National legislation
Acuerdo Nº 726 - NSR 67.00.204:99 para el queso limburger.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso limburger. Se trata de un queso de consistencia blanda, madurado en la superficie, con sabor aromático bastante intenso. Se consume usualmente al cabo de 3-6 semanas. ...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 727 - NSR 67.00.188:99 para el queso fundido y queso fundido para untar.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso fundido y queso fundido para untar. Se entiende por queso fundido y queso fundido para untar o extender, los quesos obtenidos por molturación, mezcla, fusión y emulsión con tratamiento térmico y agentes emulsionantes de una...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 728 - NSR 67.00.189:99 para preparados a base de queso fundido.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para preparados a base de queso fundido. Los preparados a base de queso fundido se obtienen por molturación, mezcla, fusión y emulsión con tratamiento térmico y agentes emulsionantes de una o más variedades de queso, con cualesquiera de...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 729 - NSR 67.00.203:99 para el yogur aromatizado.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el yogur aromatizado y los productos tratados térmicamente después de la fermentación. Yogur aromatizado es el producto lácteo coagulado obtenido por fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus bulgaricus y Streptococus thermophilus a partir de los productos...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 730 - NSR 67.00.193:99 para el queso cheddar.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso cheddar. Se trata de un queso de textura firme, lisa y cerosa, de color uniforme paja pálido o paja oscuro hasta anaranjado, que no debe presentar ojos debido a la formación de gas, y que...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 731 - NSR 67.00.194:99 para el queso danablu.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso danablu. Se trata de un queso de consistencia semiblanda a blanda, fácil de cortar y untar normalmente. El queso danablu no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga, por lo...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 713 - NSR 67.00.195:99 para el queso danbo.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso danbo. Se trata de un queso de textura firme que puede cortarse fácilmente, color amarillento, con ojos de unos pocos a abundantes distribuidos regularmente; el queso no se exporta ni se vende a los consumidores...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 714 - NSR 67.00.196:99 para el queso edam.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso edam. Se trata de un queso de textura firme que se pueda cortar, de color amarillento, con ojos escasos distribuidos regular e irregularmente por todo el interior del queso; el queso edam, normalmente, no se...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 715 - NSR 67.00.197:99 para el queso gouda.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso gouda. Se trata de un queso de textura firme que pueda cortarse, de color paja, con ojo de pocos a abundantes, distribuidos regular o irregularmente en todo el interior del queso. El queso gouda no...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 716 - NSR 67.00.198:99 para el queso havarti.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso havarti. Se trata de un queso de consistencia semidura puede cortarse fácilmente, de color amarillo claro, con ojos abundantes que no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga por lo...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 717 - NSR 67.00.199:99 para el queso samsoe.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso samsoe. Se trata de un queso de textura firme que puede cortarse fácilmente, de color amarillento, con ojos de pocos a abundantes distribuidos regularmente. El queso samsoe, normalmente, no se exporta ni se vende a...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 706 - NSR 67.00.183:99 para preparados dietéticos para regímenes muy hipocalóricos de adelgazamiento.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para preparados dietéticos para regímenes muy hipocalóricos de adelgazamiento. Se considera que éstos son alimentos para fines medicinales especiales, y que deben ser empleados bajo vigilancia médica por personas con obesidad moderada o grave. La decisión relativa a...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 707 - NSR 67.00.184:99 para grasa de mantequilla y de leche anhidra.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para grasa de mantequilla, grasa de mantequilla deshidratada y grasa de leche anhidra. La grasa de mantequilla, la grasa de mantequilla deshidratada y la grasa de leche anhidra son productos exclusivamente obtenidos a partir de mantequilla o nata...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 708 - NSR 67.00.185:99 para el queso.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso. Esta Norma se aplicará a todos los productos que se ajusten a la definición de queso, incluidas las variedades de queso para las cuales se hayan elaborado normas individuales o de grupo. La Norma no...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 709 - NSR 67.00.186:99 para los quesos de suero.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los quesos de suero. Esta Norma no se aplica al queso de suero hecho con suero de leche de oveja. Son quesos de suero los productos obtenidos por la concentración de suero y el moldeo del suero...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 689 - NSR 67.00.220:99 para el queso Amsterdam.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Amsterdam. Se trata de un queso de consistencia semi-dura a blanda pero cortable, coagulado por cuajo, de sabor suave y que no se consume normalmente antes de que tenga tres semanas. ...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 690 - NSR 67.00.218:99 para el queso Esrom.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Esrom. Se trata de un queso de consistencia semiduro que puede cortarse fácilmente, de superficie madura con muchos ojos irregulares, y normalmente listo para el consumo después de cuatro semanas de maduración. ...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 691 - NSR 67.00.219:99 para el queso Romadur.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Romadur. Se trata de un queso de consistencia blando, madurado en la superficie y con sabor aromático típico producido por organismos de exudado; madurado generalmente en 2-3 semanas. ...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 692 - NSR 67.00.217:99 para el queso Fynbo.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Fynbo. Se trata de un queso de consistencia semidura a dura, con un número limitado de ojos, distribuidos uniformemente; suave y sazonado de sabor y olor. ...
El Salvador
2000
Acuerdo Nº 693 - NSR 67.00.216:99 para el queso maribo.
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso maribo. Se trata de un queso de consistencia semidura a dura, con ojos irregulares abundantemente distribuidos, ligeramente ácido, y de sabor y olor muy aromáticos. ...
El Salvador
2000
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