| CXS 3-1981 | Norme sur le saumon en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 36-1981 | Norme pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé | CCFFP | 2024 | |
| CXS 37-1991 | Norme pour les crevettes en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 90-1981 | Norme pour la chair de crabe en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 92-1981 | Norme pour les crevettes surgelées | CCFFP | 2024 | |
| CXS 95-1981 | Norme sur les langoustes, langoustines, homards et cigales de mer surgelés | CCFFP | 2024 | |
| CXS 119-1981 | Norme pour le poisson en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 165-1989 | Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée | CCFFP | 2024 | |
| CXS 166-1989 | Norme pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés - panés ou enrobés de pâte à frire | CCFFP | 2024 | |
| CXS 167-1989 | Norme pour les poissons salés et les poissons salés séchés de la familles des Gadidés | CCFFP | 2024 | |
| CXS 189-1993 | Norme pour les ailerons de requin séchés | CCFFP | 2025 | |
| CXS 190-1995 | Norme pour les filets de poisson surgelés | CCFFP | 2024 | |
| CXS 191-1995 | Norme sur les calmars crus surgelés | CCFFP | 2024 | |
| CXS 236-2003 | Norme pour les anchois bouillis salés séchés | CCFFP | 2024 | |
| CXS 244-2004 | Norme pour le hareng de l’Atlantique salé et les sprats salés | CCFFP | 2024 | |
| CXC 52-2003 | Code d’usages pour les poissons et les produits de la pêche | CCFFP | 2019 | |
| CXG 31-1999 | Directives pour l'évaluation organoleptique en laboratoire du poisson et des mollusques et crustacés | CCFFP | 1999 | |
| CXS 222-2001 | Norme pour les croquettes de poisson de mer et d'eau douce, crustacés et mollusques | CCFFP | 2024 | |
| CXG 48-2004 | Modele de certificat pour les poissons et les produits de la pêche | CCFFP | 2004 | |
| CXS 311-2013 | Norme pour le poisson fumé, le poisson aromatisé à la fumée et le poisson fumé-séché | CCFFP | 2024 | |
| CXS 312-2013 | Norme pour les ormeaux vivants et pour les ormeaux crus et frais réfrigérés ou congelés destinés à la consommation directe ou à une transformation ultérieure | CCFFP | 2016 | |
| CXS 291-2010 | Norme pour le caviar d'esturgeon | CCFFP | 2024 | |
| CXS 302-2011 | Norme pour la sauce de poisson | CCFFP | 2024 | |
| CXS 70-1981 | Norme pour le thon et la bonite en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 94-1981 | Norme pour les sardines et produits du type sardines en conserve | CCFFP | 2024 | |
| CXS 292-2008 | Norme sur les mollusques bivalves vivants et crus | CCFFP | 2024 | |
| CXS 315-2014 | Norme sur les produits frais et surgelés à base de coquilles Saint-Jacques ou de pétoncles crus | CCFFP | 2024 | |
