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National legislation

Decreto Nº 193 - Normas técnicas NCh1926.Of99, NCh2066.Of00 y NCh2074.Of00: Requisitos de algunas frutas.

El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de los siguientes productos: manzanas, ciruelas deshidratadas y tiernizadas, y pasas. ...
Chile
2000

Decreto Nº 155 - Norma técnica NCh1765.Of00: Determinación de antibióticos en la leche.

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a la determinación de penicilina y antibióticos ß lactámicos en la leche mediante método cualitativo de color. ...
Chile
2000

Resolución Nº 1.645 - Modifica la Resolución Nº 1.844, sobre directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos.

La presente Resolución modifica la Resolución Nº 1.844 de 1998, que fija directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos, sustituyendo la expresión “adicionar vitaminas y minerales” por la de “fortificar o enriquecer con vitaminas o minerales”. ...
Chile
2000

Decreto Nº 238 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

El presente Decreto modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo relativo a la declaración de propiedades nutricionales, declaración de nutrientes e información nutricional complementaria, y al jarabe de glucosa deshidratado destinado a la fabricación de productos de confitería. ...
Chile
2000

Decreto Nº 40 - Normas técnicas NCh1569.Of00, NCh2493.Of00 y NCh2528.Of00: Requisitos de algunos vegetales y productos lácteos.

El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de los siguientes productos: cebollas de guarda, bananos, y determinación de penicilina y antibióticos ß lactámicos en la leche. ...
Chile
2000

Resolución Nº 727 - Modifica la Resolución Nº 1.844, sobre directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos.

La presente Resolución modifica la Resolución Nº 1.844 de 1998, que fija directrices nutricionales sobre uso de vitaminas y minerales en alimentos, en lo relativo a los límites máximos indicados, a los productos a los cuales no podrán adicionarse vitaminas ni minerales, y a los planes...
Chile
2000

Resolución Nº 543 - Norma técnica sobre fortificación de harina de trigo con vitaminas y minerales.

La presente Resolución aprueba la Norma General Técnica Nº 47 sobre Fortificación de la harina de trigo con vitaminas y minerales. ...
Chile
2000

Decreto Nº 27 - Normas técnicas NCh2084.Of99, NCh2092.Of99 y NCh2478.Of99: Requisitos de productos lácteos.

El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de los siguientes productos lácteos: queso mozzarella, queso procesado o fundido y queso procesado U.H.T. (Ultra High Temperature), queso gauda. ...
Chile
2000

Decreto Nº 23 - Norma técnica NCh1237.Of00: Requisitos del trigo harinero.

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a los requisitos del trigo harinero. ...
Chile
2000

Decreto Nº 21 - Norma técnica NCh2033.Of99: Requisitos del arroz con cáscara (arroz paddy).

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a los requisitos del arroz con cáscara (arroz paddy). ...
Chile
2000

Decreto Nº 90 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

El presente Decreto modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo relativo a las condiciones sanitarias de los huevos, sustituyendo toda la materia normativa al respecto. ...
Chile
2000

Decreto Nº 9 - Norma técnica NCh2081.Of99: Requisitos de la leche U.H.T. (Ultra High Temperature).

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a los requisitos del productos lácteo: Leche U.H.T. (Ultra High Temperature). ...
Chile
2000

Resolución Nº 24 - Exigencias sanitarias para la internación de productos cárnicos procesados.

La presente Resolución dispone que los productos cárnicos procesados que se importen al país deben venir amparados por un certificado oficial otorgado por la autoridad sanitaria competente del país de origen, en el que se establezca que se cumplen las condiciones sanitarias aquí detalladas y que...
Chile
2000

Resolución Nº 27 - Exigencias sanitarias para la internación de productos de origen bovino y porcino.

La presente Resolución fija las exigencias sanitarias para la internación de tocino, cuero comestible de cerdo y grasa bovina en rama, disponiendo que tales productos deben venir amparados por un certificado oficial, otorgado al momento del embarque por la autoridad sanitaria competente del país de origen,...
Chile
2000

Decreto Nº 521 - Reglamento de la denominación de origen Pisco.

El presente Decreto aprueba el Reglamento que regula el uso de la denominación de origen Pisco y las condiciones, características y modalidades que se deben cumplir respecto de la materia prima a utilizar, elaboración y envasado de este producto. ...
Chile
1999 (2009)

Decreto Nº 281 - Norma técnica NCh1933.Of99: Requisitos de limones.

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica chilena relativa a los requisitos de los limones destinados a la exportación. ...
Chile
1999

Decreto Nº 897 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

El presente Decreto modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo relativo al uso como aditivos del extracto de semilla de toronja en carne de pollo, cerdo y salmón, y al límite del ácido glutámico. ...
Chile
1999

Decreto Nº 824 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

El presente Decreto modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos en lo relativo a las condiciones sanitarias de los puestos, casetas y carros destinados al expendio de carnes, pescados, mariscos y productos de la pesca, emplazados en las ferias. ...
Chile
1999

Decreto Nº 707 - Reglamento de laboratorios bromatológicos privados de salud pública.

El presente Decreto aprueba el Reglamento de laboratorios bromatológicos privados de salud pública, y dispone que los servicios de salud otorgarán reconocimiento de laboratorios bromatológicos de salud pública para efectos del análisis de la calidad sanitaria de alimentos de exportación y control interno en fábricas de...
Chile
1999

Decreto Nº 128 - Norma técnica NCh1580.Of99: Aves enteras faenadas.

El presente Decreto declara norma oficial de la República de Chile, la norma técnica relativa a los requisitos de las aves enteras faenadas. ...
Chile
1999
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