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Noms vernaculaires FAO: An - Black goby; Es - Chaparrudo; Fr - Gobie noir Taille: maximum 15 cm. Eaux côtières, estuaires et lagunes, sur fonds sableux ou vaseux, dans les herbiers ou les algues jusqu'à 80 m de profondeur, rarement dans la zone du ressac. Reproduction de mars à mai en Mediterranée (Naples et Afrique du nord), avril à septembre en mer Noire; pontes répétées, déposées sous les pierres et les coquilles; maturité sexuelle à 2 ans; durée de vie 4 ans au moins. Se nourrit de crustacés, lamellibranches, gastéropodes, polychètes, larves de chironomides et parfois petits poissons. Pêche semi-industrielle en Adriatique et à Chypre (prises accessoires), artisanale et sportive ailleurs, avec des sennes de plage, chaluts et filets maillants de fond, dragues, nasses et lignes à main. Régulièrement présent sur les marchés d'Italie, de Yougoslavie, de Chypre, de Grèce et du Maroc, occasionnellement à rarement ailleurs, est commercialisé frais. |