el funcionamiento de los establecimientos de alimentos de origen animal.

El presente Decreto aprueba el Reglamento de Coordinación entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería en lo que concierne a la autorización para el funcionamiento de los establecimientos que elaboran alimentos procesando productos, subproductos y derivados de origen animal. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37057-COMEX-MEIC-MAG ─ Publica la Resolución Nº 276-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.06.55:09: Buenas Prácticas de Higiene para Alimentos No Procesados y Semiprocesados y su Guía de Verificación.

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.06.55:09 sobre buenas prácticas de higiene para alimentos no procesados y semiprocesados desde la recepción de las materias primas, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento y el transporte, y la correspondiente guía...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37100-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 277-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10: Requisitos para etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para la población a partir de tres años de edad.

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10, que tiene por objeto establecer los requisitos mínimos que debe cumplir el etiquetado nutricional de los productos alimenticios previamente envasados para consumo humano destinados a la población a partir de tres...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.022/MEP/S - Modifica el Decreto Nº 36.910/MEP/S, Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.

El presente Decreto modifica el Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos, con el fin de cumplir con la aplicación de la Ley sobre el Uso Exigido del Sistema Internacional de Medida (SI) Métrico Decimal a los productos...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 36.910/MEP/S - Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.

El presente Decreto aprueba el Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos, se aplicará a todos los servicios de sodas o expendios de alimentos instalados en los centros educativos públicos y tiene como objetivo proteger la salud de...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.980/MEIC/MAG - Reglamento técnico RTCR 449/2010: Etiquetado de productos pesqueros frescos, congelados y descongelados, de venta a granel o preempacado en el punto de venta.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que tiene por objeto establecer los requisitos básicos de información en el etiquetado de los productos pesqueros frescos nacionales e importados, congelados o descongelados, de venta a granel o preempacados en el punto de venta. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.861/S - Reglamento Técnico RTCR 457/2011: Alimentos destinados a personas intolerantes al gluten.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que establece las especificaciones y requisitos de etiquetado que deben cumplir los alimentos para regímenes especiales destinados a personas intolerantes al gluten. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.859/MEIC - Deroga diversos decretos ejecutivos en materia de alimentos, productos animales y energía.

El presente Decreto, contando con reglamentos técnicos centroamericanos equivalentes, deroga el Decreto Ejecutivo N° 9196-MEC, Norma de Calidad para Pasta de Achiote del 10 de octubre de 1978, el Decreto Ejecutivo Nº 21045-MEIC, NCR- 192:1992. Melaza de caña de azúcar del 6 de febrero de 1992,...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.868/S - Reglamento para la autorización y el control sanitario de la publicidad de productos de interés sanitario.

El presente Reglamento tiene por objeto regular la autorización y el control sanitario de la publicidad de los productos de interés sanitario, e incluye los alimentos y suplementos a la dieta y los productos naturales con cualidades medicinales. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.807/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Chedar.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Chedar destinados al consumo directo o a elaboración posterior. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.808/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Edam.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Edam destinados al consumo directo o a elaboración posterior. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.809/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Emmental.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Emmental destinados al consumo directo o a elaboración posterior. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.811/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Crema.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Crema destinados al consumo directo o a elaboración posterior. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.819/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 444/2010: Queso Gouda.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Gouda destinados al consumo directo o a elaboración posterior. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36538-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436/2009: Suplementos a la dieta.

El presente Decreto modifica el Reglamento Técnico que tiene por objetivo establecer las condiciones y los requisitos para el registro sanitario, importación, desalmacenaje, etiquetado y verificación de los suplementos alimenticios, respecto a las concentraciones mínimas y máximas de vitaminas y minerales. ...
Costa Rica
2011

Decreto Nº 36.214/MEIC - Reglamento para elaborar Reglamentos Técnicos Nacionales.

El presente Decreto aprueba el Reglamento para elaborar Reglamentos Técnicos Nacionales, que establece el formato oficial que deben cumplir todas las regulaciones técnicas que se emitan o que reformen las vigentes, que incluyan características de un producto o los procesos y métodos de producción con ellas...
Costa Rica
2010

Decreto Nº 36.257/S - Prohíbe el uso de bisfenol en los biberones.

El presente Decreto prohíbe el uso de bisfenol en los biberones y otros envases dedicados a la alimentación de la niñez, por ser una sustancia química tóxica contenida en los policarbonatos. ...
Costa Rica
2010
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