National legislation
Resolución Nº 817 - Complementa Resolución Nº 427 de 2010, que define lista de alérgenos alimentarios que deben rotularse, conforme al artículo 107, letra h del Reglamento sanitario de los alimentos.
Las presentes disposiciones complementan la Resolución Nº 427 de 2010 sobre alérgenos en el sentido de introducir varias excepciones a la obligatoriedad de indicar ciertos alérgenos en el rotulado de los alimentos. Tales excepciones incluyen las siguientes : los jarabes de glucosa a base de trigo;...
Chile
2012
Decreto Nº 126 - Modifica Decreto Nº 297 de 1992, que aprueba Reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados.
Estas disposiciones modifican el Reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados en lo que se refiere a la etiqueta que debe colocarse en los productos importados que se comercialicen en su envase original. ...
Chile
2012
Resolución Nº 6.756 - Deroga Resolución Nº 6.399 de 2011, que suspende en forma transitoria la internación a Chile de mercancías de origen animal, que puedan portar el virus de fiebre aftosa, procedentes de la República del Paraguay.
En base a los resultados de los análisis que demuestran que la situación de peligro sanitario ha cesado, la presente Resolución déjà sin efecto la Resolución Nº 6.399, de 2011, que suspendía en forma transitoria la internación a Chile de mercancías de origen animal, que pudieran...
Chile
2012
Resolución Nº 6.550 - Modifica Resolución Nº 2.677 de 1999, que establece regulaciones de importación para granos y otros productos, destinados a consumo e industrialización.
La presente Resolución incorpora el café sin tostar, originario de Indonesia, en la lista contenida en la Resolución Nº 2.677 de 1999, que establece regulaciones de importación para granos y otros productos, destinados a consumo e industrialización. ...
Chile
2012
Resolución Nº 5.851- Aprueba Sistema de Control, Inspección y Certificación de Carnes de Aves de los Estados Unidos de América para exportar sus productos a Chile.
Por la presente Resolución se aprueba el Sistema de Control, Inspección y Certificación de carnes de aves de los Estados Unidos de América, para exportar sus productos a Chile. Asimismo la Resolución incluye los mataderos, frigoríficos y establecimientos procesadores de carne de aves domésticas comunicados oficialmente...
Chile
2012
Decreto Nº 41 - Modifica Decreto Nº 95 de 2006, que creó la Comisión Asesora para la Industria Alimentaria Chilena.
Estas disposiciones complementan el Decreto Nº 95 de 2006 en lo que se refiere a los componentes de la Comisión Asesora para la Industria Alimentaria Chilena. ...
Chile
2012
Decreto Nº 32 - Modifica Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.
El presente Decreto introduce algunas modificaciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo referente a los requisitos que deben cumplir las materias primas para la elaboración de los distintos tipos de té, el café y sucedáneos. ...
Chile
2012
Ley Nº 20.606 - Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad.
La presente Ley establece las condiciones relativas a la producción, importación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución y venta de alimentos destinados al consumo humano. Los fabricantes, importadores y productores deben asegurarse de que, en el ámbito de la cadena productiva en que ellos intervengan, el proceso de...
Chile
2012 (2015)
Decreto Nº 4 - Modifica Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.
El presente Decreto introduce algunas modificaciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos con el objeto de garantizar una adecuada rastreabilidad de los productos importados, equiparando las exigencias con las de los productos nacionales. A este respecto, modifica algunas disposiciones relativas a los registros de producción, distribución...
Chile
2012
Resolución Nº 6.980 - Establece requisitos fitosanitarios de importación a frutos frescos para consumo de mango (Mangifera Inidca) procedentes de India.
La presente resolución establece los requisitos fitosanitarios de importación a frutos frescos para consumo de Mango (Mangifera indica) procedentes de India, que deberán ser verificados por el inspector de Regional Plant Quarantine Station (RPQS), antes de emitir el Certificado Fitosanitario por el que deben estar amparados....
Chile
2011
Resolución Nº 6.539 - Establece exigencias para la emisión de certificados sanitarios para la internación de animales y productos de origen animal.
