Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios (CCFA)
| FAO/OMS ID No: | CX-711 |
| Signatura del documento: | CX/FA |
| Mandato: | (a) establecer o ratificar niveles máximos permitidos para los distintos aditivos alimentarios; (b) preparar listas de prioridades de aditivos alimentarios para que el Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios evalúe sus riesgos; (c) asignar categorías funcionales a los distintos aditivos alimentarios; (d) recomendar especificaciones de identidad y pureza de los aditivos alimentarios para su aprobación por la Comisión; (e) examinar métodos de análisis para determinar la presencia de aditivos alimentarios en los alimentos; y (f) examinar y elaborar normas o códigos para cuestiones afines, como el etiquetado de aditivos alimentarios que se venden como tales. |
| Estatuto: | Activo |
| Gobierno hospedante: | China |
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