Sistema de Información sobre Alimentos y Recursos Fertilizantes para la Acuicultura
 

Tilapia del Nilo - Crecimiento

De Merona, Hecht and Moreau (1988) resumen el crecimiento de 10 poblaciones de O. niloticus bajo condiciones naturales. Los parámetros de la función de crecimiento de von Bertalanffy varían de la siguiente manera: L (cm) = 22.9 a 57.2, K = 0.14 a 0.51 y to = -0.85 a 0.54. La talla más grande registrada es de 64 cm TL (Lago Kyoga) y en el Lago Turkana se han registrado peces de hasta 7 kg (Trewavas, 1983). El rango de parámetros de función de crecimiento von Bertalanffy para tilapia del Nilo cultivada, modelados por Moreau y Pauly (1999) fueron: L (cm) = 16.6 a 41.8, K = 0.637 a 4.566 y Ø’ = 2.93 a 3.43. El amplio rango de valores reportados para la tilapia del Nilo bajo condiciones naturales refleja la respuesta fenotípica de la especie a las condiciones ambientales prevalecientes, mientras que bajo condiciones de cultivo queda determinado por la proporción sexual, densidad de siembra, sistemas de cultivo, alimentos, temperatura y calidad del agua (ver Figuras 5-7). Con un exponente “b” con valor de 2.96 para una relación longitud-peso generalizada (FishBase), el crecimiento de O. niloticus es casi isométrico.

Diversas organizaciones han invertido importantes recursos en la mejora genética de la tilapia del Nilo. La variante de Tilapia del Nilo Genéticamente Modificada (TNGM o GIFT por sus siglas en inglés) desarrollada por el Centro WorldFish así como otras cepas (GET EXCEL, GenoMar ASA y GenoMar Supreme Tilapia) tienen un rendimiento de crecimiento significativamente mejor que las cepas “no alteradas” (Asian Development Bank, 2005).