Autres noms scientifiques encore en usage: Arnoglossus macrostoma Kyle, 1913

Noms vernaculaires FAO: An - Scaldfish; Es - Serrandell; Fr - Fausse limande.

Caractères distinctifs: Corps avale, sa hauteur 36 à 43% de la longueur standard; longueur de la tête 25 à 30% de la longueur standard. Museau au moins aussi long que l'oeil; diamètre de l'oeil 18 à 24% de la longueur de la tête; yeux séparés par un espace très étroit ou une crête osseuse; oeil inférieur très légèrement en avant de l'oeil supérieur; maxillaire 36 à 47% de la longueur de la tête, s'étendant jusque sous la partie antérieure de l'oeil; dents petites, y compris les antérieures. Branchiospines modérément longues, 7 à 9 sur la branche inférieure du premier arc branchial. Rayons de la nageoire dorsale 87 à 93, les 5 ou 6 premiers à extrémité distale plus ou moins libre, de même longueur que les suivants; rayons de l'anale 65 à 74; bases des pelviennes de longueur inégale, celle de la face oculée beaucoup plus longue. Ecailles faiblement cténoïdes (rugueuses) sur la face oculée, cycloïdes sur la face aveugle, 50 à 56 sur la ligne latérale, développée seulement sur la face oculée. Coloration: face oculée brunâtre ou grisâtre, parfois avec des marques irrégulières plus sombres; nageoires parfois avec de petits points sombres; pelvienne de la face oculée avec parfois une tache noire.

Taille: Maximum: 20 cm; commune de 8 à 15 cm.

Habitat et biologie: Demersale sur fonds vaseux et sablo-vaseux du plateau continental et du bord du talus, jusqu'à plus de 400 m, surtout jusqu'à 200 m. Reproduction d'avril à août. Se nourrit d'invertébrés, surtout de crustacés et aussi de petits poissons.

Pêche et utilisation: Pêche semi-industrielle (Espagne, Sicile, mer Tyrrhénienne et Chypre) et artisanale; captures occasionnelles en France, Algérie et Yougoslavie, avec des chaluts et des filets maillants de fond. Régulièrement présente sur les marchés du Maroc, d'Espagne, de la mer Tyrrhénienne, de Grèce et de Chypre, occasionnellement en France, en Algérie et en Tunisie, rarement en Sicile et Yougoslavie, est commercialisée fraîche.