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Bolivia / Talleres del Comité Nacional del Codex Alimentarius fortalecen la capacidad nacional

11/10/2023

Entre los meses de junio y septiembre, el Comité Nacional del Codex Alimentarius de Bolivia, con apoyo de los Fondos Fiduciarios Codex y PANAFTOSA-PAHO/WHO, realizó talleres de sensibilización para el “Fortalecimiento de capacidades en temas Codex Alimentarius” en las ciudades de Trinidad, Tarija, Sucre, Potosí y Oruro.

En los diferentes talleres participaron más de doscientos representantes de diferentes Industrias de Alimentos, Laboratorios de Alimentos, Gobiernos Autónomos Municipales, Intendencias Municipales, Gremios Empresariales, la academia y profesionales independientes en áreas relacionadas al Codex.

Los objetivos del taller fueron el de aumentar la conciencia y promover el uso de las normas del Codex. Con esta actividad se pretende tener una mejor y mayor participación en los Comités Técnicos Codex Nacionales además de aportar a las metas del Plan Estratégico Nacional y Plan Estratégico del Codex.