Le mouvement « Slow Food » met l’accent sur la préservation des traditions alimentaires indigènes et de la biodiversité, ainsi que sur la promotion de l'agroécologie. Bashir est un leader de la communauté « Slow Food », appelée « Toyoro Kongokinyinyir Nopimpim » (Survis à la sueur de ton front), à Karamoja, dans le nord-ouest de l'Ouganda, où les défis sont immenses, car il s’agit de l'une des régions du pays les plus sèches et les plus touchées par l'insécurité alimentaire. 

Le prix Ursula Hudson a été décerné à Bashir pour ses efforts exceptionnels dédiés à l’assistance aux communautés agropastorales autochtones de cette région dans l’adoption de pratiques agricoles durables afin de lutter contre l'insécurité alimentaire et de renforcer leur résilience face au changement climatique. Le prix comprend une somme de 5 000 euros, qui permettra à Bashir de faire avancer son important travail en Ouganda. La mission de Bashir consistant à autonomiser les communautés locales a été renforcée par ses activités en tant que chef d'une équipe d'entrepreneurs pour l’accès rural (ERA), où il fournit des services de conseil en ligne pour soutenir le programme d'écoles pratiques d'agriculture de la FAO dans la région de Karamoja dans le but de renforcer les capacités de résilience au climat et d'améliorer les moyens de subsistance des populations rurales. 

« Nous sommes incroyablement fiers d'Umar Ochen Bashir, notre jeune acteur du changement originaire d'Ouganda, qui a remporté le prestigieux prix Ursula Hudson lors du Terra Madre Salone del Gusto de cette année à Turin, en Italie », a déclaré Josephine Rodgers, directrice exécutive d'Access Agriculture. « Il s'agit d'une reconnaissance bien méritée pour Bashir et d'un énorme coup de pouce pour tous nos jeunes acteurs du changement en Afrique et en Inde. » 

En tant qu'ERA, Bashir est fortement engagé dans la formation des communautés locales, en particulier les jeunes ruraux, à divers aspects de l'agroécologie à l'aide du projecteur intelligent qu'il a reçu d'Access Agriculture. Le projecteur intelligent contient plus de 4 000 vidéos de formation dans 100 langues, dont 50 vidéos en karamojong, une langue parlée dans la région de Karamoja. 

Le témoignage inspirant de Bashir a été présenté dans le livre d'Access Agriculture « Jeunes acteurs du changement ». Cliquez ici pour lire l'article complet.