La presente Resolución tiene por objeto las condiciones para la emisión de los certificados sanitarios requeridos para la importación de animales y productos de origen animal, así como de insumos destinados a la alimentación animal y medicamentos de uso animal. ...
Chile
2011
Resolución Nº 5.055 - Modifica Resolución Nº 2.677 de 1999, que establece regulaciones de importación para granos y otros productos destinados a consumo e industrialización.
La presente Resolución modifica la Resolución Nº 2.677 de 1999 en el sentido de incluir nuevas especies de grano, las que quedan contempladas por las regulaciones de importación establecidas. ...
Chile
2011
Resolución Nº 829 - Declara como afectada por marea roja área que indica.
La presente Resolución declara la presencia permanente de la marea roja en la zona norte de la XI Región de Aysén con niveles superiores a los límites. En consecuencia, quedan prohibidas la recolección y la captura de todos los mariscos bivalvos provenientes del área geográfica en...
Chile
2011
Resolución Nº 3.752 - Deroga Resolución Nº 2.701 de 1999, que fija exigencias sanitarias para prevenir la internación de productos de origen animal contaminados con Dioxina.
La presente Resolución deroga la Resolución Nº 2.701 de 1999, mediante la cual se establecieron exigencias sanitarias para prevenir la internación de productos de origen animal contaminados con dioxina procedentes de Bélgica. ...
Chile
2011
Resolución Nº 335 - Dispone exigencia de certificación de ausencia de contaminación por radionucleidos en alimentos importados desde Japón.
La presente Resolución dispone, a raíz del accidente en la central nuclear de Fukushima, Japón, que las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud deberán exigir certificación radiológica a todas las partidas de los siguientes tipos de alimentos provenientes del mencionado país: cereales, raíces y tubérculos, vegetales, frutas,...
Chile
2011
Resolución Nº 3.442 - Establece Programa de autocontrol de dioxinas como requisito de exportación para carne de cerdo.
La presente Resolución establece como requisito para la autorización de la exportación de carne de cerdo a cualquier mercado la implementación por parte de los interesados de un programa de autocontrol de la presencia de residuos de Dioxinas, Furanos y dl-PCB’s. Los porgramas de autocontrol deberán...
Chile
2011
Decreto Nº 24 - Modifica Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.
El presente Decreto modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo que se refiere a las disposiciones aplicables a los alimentos para regímenes especiales, entendiendo por tales aquellos elaborados o preparados, especialmente, para satisfacer necesidades determinadas por condiciones físicas o fisiológicas particulares, enfermedades o trastornos...
Chile
2011
Decreto Nº 119 - Modifica Decreto Nº 20 de 2009, que establece requisitos para la importación de productos derivados de bovinos destinados al uso y consumo humano.
El presente Decreto introduce algunas enmiendas en los párrafos 2.5, 5, 6 y 7 del Decreto Nº 20 de 2009, mediante el cual se fijaron los requisitos sanitarios a ser cumplimentados para poder importar al país productos derivados de bovinos destinados al uso y consumo humano....
Chile
2010
Resolución Nº 5.992 - Modifica Resolución Nº 5.338 de 2005, que establece medida sanitaria de destrucción de órganos de rumiantes que indica.
Las presentes disposiciones modifican el numeral 2 de la Resolución Nº 5.338 de 2005, en lo que respecta a la medida sanitaria de destrucción de los órganos considerados Materiales Especificados de Riesgo (M.E.R.), de acuerdo a la categoría de riesgo para Encefalopatía Espongiforme Bovina de Chile...
Chile
2010
Resolución Nº 427 - Lista de alérgenos alimentarios que deben rotularse, conforme al artículo 107, letra h del Reglamento sanitario de los alimentos.
La presente Resolución especifica los alérgenos alimentarios, y sus derivados, que deben ser rotulados de acuerdo a lo establecido en la letra h) del artículo 107 del Reglamento Sanitario de los Alimentos. La lista contempla los siguientes : cereales que contienen gluten ; crustáceos y sus...
Chile
2010
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